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「神楽坂 別亭 鳥茶屋」の求人情報

[ カグラザカ ベッテイトリヂャヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 メディアで話題!老舗のうどんすき・日本料理店
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 JR中央線 飯田橋駅より徒歩4分 東京メトロ東西線 飯田橋駅より徒歩4分
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-6 [地図]
定休日 月曜日
運営 有限会社キッチンナポリ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◎和食業態経験ナシの方もOK!
\他業態から和食に挑戦したい方も大歓迎です/
◎和食経験者優遇!
勤務時間 10:00〜22:00(休憩あり・早番、遅番のシフト制)

休日・労働時間のご希望は面接時にお気軽にご相談ください♪
休日・休暇 月6~8日
◆有給休暇
◆夏季・年末年始休暇
◆慶弔休暇

※完全週休2日制も対応可能です!お気軽にご相談ください◎
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない・食事補助
◆制服貸与
◆上京時の初期費用の融資
◆業績次第で社員旅行あり!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆
経験者ならMAX月給45万円も可能
和食あるあるの厳しい上下関係は一切なし◎
勤務時間・休日数など働き方もあなた次第!
◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆


== 求人をご覧のみなさまへ ==
和食は「厳しそう」「上下関係がうるさそう」
そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが……
当店では板前歴20年のベテランスタッフから、入社したばかりの新人スタッフまで、みんなが仲良く働いています。
楽しい雰囲気で、驚くほど堅苦しさがない職場なんですよ◎
スタッフ全員であなたを温かくお迎えするので、構えすぎずいらしてくださいね!



【 仕事内容 】
仕込み・調理・盛り付けなど、厨房での調理業務全般をお願いします。
基本の業務に慣れてきたら、スタッフ育成・指導やメニュー企画などもお任せしていきたいと考えています。

和食業界での調理経験がある方には高月給をご用意!
その経験・スキルを共有していただけると嬉しいです。
もちろん、他ジャンルからの転向チャレンジも歓迎いたします◎
和食に興味がある方、少しでも気になった方はお気軽にご応募ください!

\\働きやすさ抜群の環境で技術を磨きませんか?//
◆【1】:落ち着いた環境で長く働ける◆
神楽坂で長年愛され、多くのお客さまが訪れる当店。
安定経営を続けているため、安心して長く働いていただけます。
優しいお客さまが多く、お店自体の雰囲気も穏やかです!

◆【2】:ご家族も安心◎手厚い手当&選べる働き方◆
住宅手当や寮制度、上京時の初期費用の融資など、人生の新たなスタートを手厚く応援します。
休日は完全週休2日制を選択することも可能。
あなたのライフスタイルや方向性なども、ぜひご相談くださいね。

◆【3】:老舗でしっかり和食の技術を磨ける◆
当店には、ベテランスタッフたちが数多く在籍しています。
腕のある料理人たちと切磋琢磨しながら、さらに上を目指しませんか?
独立を希望されている方も、ぜひお話をお聞かせください。
開業にあたっての経験・ノウハウも伝授します!

【 当店で伸ばせるスキル 】
●スピード力
●仕事に丁寧に取り組む力
●対応力

忙しい時間もあるため、スピーディーに仕事をさばくスキルはもちろん、細やかさや正確性、臨機応変に対応する柔軟性がしっかりと身についていきます。
経験を積みながら、仲間とともにスキルを磨いていきましょう◎

【 このような方をお待ちしています 】
●料理人としてステップアップしたい方
●生粋な和食料理の技術を身につけたい・磨きたい方
●正確にしっかりと作業しようと努力できる方
●清潔感を大切にできる方
●腰を据えて長く働きたい方
●なにごとにも前向きに取り組める方

──あなたのご応募を、心よりお待ちしています!──

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>神楽坂 別亭 鳥茶屋 調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <メディアで話題!老舗のうどんすき・日本料理店> 神楽坂 別亭 鳥茶屋

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\サービススタッフの採用強化中!/
接待や結納などにも重宝されるうどんすき・親子丼の名店
【未経験歓迎】社員・アルバイトスタッフを大募集♪
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――厳しい・キツイは一切なし!あなたらしく笑顔で働ける職場!
老舗料亭特有の厳しい・キツいイメージを持たれている方は、当店の雰囲気に驚かれるかもしれません。
ベテランスタッフも新人スタッフも、みんな笑顔で楽しく働いています♪

>>当店のここがPOINT
【1】サービスの基本を一から学べます
「和食って敷居が高そう」「着物なんて着たことない」そんな方も大丈夫!
ベテランの先輩スタッフがゼロから優しくお教えします♪

長く愛される老舗として、和食の基本を忠実に守っている当店。
〈お客さまを一番に考えた丁寧なサービス〉を学べますよ◎

【2】好待遇のなかで安心して働けます
住宅手当・家族手当あり、〈完全週休2日制〉を選ぶことも可能!
新たな地でチャレンジしたい方も、手厚くサポートしたいと思っています。
上京時の初期費用なども、ぜひご相談くださいね◎

【3】アルバイトさんにもうれしい待遇あり
アルバイト・サービススタッフは高時給1400円スタート!
週1から勤務OK&Wワークも可能です♪
美味しいまかないだってついています!
着物を着て、楽しくアルバイトしてみませんか?

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~・働くスタッフの声・~
■Aさん
はじめは学ぶことが多くて難しく感じることもありました。
ですが…研修でしっかり教えてもらえたり、優しい先輩たちがサポートしてくれたり…
安心してお仕事に取り組めました!

■Bさん
何事にも親身になって聞いてくれる仲間たちが、『神楽坂 別亭 鳥茶屋』にはいます!
日々成長を感じながら、楽しく働いています♪
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◆◆ メディアで話題!神楽坂の老舗『別亭 鳥茶屋』 ◆◆
名店がひしめく神楽坂にある『別亭 鳥茶屋』は、老舗のうどんすき・関西料理店です。
石畳の裏道にある隠れ家的なお店ですが、メディアで取り上げていただく機会も多数。
テレビドラマの舞台になったことがあり、ロケ地めぐりで訪れるお客さまもいらっしゃいます。

― まさに“大人の隠れ家” ―
「これぞ神楽坂!」という、昔ながらの雰囲気が漂う石畳の小道沿い。
数寄屋造りの門をくぐり抜けると、着物姿のスタッフがお出迎え。
富裕層のお客さまが多く接待などでご利用いただくほか、最近は“和”を感じたい観光客の方にも人気です♪

◆◆ 名物うどんすき・丼グランプリ金賞の親子丼 ◆◆
当店一番の名物料理《うどんすき》は、日本各地から取り寄せた厳選食材で調理しています。

・出汁 … 利尻の天然昆布、枕崎の本枯れ節を使用
・うどんの麺 … 旭川で特別に生産してもらっている小麦を使用
・鶏肉 … 山梨県の富士高原どり

もうひとつの名物料理は、ランチで大人気のふわとろ食感が絶品《親子丼》♪
〈第1回全国丼グランプリ 親子丼部門金賞〉を受賞した自慢の逸品です。



飲食店ドットコム・担当者イチオシ!
『神楽坂 別亭 鳥茶屋』は、とにかくあたたかな雰囲気のお店です!
採用担当者さまも、気さくで優しいお人柄なんですよ。
写真からもその雰囲気が伝わるかと思います…!
高月給スタートや充実の待遇・制度があり、腰を据えて働けるオススメのお店です♪

【お店からのメッセージ】
「実力やスキルは給与に反映してほしい」という方も「経験がなくても学びたい」という方も!
少しでも興味を持っていただけたら、まずは一度リラックスしながらお話ししませんか?
ぜひご応募をお待ちしています!
<応募先>神楽坂 別亭 鳥茶屋 調理スタッフの募集

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