日本そば朝日屋総本店の求人情報｜東京都荒川区

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未経験OK！地元で愛されるお蕎麦屋さん
将来の独立も応援！あなたらしいキャリアを築こう◎
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～◆ 地元で愛されるお蕎麦屋さん『日本そば朝日屋総本店』 ◆～
都電荒川線「宮ノ前」駅から徒歩わずか1分。
通勤にも便利な場所にあるのが『日本そば朝日屋総本店』です。

私たちは、誰もが知る有名チェーン店ではありません。
しかし、年商5,000万円を超える、地域に根ざした個人経営のお店です。
価格やメニューを工夫することはもちろん大切。
ですが、それ以上にスタッフ一人ひとりの「人柄」や「人間力」を重視しています。
家族経営の小さなお店だからこそ、お客さまも従業員もみんな「家族」のような存在です。

～◆ 伝統の味と、新しい挑戦 ◆～
メニューは、昔ながらの町のお蕎麦屋さんらしい、お馴染みの品々が中心です。
どこかホッとする、懐かしい味わいをお客さまにご提供しています。
その一方で、若い世代の方にも楽しんでいただけるような創作メニューの開発も。
まるでカフェのような、新しいスタイルの蕎麦の楽しみ方も提案しています◎

～◆ 誰もがくつろげる、温かい空間 ◆～
店内には50席以上をご用意しており、ゆったり過ごせるお座敷席も完備。
地域の方々が気軽に立ち寄り、思い思いの時間を過ごせる場所を目指しています。

*★*――/// 10代～70代まで！家族のような仲間たち ///――*★*
現在、お店を支えてくれているのは、女性が中心のチームです。
10代の若手から70代のベテランまで、本当に幅広い年齢層のスタッフが活躍中！

年齢の壁なんて一切なく、みんながまるで一つの家族のよう。
困ったときには自然と助け合う、そんな温かいチームワークが私たちの自慢です。
現在はアルバイトスタッフが中心。
だからこそ、あなたには将来お店を担う存在として大きな期待を寄せています！

＼ ここで働く3つの魅力 ／
◎学歴不問！「絶対に見捨てない」がモットーの人情派サポート体制
◎定着率90%以上！髪型自由など、自分らしくのびのび働ける環境です
◎未経験から6年で経営者へ！年商5000万円の経営術を全て学べます

＝＝《 未経験から「経営」が学べる職場です 》＝＝
将来的に自分のお店を持ちたい方や、経営に興味がある方を歓迎します。
もちろん「まずは店舗スタッフから挑戦したい」という方も大歓迎です。

料理の経験や知識は、スタート時点では一切問いません。
大切なのは「新しいことを学びたい」という気持ちだけです。
入社後は、時間をかけて店舗運営のノウハウを段階的に身につけられる環境をご用意しています。

【6年間のキャリアプラン】
・1年目：ホール業務
・2年目：出前・調理補助
・3年目：調理
・4年目：店舗運営（在庫管理、発注、シフト管理）
・5年目：営業企画
・6年目：事業企画

お店づくりのことから資金管理、リーダーシップまで、経営の根幹となる部分を全て伝授！
一度仲間になってくれたからには、決して見捨てるようなことはいたしません。
「この子には今、何が必要だろうか」
「人としてどう成長させてあげられるだろうか」
そんなことを常に考えながら、あなたの成長を全力でサポートすることをお約束します。

「やりたいことが、まだはっきり見つからない」
「手に職をつけて、自分らしく自由に生きていきたい」
そんな風に思っているあなたにこそ、私たちの仲間になってほしいです。
いつかあなたが地元のお客様に愛され、喜ばれている姿を見られる日を、心から楽しみにしています！