・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
本格カリフォルニアダイニング＆バー★
経験豊富なオーナーから幅広くスキルを学べる！
英語が好きな方や海外に興味がある方を歓迎♪
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・

銀座二丁目の裏通りに、ひっそりと佇む『Up Town』。
1年を通して生牡蠣を提供している、カリフォルニアをイメージしたダイニングバーです。
内装はウッディなデザインで、落ち着いた雰囲気。
隠れ家のような空間で、幅広い層のお客さまをおもてなししています♪

●━… カリフォルニアの味を銀座で表現 …━●
当店は、カリフォルニア・サンフランシスコで修業を積んだオーナーが経営しています。
ラインナップは、修業時代に現地で食べていたようなメニューが多数！
実体験をもとに、カリフォルニアの味を再現しています。

サンフランシスコは、メキシコ文化からも多くの影響を受けているのが特徴です。
そのため牡蠣を使った料理だけでなく、スパニッシュやメキシカンも数多く提供しています♪

●━… バーとしてお酒にもこだわりを …━●
お酒はワインのほか、ビールやカクテル、ウイスキーなどをご用意。
宴会からバーでのサクッと飲みまで、幅広いご利用シーンに対応しています。

料理だけに固執せず、バーテンダーやソムリエとして経験を積みたい方にもピッタリ。
お酒についてもしっかり学べる環境です。

●━… お店の雰囲気はアットホーム♪ …━●
31歳の社員と、アルバイト・パートは20歳＆44歳のスタッフが活躍中。
若手を中心に構成された、明るい雰囲気の職場です。

客層は30～50代の方が多く、男性が6割・女性が4割ほど。
接客を大切にしているため、常連さんも多いです！
海外からのお客さまもいらっしゃるので、働きながら自然と英会話のスキルも身につきます。

---

＼＼ 久々の求人募集です ／／
最近は知り合いやお客さまの紹介で、スタッフの採用をおこなっていました。
もともとスタッフの定着率がよく、中には10年近く働いている人も！
『求人飲食店ドットコム』での募集は、約10年ぶりのレア求人です★
この機会を逃さず、ご応募くださいね。

＝★【 オーナーよりメッセージ 】★＝
はじめまして！『GLOBE株式会社』の代表を務めている松本です。
私はカリフォルニア州のサンフランシスコにて、バーテンダーと調理の修業を積んできました。
日本では、某有名ホテルでの経験があります。

『Up Town』は、アットホームな雰囲気を演出しながら、本格的なサービスの提供を目指しています。
バーテンダー・ソムリエ・調理・店舗運営・英会話など。
一緒に働くスタッフのみなさんには、幅広いスキルを身につけていただき、ご自身の成長につなげてもらえたらと思っております。

「接客もドリンクも料理も、ちゃんとしたものを提供したい」
その一心で、一緒にスキルアップしていける方を歓迎いたします。
私もなるべく近い距離で、あなたの成長をサポートしていきます！

少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一度お会いしましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！