◆言わずと知れた日本を代表するフランス料理の名店「シェ松尾」◆

1980年（昭和55年）シェフの松尾幸造が渋谷・松涛に開店した高級フレンチレストラン「シェ松尾」。
各界の著名人による利用でも知られ、世界のVIPにも愛されるフランス料理店です。
現在は「松涛レストラン」「青山サロン」「天王洲倶楽部」の3店舗を運営中。

レストランの他、ブラッスリー＆グランファミーユ、 パティスリー＆サロン・ド・テ、
また、百貨店内のショップやオンラインショップなど、
「シェ松尾」の味をご家庭でもお楽しみいただける事業も展開しております。

≪青山サロン≫
コンセプトは「東京にもヨーロッパの社交文化を」
シェ松尾が作りあげた高級サロンの機能と雰囲気を合わせ持つフランス料理店。
本物からかもし出される気品が優雅な会食を演出します。

広々としたロビーやシックなバーを備えた店内は
ゴージャスなばかりではなく、パーティの使い勝手も抜群。
中でもピアノラウンジは、様々なパーティやコンサートを開催することも可能。
1898年製のスタインウェイアートピアノがある、青山サロンならではの特別な空間。

〜◆ファーストクラスの料理とサービスを学びませんか！◆〜

日本におけるフランス料理をけん引してきた「シェ松尾」ですが、
「働くのに敷居が高い」なんてことはありません！
20代の若いスタッフもたくさんいます。
これからのお店を支えてくれるのは、みなさんの世代です！

「チームワークを大切に」
お客様に最高の気持ちを味わっていただくため、一番大切なのは「チームワーク」。
各店ごとに、毎日朝礼で情報共有をしたり、コミュニケーションを図ったりしています。
ファーストクラスの料理とサービスを学びませんか！

フレンチを追求したい方、将来自分の店を持ちたい方、お待ちしています！