鮨みつよし渋谷の求人情報｜東京都渋谷区

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2026年7月OPEN！渋谷の隠れ家鮨店が追加メンバーを募集！
【完全週休2日制＋祝日定休】【深夜営業なし】【社員のみ】
落ち着いて働ける環境をご用意しています◎
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神泉駅から徒歩3分、渋谷駅からも徒歩圏。
道玄坂から路地に入った落ち着きのあるエリアに佇む『鮨みつよし渋谷』は、旬を味わうカウンター席のみの隠れ家鮨店。
2026年7月17日にオープンしたばかりの、まだ新しいお店です。

オープンから早くも業績は好調。
今後のさらなる成長を見据えて【第二期オープニングスタッフ】を募集します！
これから決めていくことも多い段階です。
一緒にお店を創り上げていく、中心メンバーとしての活躍を期待しています。

■■ 都内屈指のコスパで、本物の味を ■■
私たちが目指すのは、高品質な握りと一品料理を最高のコストパフォーマンスでお届けすること。
例えば、旬の食材をふんだんに使用した「全16品コース」は8800円。
お酒好きの方には「鮨屋の〆麺と日本酒ペアリングコース」も1万2100円でご用意。
お客様に心から満足していただくため、質の高い食体験を追求し続けます。

■■ カウンター11席のみの上質な空間 ■■
店内は、お客様が職人や食材と向き合えるカウンター席のみ。
お客様との距離が近いため、会話を楽しみながら仕事ができます。
あなたの手から生まれる一貫で、お客様が笑顔になる瞬間を間近で感じられますよ。

■■ 幅広い世代が活躍！チームで創るお店 ■■
現在活躍しているのは、20～50代の男性社員3名のみ。
これからも頼もしい仲間と力を合わせていきたいと考えています。
あなたの経験を発揮できる場所をご用意していますので、ぜひ腕を振るってください。

■■ あなたと創る、これからの『鮨みつよし渋谷』 ■■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
2026年7月にオープンしたばかりの当店は、まさにこれから歴史を刻んでいくお店です。

鮨店や和食店での経験がある方は、ぜひそのスキルを当店で発揮してください。
さらなる成長を目指すチャレンジ精神を、心から歓迎いたします。
「新しいお店で頑張りたい」
「本気で一流の鮨職人を目指したい」
そんな熱意を何よりも大切にしたいです。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！