オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月26日 16:35]

NEW イチオシ 【圧倒的な育成力】高級天ぷら専門店|経験の浅い方歓迎!妥協を許さない環境で、一生モノの職人技を伝授◎
最高峰の技を『にい留』で学びませんか?
最高峰の技を『にい留』で学びませんか?

にい留の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都港区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級天ぷら専門店
和食 専門料理 他
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F [地図]
定休日 不定休(完全予約制の営業)
運営 株式会社にい留

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29万円〜 【調理見習いスタッフの募集です】

■昇給
■賞与
■交通費全額支給
応募資格 見習いスタートのため未経験OK

厳しい環境ではありますが“必ず”成長できる職場です。
高評価を獲得しているお店だからこそ教えられる、最高の調理スキルを学んでみませんか?
一流を目指して経験を積んでいきたい方、大歓迎です。
勤務時間
8:00~23:00
★営業は18:00~で【完全予約制】です
休日・休暇 月8~9日休み

■お盆休み
■GW休み
■正月休み
待遇 ■まかない・社割・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【麻布台ヒルズ】高評価獲得の名店
― 完全予約制の天ぷら専門店 ―
必ず成長できる《調理見習い》ポジション募集
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厳しい店長・厳しい環境…。
——でも、あなたを絶対に一流に育て上げる覚悟があります


「料理の世界でもう一度やり直したい」「ゼロから一流を目指したい」
そんなあなたの本気を、私たちは全力で受け止めます。
年齢は気にしません。
むしろ、決まった型をもっていない「経験が浅い方」は大歓迎です。

正直に言いますが、厨房での店長は料理に対して一切の妥協を許さない「鬼」です。
しかしそれは、あなたを必ず「一流の職人」に育てるという絶対的な自信と愛情があるからこそ。

技術を磨きながら、人間としても成長し強くなれる…。
そんな環境に身を置いて成長していきませんか?




【 仕事内容 】
天ぷらや和食の仕込み・調理をメインにお願いします。
厳選された食材の旨味を活かし、お客様の心に残る至極の一品をお届けしてください。

当店は、カウンター8席のみの特別な空間。
そのため、お客様一人ひとりのペースに合わせた、きめ細やかなおもてなしが求められます。
あなたの心配りが“お客様のかけがえのない時間”を彩るお仕事です。

■■ 当店で働くポイント ■■
【1】客単価5万円以上、一流調理が身につく
当店は完全予約制の営業。
〈食べログ1位〉を獲得した実績もある、実力派の高級天ぷら専門店です。
お客様からは「感動した」「素敵な経験ができた」というお声も。
他のお店では経験できない、『にい留』ならではの極上の料理を学びませんか?

【2】あなたの成長を劇的に加速
当店の客層は、企業の経営者などが中心。
一流のお客様に日々サービスを提供し、時にはお褒めの言葉やご要望をいただく…。
そうすることで、自然とあなた自身の〈見る目〉や〈基準〉が養われていきます。
人としての品格や本質を見極める力を高めたい方に、当店以上の環境はありません。

【3】無理なく働ける職場環境
お盆・正月・GWには、しっかりと休暇を確保。
メリハリをつけて働ける環境を整えているのでご安心ください。

【 求める人物像 】
◆和食・天ぷらの本質を学びたい方
◆ワンランク上の調理技術やおもてなしを追求したい方
◆お客様の喜ぶ顔を間近で見られる仕事がしたい方
◆チームワークを大切に、前向きに仕事に取り組める方

最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
カウンター8席のみの特別な空間で、お客様一人ひとりと真摯に向き合ってみませんか?
あなたにお会いできる日を、心より楽しみにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>にい留 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <高級天ぷら専門店> にい留

洗練された店内
洗練された店内
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【高級天ぷら専門店『にい留』】
食べログで全国1位を獲得した実績あり
― 一流の技とおもてなしを、あなたのものに ―
〈豊富な経験は必要ありません〉
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【麻布台ヒルズ直結】2023年11月オープンの天ぷら専門店
2023年11月24日、名古屋から話題の商業施設『麻布台ヒルズ』に移転オープン。
本格的な天ぷらをご提供する『にい留』です。

オープン以来、おかげさまで多くのお客様にご愛顧いただいております。
今回は今後の事業拡大を見据え、お店の成長を一緒に支えてくれる方を募集いたします。

■■ 職人技が光る、本格江戸前天ぷら ■■
私たちがご提供するのは、こだわりの食材を使用した本格的な天ぷら。
素材の持ち味を最大限に引き出す職人技が、当店の自慢です。
お客様の目の前で一品一品丁寧に揚げ、最高の瞬間を味わっていただいています。

「料理はもちろん、内装も接客も完璧だった」
「すべてが最高峰で感動した」
お客様からはこういった嬉しいお声をいただいています。
『にい留』での上質なサービス・料理が、お客様の心を魅了し続けています。

■■ 上質な空間で最高のおもてなし ■■
店内は、カウンター8席のみで構成された洗練された空間。
お客様との距離が近いため、細やかな気配りが求められるお仕事です。

完全予約制なので、落ち着いた雰囲気の中でお仕事に集中できますよ。
お客様一人ひとりと真摯に向き合い、特別なひとときを演出していただきます。
一流の接客スキルを学びたい方には、またとない環境がここにあります。

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一人ひとりが主役となり、自分の仕事に誇りを持って働ける場所。
「食」への探求心が強く、お客様を喜ばせることが好きな方は大歓迎。
あなたもチームの一員として、一緒にお店を盛り上げていきませんか?
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【 メッセージ 】これからの『にい留』をともにつくる仲間へ
2023年11月に麻布台ヒルズにオープンして以来、多くのお客様にご愛顧いただいております。
このたび事業拡大と繁忙にともない、お店を一緒に盛り上げてくれる新しい仲間を募集することになりました。

カウンター8席という空間だからこそ、お客様の「美味しい」という笑顔を間近で見られるのが大きなやりがいです。
社員調理スタッフは見習いからのスタートになるため、未経験でも問題ありません。
「これから一流の技術を身につけていきたい」という“あなたの意欲”を重視します。
あなたのご応募を、心よりお待ちしております。
たくさんのご応募お待ちしております
たくさんのご応募お待ちしております
<応募先>にい留 正社員 調理補助・調理見習いの募集
にい留
にい留 [高級天ぷら専門店]
神谷町駅より徒歩1分
調理補助・調理見習い 月給29万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります