オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Fri Jun 22 19:46:00 JST 2018]

最前線を走る人気バル!無理な連勤はありません!休日しっかり確保します!ア時給1200円!

「白金 Baru」の求人情報

[ シロガネバル ]
▼お店データ (オープン日:2003年8月8日) [お店のサイト]
業態スペインバル
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩12分 日比谷線 広尾駅より徒歩10分
勤務地東京都渋谷区恵比寿3-49-1 [地図]
定休日年中無休
運営 株式会社リバティフィール
白金 Baru

ライブ感のあるカウンター席

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri May 25 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 試用期間あり
※試用期間中給与も経験・能力に応じて決定します
応募資格 調理経験者優遇します。これからスキルアップしたい方も歓迎!
勤務時間 午後からの出勤です!
17:00〜24:00(金土祝祭前日は26:00)の営業時間をもとにシフト制(シフトにより14:00〜勤務)
※電車通勤の方は終電で帰宅できるシフトなのでご安心ください。
休日・休暇 月8日以上
夏季・冬季休暇(各5日間)・GW・慶弔休暇
※所属店舗により異なる。
※希望勤務店舗のご相談もお受けします!

休日を確保したうえでシフトを組んでいます。
無理な連勤もないので仕事にもしっかり取り組める環境です。
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
残業手当別途支給、業績連動による賞与年2回、独立支援制度あり(暖簾分け制度)、ワイン・シェリー研修有、バイク・自転車通勤OK
仕事内容・
求める人物
スペインバルの聖地で学びませんか?
本格タパス、スペインの地酒のシェリー酒や発泡酒のカバ、そしてワインを提供!
シェリーやワインや料理の研修会などにも参加ができます!

また、スペインのイベントなどにも積極的に参加中!
社員、バイト関係なくみんなで楽しんでます♪

【 仕事内容 】
オープンキッチンの店内ではゲストに併せた料理提供や会話など、全体を見ながら運営できます。
食材と向き合い、トコトン美味しいものを追求してきましょう。

全員がお互いの特技を活かし、協力し合い、切磋琢磨できる環境です!

【 こんなかたにぴったり 】
◆飲食店に関わる仕事をオールマイティーに覚えたい方
◆将来お店を持ちたい方、独立に向けて経験を積みたい方
◆やる気・ヤリガイを持って働きたい方

〜〜 新店オープンに向けてスタッフ大募集! 〜〜
スペインバルの草分けとしてスタートし、和食やカフェなど現在8店舗運営中!
新店オープンも計画中ですので、近い将来オープニングスタッフへの抜擢も!今がチャンスです☆
料理人として幅広い経験を積みながら成長していきたい方、バル業態が好きな方。
将来自分のお店を持ちたいという方は、得るものも多く充実した仕事ができる環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 製パン技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>白金 Baru 調理スタッフの募集

お店の特徴 <スペインバル> 白金 Baru

白金 Baru

石巻産特選ムール貝の白ワイン蒸し

お店からのメッセージ
白金の閑静な住宅街にひっそりと佇む『 白金 Baru 』
真っ白の壁に赤と黄が鮮やかなスペイン国旗がお出迎え。
スペイン料理の枠を飛び出して存分にあなたの腕を振るってみませんか?

<第1号店!スペインバルのパイオニア!>
お店はスペインバルがまだあまり世に知られていない2003年にオープン。
多くのお客様に来店いただいております。

< コンセプト >
コンセプトは「美味しい物をちょっとづつ」
素材を選んで本当に美味しい物を手作りします。
「厳選素材」×「手間暇を惜しまない」=「どこにも真似できないクオリティーの高さ」がモットー!
脇役であるパンも最近は進化して、イカスミ、アンチョビ、ジンジャー、ブラックペッパー、クルミ、ライ麦などを練りこんだ自家製パンを提供しています。美味しさと安全にもこだわっております!

◆運営会社◆ ~ 株式会社リバティーフィール ~
リバティフィールでは、バル・レストラン、カフェ事業部、蕎麦事業部、パーティースペースの他、日常生活をちょっぴりカラフルに演出する輸入食品や雑貨を販売するショップ、また小劇場など、「日常の楽しみを提案する」という思いでさまざまな試みを行っています。

※ こんな事業もやってます! ※
Carnival 学芸大学店、Carnival 吉祥寺店、Carnival たまプラーザ店(インポートグロッサリー&ワインの販売店)
しもきた空間リバティ(エンターテイメント・劇場空間)

スキルを積んだスタッフには起業支援を行い、のれん分けとしてお店を運営することもできます。
各店舗ごとの裁量に完全にお任せするので、他では感じられない充実感を感じることができますよ!

今後もリバティーフィールならではのお店を出店していきます!
「新しいことに挑戦する楽しみ」「個性が生きる喜び」
「ステップアップする嬉しさ」「仲間とともに楽しく働く生きがい」
当社で味わってみませんか!

ダイナミックなオープンキッチン!

うにのパエリア

つぶ貝のアヒージョ

大人の雰囲気の外観 スペイン国旗が目印

厳選されたワインの数々

タパスが色々 季節のオススメも多数

<応募先>白金 Baru
調理スタッフの募集