鮓　幹の求人情報｜東京都文京区

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＼未経験の若手も安心して学べる環境／
気さくな大将が率いる、完全予約制の高級鮨店！
月10日休みでプライベートも大切にできます◎
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◆ 湯島に佇む、独創的な鮨店『鮓 幹』 ◆
東京・湯島の地に店を構える『鮓 幹（すし よし）』。
千代田線「湯島駅」から徒歩2分と、通勤にも便利な立地です。
「独創的な発想と伝統を織り交ぜる」ことをコンセプトにしています。

こぢんまりとしたアットホームな雰囲気も魅力の一つ。
スタッフ同士の一体感を大切にしながら、お店を盛り上げています。

◆ 伝統を重んじ、新たな挑戦を楽しむ ◆
ご提供するのは、伝統的な江戸前鮨の技術を大切にした鮨や和食。
そこに独創的な発想を加え、他では味わえない一品を追求しています。
客単価は20,000円以上と、本物志向のお客様からご愛顧いただいているお店です。

◆ お客様と向き合える、落ち着いた空間 ◆
店内はシックで落ち着いた、大人のための空間。
ですが、形式ばった堅苦しさはなく、リラックスして過ごせる雰囲気です。
カウンターが8席と少ないため、お客様一人ひとりに丁寧な仕事ができる環境。
高級店でありながら若いお客様が多いのも、当店ならではの特徴です。

◆ 定着率が自慢！チームワーク抜群の職場 ◆
現在、30～50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。
大将をはじめ経験豊富なメンバーがそろっているため、教育体制も万全です。

退職者は非常に少なく、定着率がとても高いのが私たちの自慢です！
チームワークを大切にしているので、あなたもすぐに馴染めるはず。
海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力も活かせますよ。

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＼ 『鮓 幹』で働く4つの魅力 ／
・伝統と独創性を両立する調理技術や、食材の目利きを学べます！
・気さくな大将がマンツーマンで指導！未経験者も着実に成長できます◎
・月10日休みで、プライベートも充実させられます！
・学歴不問！未経験から挑戦したい方も、経験を活かしたい方も大歓迎です◎

◆ これからの『鮓 幹』を担うあなたへ ◆
今回の募集は、お店に新しい風を吹き込み、より活気づけてくれるような方との出会いを求めています。
明るい笑顔でいきいきと前向きに取り組める、フレッシュな新メンバーと一緒に働きたいです！

向上心があり、スキルアップに貪欲な方なら、大きく成長できる環境。
経験者はもちろん優遇いたしますが、未経験から挑戦したいという熱意のある方も大歓迎です。
あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！