「一蕃鶏 東京」の求人情報
[ イチバンドリトウキョウ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
▼お店データ
業態 | 焼き鳥、釜めし専門店 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 20席〜30席 |
最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩3分 | ||
勤務地 | 東京都新宿区荒木町7番地 飯田アパート一階 一階 [地図] | ||
運営 | 株式会社Woody fowls |
このお店の求人情報
お店の特徴 <焼き鳥、釜めし専門店> 一蕃鶏 東京
≪ 荒木町の細い道沿いにある 『 一蕃鶏 東京店 』 ≫
鶏の旨味を存分に引き出した焼鳥は1本食べるだけで
思わず唸ってしまうほどの美味しさ!
正肉、皮、レバーとそれぞれ焼き加減を調整します。
扱う鶏肉にもこだわり、歯応えがよく旨みの濃い「甲州赤鶏」。
柔らかくジューシーな「富士高原鶏」の2種類を使い分けます。
そして〆に食べていただきたいのが、「五色釜めし」。
注文を受けてから、1つ1つ丁寧に20分~30分かけて炊き上げた
炊きたての釜めしは鳥の風味や味はもちろん、
そのほかの食材も引き立てあい絶妙なハーモニーです。
当店にいらっしゃるお客さまは、飲みながら焼き鳥を食べるというより
焼き鳥や釜めしなど食事メインで利用される方が多いです。
≪ オーナーより一言 ≫
社会的にも地位のある方も多く来店され
働きながら色々な話が聞けるのも魅力の1つ!
寮が完備されているので、本気で料理を学びたい方、大歓迎!
鶏の旨味を存分に引き出した焼鳥は1本食べるだけで
思わず唸ってしまうほどの美味しさ!
正肉、皮、レバーとそれぞれ焼き加減を調整します。
扱う鶏肉にもこだわり、歯応えがよく旨みの濃い「甲州赤鶏」。
柔らかくジューシーな「富士高原鶏」の2種類を使い分けます。
そして〆に食べていただきたいのが、「五色釜めし」。
注文を受けてから、1つ1つ丁寧に20分~30分かけて炊き上げた
炊きたての釜めしは鳥の風味や味はもちろん、
そのほかの食材も引き立てあい絶妙なハーモニーです。
当店にいらっしゃるお客さまは、飲みながら焼き鳥を食べるというより
焼き鳥や釜めしなど食事メインで利用される方が多いです。
≪ オーナーより一言 ≫
社会的にも地位のある方も多く来店され
働きながら色々な話が聞けるのも魅力の1つ!
寮が完備されているので、本気で料理を学びたい方、大歓迎!
<応募先>一蕃鶏 東京