立吞処やまとやの求人情報｜東京都中央区

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2026年9月、八重洲に新店オープン！
田町で20数年愛される老舗の立ち上げメンバー募集！
東京駅直結の好立地で、お店づくりに挑戦しませんか？
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◆◇…『立吞処やまとや』2026年9月OPEN…◇◆
JR各線「東京駅」から徒歩2分、新たなランドマーク「TOFROM YAESU TOWER」2階に新店が誕生します！
田町で長年愛されてきた老舗『やまとや』が、満を持して八重洲エリアに進出します。
コンセプトは「サービス最高、料金最低」。
昭和レトロな雰囲気を楽しめる、活気あふれる大衆立ち飲み酒場です。

◆◇…芝浦市場直送！自慢の新鮮モツ…◇◆
私たちの自慢は、芝浦の食肉市場から毎日直送される新鮮なモツ料理です。
もつ焼きやもつ煮込み、センマイ刺しといった逸品を「安く、早く、旨く」提供することにこだわっています。
お客様の「おいしい！」という笑顔が、私たちの何よりのやりがいです。

◆◇…オープニングだからこその面白さ！…◇◆
今回は、記念すべき新店舗のオープニングスタッフを大募集！

店長の右腕となってくださる経験者は大歓迎◎
お店の立ち上げにイチから関われる、またとない貴重なチャンスです。

「こうした方が効率的かも」「こんなメニューはどう？」
など、あなたのアイデアがお店を形作っていきます。
これから始まる新しい歴史を、私たちと一緒につくっていきましょう！

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安定基盤があるから、新しい挑戦ができる！
運営会社：『有限会社勝栄』
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＼＼田町で20数年愛される老舗が母体です／／
私たちは、田町で20数年にわたり営業を続ける串焼き店『やまとや』を運営しています。
地域のお客様に支えられ、長年培ってきた信頼と実績が私たちの誇り。
その安定した基盤があるからこそ、今回八重洲への新店舗オープンが実現しました。
老舗ならではの安心感のなかで、新しいチャレンジを始めませんか？

＼「従業員満足」を何よりも大切に／
「従業員満足度なくして顧客満足度は得られない」というのが、私たちの揺るぎない考え方です。
スタッフ一人ひとりが心から楽しみ、安心して働ける環境こそが、最高のおもてなしにつながると信じています。
だからこそ、あなたの意見や想いを尊重する風土を大切にしています。

＼＼お客様との会話が生まれる接客スタイル／／
お店は、カウンター越しの接客が中心となるスタイル。
お客様との距離が近く、自然と会話が生まれる温かい雰囲気が魅力です。
常連のお客様に「また来たよ！」と声をかけていただけるような、人と人とのつながりを実感できる職場ですよ。

【　20代～50代まで幅広い世代が活躍中　】
既存店では20代の若手から50代のベテランまで、幅広い年代のスタッフが活躍中です。
男女比は5対5、社員とアルバイトの比率は3対7と、バランスの取れた構成。
多様な仲間たちと協力しながら、刺激のある毎日を送れる環境です。

◆◇…働きやすさをカタチに！充実の待遇をご紹介…◇◆
●頑張りは賞与やインセンティブでしっかり評価します！
●公休8日以上に加えGWや夏季・年末年始の長期休暇も取得可能です。
●残業は月20時間以内、終電も考慮するのでプライベートの時間も大切にできます。
●毎日の通勤にかかる交通費は、うれしい全額支給です。

【未来の仲間へ！私たちからのメッセージ】
私たちが目指すのは、おいしい料理はもちろん、明るい挨拶や笑顔といった活気ある接客で、お客様に元気になっていただくこと。
この新しいお店で、「また来たい」と思っていただけるような温かい空間を一緒につくっていきたいです。
人と話すことが好きなあなたなら、きっとお客様とのつながりを楽しみながら、大きなやりがいを感じられるはずです。
私たちと一緒に、八重洲で愛される一番店を育てていきませんか？

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【運営店舗のご紹介】
■『やまとや』（本店）
所在地：東京都港区田町
田町で20数年にわたり愛され続ける、活気あふれる串焼きの老舗人気店です。