中目黒・目黒川沿いのオーガニックビストロ★
季節の野菜をふんだんに使い、心と体が喜ぶメニューを
BIOワインと共に提供しています。

契約農家や拘りの八百屋「築地御厨」、全国の農家さんから毎朝届く新鮮で安全な無肥料・無農薬野菜をメインにお肉やお魚を合わせ、月替りで旬の大切さ、美味しさを伝えるメニューをスタッフ皆で考案しています。

PACIFIC FURNITURE SERVICE 石川容平氏の手がけた木のぬくもりとフランスの地下鉄の様なタイルや鉄のシャープさを感じられる、大人が寛げ愉しめる空間、
L字型カウンターのオープンキッチンはお客さまと近い距離で調理ができ、同じ空間で笑顔を感じる事ができます。

多くのお客様や又各界の方々にも愛され、今年13年目を迎える事ができました、
春の目黒川には満開の桜が咲き誇り賑わい、新緑から初夏の心地よい空気、秋から冬への凛とした清々しさに季節感じ共にメニューをのせていきます。
スタッフ同士でアイデアを出し合い考案し、月毎の野菜に向き合いながら毎月メニューやイベントなどもみんなで作っています。
20代～40代のスタッフが多く活躍中、試行錯誤しつつも協力しながら楽しく働いています。

・野菜が好きな方
・人が好きな方
・素材と向き合って調理したい方
・心地良いサービスと心からおもてなしがしたい方　大歓迎です☆
巣立ち出店するスタッフもたくさんいるので将来独立を考えている方も歓迎です。　

あなたの経験やアイデア、『個性』を存分に発揮して下さい！　　　　　
是非お気軽にご連絡下さい。