| NEW | 調理経験者◎デザイナーズホテルで創作フレンチキュイジーヌを提供◆ |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給37.5万円〜
年俸4,500,000円 ※試用期間3か月 ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆住宅手当あり ◆交通費支給(上限5万円) |
| 応募資格 | ◎料理長経験3年以上 |
|
勤務時間
|
6:00〜22:00の間でシフト制 シフト例:6:00〜15:00/8:00〜17:00/13:00〜22:00ほか |
| 休日・休暇 |
月8〜9日休み ◆年間休日110日 ◆産休・育休 |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆車通勤OK |
| 仕事内容・ 求める人物 |
=―=―=―=―=―=―=―=―= 箱根強羅のラグジュアリーホテル『KÚON』 経験を活かす料理長候補◆年俸450万円〜 年間休日110日◎充実の福利厚生でサポート =―=―=―=―=―=―=―=―= ■■ 仕事内容 ■■ 箱根強羅のラグジュアリーホテル『KÚON』にて、調理業務全般をお任せします。 仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当するポジションです。 お客様の目の前で腕を振るう、炭火台での調理パフォーマンスもあります。 私たちが提供するのは「和のエッセンスをまとうフレンチキュイジーヌ」。 炭火を巧みに操り、地場食材の魅力を最大限に引き出します。 和菓子をアレンジしたアミューズやお茶とのペアリングなど、ここでしか味わえない特別な食体験を演出しませんか。 ■■ 当ホテルで働くポイント ■■ 【1】スキルを磨き、アイデアを形に 季節ごとに変わる限定メニューの開発に携われます。 あなたの調理スキルを、さらに磨き上げる絶好の機会です。 経験を積めば新メニューの提案もできる、風通しの良い環境。 フレンチの技術に加え、和菓子やお茶の知識も身につきますよ。 【2】年俸450万円〜で経験を正当に評価 あなたの料理長としての経験を、私たちは正当に評価いたします。 給与は年俸450万円からのスタートです。 さらに年1回の昇給と年2回の賞与で、日々の頑張りをしっかり還元します。 入社後はスキルに応じて業務をお任せするので、着実にステップアップが可能です。 【3】年間休日110日&手厚い福利厚生 お休みは月8〜9日で、年間休日は110日。 仕事とプライベート、どちらも大切にできる環境が整っています。 マイカー通勤も可能です。 ■■ こんな方にピッタリです ■■ ◆料理長経験が3年以上ある方(必須) ◆料理やおもてなしで、人を喜ばせるのが好きな方 ◆ラグジュアリーホテルで、さらにキャリアを磨きたい方 ◆伝統を大切にしながら、新しい挑戦を楽しめる方 ◆お客様一人ひとりと向き合い、丁寧な仕事ができる方 ◆チームワークを大切にできる方(20〜30代活躍中) ■■ 最後までお読みいただき、ありがとうございます ■■ あなたの経験を存分に発揮できるステージをご用意しました。 スキルに合わせた業務からお任せするのでご安心ください。 箱根強羅という特別な地で、お客様の記憶に残る食体験を一緒に創造しませんか。 あなたからのご応募を心よりお待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 メニュー開発 |
<応募先>KÚON箱根強羅
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <創作フレンチキュイジーヌ> KÚON箱根強羅
=―=―=―=―=―=―=―=
東証プライム上場企業が手がける、箱根の新ホテル。
唯一無二の価値を一緒に創造しませんか?
将来の責任者候補となる、あなたをお待ちしています!
=―=―=―=―=―=―=―=
■■ 唯一無二の滞在体験を。『KÚON箱根強羅』 ■■
箱根強羅温泉の高台に佇む、『KÚON箱根強羅』。
「お茶と和菓子で五感をひらく」をコンセプトに、2025年11月開業しました。
全室にかけ流し温泉を備えた、洗練されたデザイナーズホテルです。
■■ 和とフレンチが織りなす、独創的な食体験 ■■
レストランでご提供するのは「炭火を使った創作フレンチキュイジーヌ」。
地域の豊かな食文化を尊重し、和のエッセンスを独創的に取り入れた料理が自慢です。
和菓子をモダンにアレンジしたアミューズ。
料理一皿ひとさらに合わせた、繊細なティーペアリングも。
ここでしか味わえない、記憶に残る食体験をお客様にお届けするお仕事です。
■■ 落ち着いた空間で、本物のおもてなしを ■■
お客様は20代後半から40代の方が中心。
カップルやご夫婦、ご友人同士での旅行など、様々なシーンでご利用いただいています。
お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で温かいサービスを追求できる環境が整っています。
========
業界に革新を。安定と挑戦が共存するステージへ。
運営会社:『株式会社オープンハウス・ホテルズ&リゾーツ』
========
【東証プライム上場企業の、新たな挑戦】
運営を担うのは、2024年10月に設立された新会社『株式会社オープンハウス・ホテルズ&リゾーツ』。
母体は、戸建て・マンション事業で成長を続ける『オープンハウスグループ』です。
1997年の創業から成長を続け、11期連続で売上高を拡大している安定企業が、満を持してホテル事業に挑んでいます。
【私たちが目指す「ホスピタリティ・イノベーター」】
私たちのビジョンは、観光業界に新しい価値を吹き込む「ホスピタリティ・イノベーター」となること。
マニュアル通りのサービスではなく、心からのおもてなしで革新を起こしたいと考えています。
安定した経営基盤があるからこそ、大胆な挑戦ができるのです。
\ここからは、働く仲間としての魅力をお伝えします!/
【大手グループ初の直営ホテルを、その手で創る】
『KÚON箱根強羅』は、グループ初の直営ホテルという特別な存在です。
新しいホテルだからこそ、決まりきったルールやマニュアルはありません。
メニュー提案やオペレーション改善など、あなたのアイデアがホテルを創っていきます。
20代から50代まで、多様な仲間と力を合わせて、最高の場所を創り上げてください。
【未来の責任者へ。着実なキャリアアップを支援】
今回は、将来のホテル責任者を目指していただける、可能性に満ちたポジションです。
■□ プライベートもキャリアも、大切にできる待遇 □■
・年間休日は110日。
・あなたの頑張りは賞与年2回・昇給年1回で正当に評価いたします。
・遠方からの挑戦も応援する住宅手当をご用意。
・産休・育休制度や時短勤務など、ライフステージの変化にも柔軟に対応可能です。
・箱根エリアでは欠かせない、駐車場無料のマイカー通勤もOKです。
【新しいおもてなしの舞台へ、一歩踏み出すあなたへ】
「お客様を喜ばせることが好き」「新しい価値を創造したい」そんな情熱をお持ちの方を歓迎します。
入社後はあなたのスキルや経験に合わせ、最適な業務からお任せするのでご安心ください。
マニュアルに縛られず、お客様一人ひとりと真摯に向き合うおもてなしを実現しましょう。
私たちと一緒に、世界に誇れる新しいホテルを創り上げていきませんか?
東証プライム上場企業が手がける、箱根の新ホテル。
唯一無二の価値を一緒に創造しませんか?
将来の責任者候補となる、あなたをお待ちしています!
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■■ 唯一無二の滞在体験を。『KÚON箱根強羅』 ■■
箱根強羅温泉の高台に佇む、『KÚON箱根強羅』。
「お茶と和菓子で五感をひらく」をコンセプトに、2025年11月開業しました。
全室にかけ流し温泉を備えた、洗練されたデザイナーズホテルです。
■■ 和とフレンチが織りなす、独創的な食体験 ■■
レストランでご提供するのは「炭火を使った創作フレンチキュイジーヌ」。
地域の豊かな食文化を尊重し、和のエッセンスを独創的に取り入れた料理が自慢です。
和菓子をモダンにアレンジしたアミューズ。
料理一皿ひとさらに合わせた、繊細なティーペアリングも。
ここでしか味わえない、記憶に残る食体験をお客様にお届けするお仕事です。
■■ 落ち着いた空間で、本物のおもてなしを ■■
お客様は20代後半から40代の方が中心。
カップルやご夫婦、ご友人同士での旅行など、様々なシーンでご利用いただいています。
お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で温かいサービスを追求できる環境が整っています。
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業界に革新を。安定と挑戦が共存するステージへ。
運営会社:『株式会社オープンハウス・ホテルズ&リゾーツ』
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【東証プライム上場企業の、新たな挑戦】
運営を担うのは、2024年10月に設立された新会社『株式会社オープンハウス・ホテルズ&リゾーツ』。
母体は、戸建て・マンション事業で成長を続ける『オープンハウスグループ』です。
1997年の創業から成長を続け、11期連続で売上高を拡大している安定企業が、満を持してホテル事業に挑んでいます。
【私たちが目指す「ホスピタリティ・イノベーター」】
私たちのビジョンは、観光業界に新しい価値を吹き込む「ホスピタリティ・イノベーター」となること。
マニュアル通りのサービスではなく、心からのおもてなしで革新を起こしたいと考えています。
安定した経営基盤があるからこそ、大胆な挑戦ができるのです。
\ここからは、働く仲間としての魅力をお伝えします!/
【大手グループ初の直営ホテルを、その手で創る】
『KÚON箱根強羅』は、グループ初の直営ホテルという特別な存在です。
新しいホテルだからこそ、決まりきったルールやマニュアルはありません。
メニュー提案やオペレーション改善など、あなたのアイデアがホテルを創っていきます。
20代から50代まで、多様な仲間と力を合わせて、最高の場所を創り上げてください。
【未来の責任者へ。着実なキャリアアップを支援】
今回は、将来のホテル責任者を目指していただける、可能性に満ちたポジションです。
■□ プライベートもキャリアも、大切にできる待遇 □■
・年間休日は110日。
・あなたの頑張りは賞与年2回・昇給年1回で正当に評価いたします。
・遠方からの挑戦も応援する住宅手当をご用意。
・産休・育休制度や時短勤務など、ライフステージの変化にも柔軟に対応可能です。
・箱根エリアでは欠かせない、駐車場無料のマイカー通勤もOKです。
【新しいおもてなしの舞台へ、一歩踏み出すあなたへ】
「お客様を喜ばせることが好き」「新しい価値を創造したい」そんな情熱をお持ちの方を歓迎します。
入社後はあなたのスキルや経験に合わせ、最適な業務からお任せするのでご安心ください。
マニュアルに縛られず、お客様一人ひとりと真摯に向き合うおもてなしを実現しましょう。
私たちと一緒に、世界に誇れる新しいホテルを創り上げていきませんか?
<応募先>KÚON箱根強羅
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります