Bakery（ザ・リッツ・カールトン東京）の求人情報｜東京都港区

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〈ザ・リッツ・カールトン東京〉
パン製造のスタッフ募集！
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世界的な知名度を誇る〈ザ・リッツ・カールトン〉。
遠藤ベーカーシェフのもとで、パンの魅力を思う存分表現しませんか？
特別な舞台で、ゲストの記憶に残る“美食体験”を、パンを通じて創り上げる仕事です。

勤務地は、各線六本木駅直結の東京ミッドタウン。
〈ザ・リッツ・カールトン東京〉内のベーカリー部門での勤務です。
今後のさらなる体制強化に向けて、ベーカリースタッフを増員募集します。
ホテルやベーカリー、レストランなどでの製パン経験を活かし、チームの一員として活躍していただける正社員を積極的に採用しています。

【ザ・リッツ・カールトン東京のベーカリーについて】
私たちが目指しているのは、一つひとつのパンに最高の品質とおもてなしの心を込めることです。
厳選した素材と確かな技術を大切にしながら、ラグジュアリーホテルにふさわしい、上質なパンをつくり上げています。

製造するパンは、ホテル内の朝食、レストラン、クラブラウンジ、宴会など、さまざまな場所やシーンで提供されます。
毎日の朝食に並ぶパンから、レストランの料理に寄り添うパン、特別な宴席のためのパンまで、幅広い製品づくりに携われることが、ホテルベーカリーならではの魅力です。

【ベーカリーシェフ・遠藤からのメッセージ】
私たちのパンづくりは、ゲストが目覚める前から始まります。
朝食やレストラン、クラブラウンジ、宴会など、ホテルのさまざまな場面を支える大切な仕事です。
一つひとつの工程を丁寧に積み重ね、最高の状態でパンを届けることを大切にしています。

パンづくりが好きで、さらに技術を高めたい方、チームとともに成長したい方を歓迎します。これまでの経験を活かしながら、私たちと一緒に、ゲストの記憶に残るパンをつくりましょう。
皆さまとお会いできることを楽しみにしています。