| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | ※料理長経験のある方歓迎。 |
|
勤務時間
|
12:00〜23:30(休憩1〜2時間) *終電考慮
終電考慮
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| 休日・休暇 |
日曜、祝日 月1〜2日、月曜日不定休 年末年始休暇 8日間（12月29日〜1月5日） ゴールデンウィーク9日間 お盆休み8日間 年間休日/108日間
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
年齢、経験に応じて給与の相談に応じます。結果次第で賞与有り。
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ◯オープンキッチンでの調理、調理業務全般の管理、スタッフマネジメント、仕入れやメニュー作り。 【求める人材】 穏やか、温かさ、安心、楽しい、落ち着きのある 心地よい空気感の中でお客様に向き合う意義と喜び、その時間を作る為に私達は豊かな感性でいることを大切にしています。 【私達が提供する料理と飲み物とサービスへの共感と理解】をしてくださる方のご応募心よりお待ちしております。 やっぱりこの味だよね、こんな料理たべたいよね、この温度でこの香り、こんな食べ合わせ良いかも、この料理とあのお酒合わせたいね、じゃあ試してみようか、なんて会話を日常的にできる方、そうなっていってくれる方と一緒に仕事がしたいです。 将来会社を背負って立つスタッフとの出会いにも期待しています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
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お店の特徴 ＜恵比寿で20年続く和食店＞ 恵比寿 くおん
恵比寿駅から歩いて5分。坂の上にひっそりと佇む和食店です。
2024年4月で創業20年を迎えました。
堅すぎず柔らか過ぎず心地良い時間が流れる店内で旬の食材に丁寧な手仕事を施した料理と食事に寄り添うお酒と自家製ノンアルコールドリンク、温かみを大切にした接客を提供しています。
新体制作りに伴い、料理長1名、調理場1名の募集となります。
私共の価値観に共感してくださる方と是非一緒にお仕事したいなと思っております。
ご応募お待ちしてます。
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