オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月1日 22:46]

NEW \6月にOPEN★/~大人気予約困難店の新たな挑戦~大好評につき追加募集をスタートします◎
大好評につき追加で人員募集が決定!
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Tsukemen Back to Backの求人情報|東京都品川区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラーメン、つけ麺
客単価 2000円〜3000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急目黒線 武蔵小山駅より徒歩3分 東急目黒線 西小山駅より徒歩10分 東急池上線 戸越銀座駅より徒歩13分
勤務地 東京都品川区小山3丁目22−21 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社Break Beats 

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 ※試用期間2カ月:月給29万円~

■昇給チャンス年2回あり
■ボーナス・賞与あり(売り上げ貢献度に応じて支給)
■交通費全額支給
■入社祝い金あり(50,000円)
応募資格 ◆経験者歓迎
飲食店の調理経験(アルバイトでも可)を活かせます!
勤務時間
9:00~20:00
11:00~22:00
休日・休暇 月7~8日休み
※シフトにより変動あり

■年末年始休暇あり
■夏季休暇あり
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆============
オープン後、大反響により追加募集!
入社祝い金あり&年2回の昇給チャンスでモチベUP!
20~30代のスタッフ活躍中!
============◆◇


【 仕事内容 】
ホールスタッフとして、幅広く業務をお任せします。

具体的に
*仕入れ
*仕込み
*調理
*在庫管理
*メニュー開発 など

スキルを磨くことはもちろん、アイデアやスキルを発揮する機会もたくさんあります!
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた職場です。
ぜひ、即戦力としてご活躍ください!

\ここがポイント/
◇=◆【プロフェッショナルな現場で学べます!】◇=◆
姉妹店は2年連続で<ミシュランビブグルマン>を受賞。
ご希望があれば祐天寺店への配置も可能です。

独立希望の方も大歓迎!
お店で腕を磨きつつ、店舗運営についてもレクチャーを受けられます。
ぜひ、お気軽にご相談ください。

◇=◆【繁盛店でも、ちゃんと休めます!】◇=◆
「人気店だと、忙しいのでは?」というイメージを持たれるかもしれません。
当店は、月7~8日休みを採用。
「心・技・体すべてが整ってはじめて<料理人>として働ける」との考えから、休みはしっかり取っていただいています。
ちゃんと休んでコンディションを整え、集中して仕事と向き合っていきましょう!

◇=◆【待遇も充実◎安定した環境です!】◇=◆
昇給のチャンスは年2回。
<あなたの頑張り>が会社にどれだけ貢献したかを見逃さず、きちんと評価します。
モチベーションを高く保ってお仕事ができる環境です。

【こんな方と一緒に働きたい!】
◆向上心のある方
◆探求心のある方
◆成長意欲のある方
◆アイデアをカタチにしたい方

一つでも当てはまれば、まずはご応募を!
お待ちしております♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Tsukemen Back to Back 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <ラーメン、つけ麺> Tsukemen Back to Back

系列店はミシュラン掲載&大人気予約困難店
系列店はミシュラン掲載&大人気予約困難店
◇◆============
6月にオープン!
経験がある方は即戦力として歓迎します◎
一緒にお店を盛り上げていきませんか?
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◆◆◆【株式会社『Break Beats』について】◆◆◆
祐天寺にある『RamenBreak Beats』は、2024年・2025年と、2年連続で<東京ミシュランビブグルマン>を受賞。
グループ店も<食べログ百名店>に選出されるなど、現在勢いのある会社です。

◆◆◆【2026年6月OPEN!『Tsukemen Back to Back』】◆◆◆
Tsukemen Back to Back 武蔵小山駅徒歩3分。
2026年6月、グループの新たな挑戦として『Tsukemen Back to Back』がNEWオープン!
オープンしたばかりの新しいお店だからこそ、これからお店づくりにも深く携わることができます。
スタッフみんなでアイデアを出し合いながら、より良いお店を一緒につくっていきましょう!

◆◆◆【募集の背景】◆◆◆
より体制を強化すべく、新しく仲間になってくださる方を募集します!

\\正社員・アルバイト複数の職種で積極採用中!//
若干名の採用を開始いたします。募集人数が集まり次第、受付を終了させていただきますので、ご興味のある方はお早めにご応募ください。
「今より高いレベルで仕事がしたい」「将来独立してお店を持ちたい」方も大歓迎です。
安定した環境で仕事に集中し、じっくりスキルを磨きませんか?

\◆高いレベルで仕事ができる環境◆/
国産の厳選食材を使った“思考の昆布水つけ麺”をはじめ、一度食べればやみつきになる一杯を追求しています。
とろみがあり、旨味が凝縮された北海道産昆布を使用した昆布水は、麺の美味しさを最大限に引き立てる重要な要素です。ミッションは、お客さまを虜にするようなラーメンを作ること。
経験を活かしてさらに腕を磨きたい方も歓迎です!

\◆完全予約制だから、落ち着いて仕事に向き合える◆/
当店は、完全予約制。
お待ちいただくお客さまの列を気にすることなく、一杯ずつ丁寧にお作りするスタイルです。
ご予約の日時を心待ちにしてくださったお客さまと向き合う気持ちで仕事をしています。

\◆独立希望の方も歓迎します!◆/
独立希望の方も歓迎中!
幅広い技術を身につけていただきながら、店舗運営についても全面的にバックアップ。
当グループの持つノウハウを、惜しみなくお伝えします!
「将来自分のお店を持ちたい」という目標がある方は遠慮なくお申し出ください!


【求職中の方へ】
シンプルな料理に見えるかもしれませんが、実はとても奥が深くて繊細なのが<ラーメン>。
食材や手間暇にこだわった丁寧な仕事が大切です。
当店のラーメンは、その全てのクオリティーが揃ってはじめて完成。
誰でもが作れるわけではないからこそ、今回の採用活動は経験のある方が中心です。

職種によっては未経験からでもスタートできますので、ぜひ詳細をご覧の上、ご応募ください。
一緒に働く仲間が増えることを、グループ従業員一同楽しみにしています!
オープンしたてのぴかぴかの店内
オープンしたてのぴかぴかの店内
一度食べればやみつきになる!4種のスープ
一度食べればやみつきになる!4種のスープ
立ち上げメンバーとしてご活躍ください!
立ち上げメンバーとしてご活躍ください!
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>Tsukemen Back to Back 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
Tsukemen Back to Back
Tsukemen Back to Back [ラーメン、つけ麺]
武蔵小山駅より徒歩3分 西小山駅より徒歩10分 戸越銀座駅より徒歩13分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給32万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります