| NEW | \大阪発の人気店が横浜に初上陸!/未経験OK◎希望に合わせたキャリアを築けます♪【土日休みも取得可】 |
フレンチ酒場 GOLD ジョイナス店の求人情報|神奈川県横浜市西区
[ フレンチサカバ ゴールド ジョイナステン ]
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜
※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします ※基本給+歩合給(年齢・能力による) ※固定残業代30時間分・36500〜45500円を含む ※深夜手当50時間分・60500〜75500円を含む ※超過分は別途支給 ★特別勤務地手当(10000円)を含む ◎昇給・賞与年1回 ◎交通費支給(規定内) ◎残業手当あり・役職手当あり(半年毎に査定あり) ◎昇格随時あり └実力に応じたスピード昇格の実績あり ◎住宅手当(未婚者:20000円/既婚者:30000円) 【年収例】 ・店長(29歳:入社2年)440万円 ・店長(36歳:入社3年)476万円 ・チーフ(22歳:入社1年)400万円 ・料理長(27歳:入社4年)472万円 ・料理長(32歳:入社6年)524万円 ・ソムリエ(37歳:入社1年)453万円 ・マネージャー(34歳:入社5年)550万円 |
| 応募資格 | 経験者は優遇いたします! フレンチ未経験者も歓迎いたします! |
|
勤務時間
|
10:00~24:00(シフト制・休憩あり) ※希望は応相談可 ※変形労働制 【営業時間】 11:00~23:00 |
| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆年間休日101日 ※土日も希望があれば休み可(連休取得制度あり) ◆慶弔休暇 ◆有給休暇(年5日取得) |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆給料前借制度あり ◆おいしいまかない付き! |
| 仕事内容・ 求める人物 |
----・----・----・----・----・----・ 関西の大人気ブランドが関東に初進出! 多彩なキャリアパスが描ける企業★ 待遇充実&安心して働ける環境です◎ ----・----・----・----・----・----・ \\一緒に『フレンチ酒場 GOLD』の歴史をつくりませんか?// 当店は、大阪発・人気フレンチ業態の関東1号店! 2026年10月8日の開店に向け、立ち上げメンバーを大募集中です。 同期みんなで意見を出し合いながら、理想のお店にしていく面白さを体感できますよ。 「新しい仲間と切磋琢磨して成長したい」という想いをお持ちの方の応募を歓迎します! 【仕事内容】 キッチン業務をメインに、ホールのサポートもお任せいたします。 ■ホール接客対応 ■キッチン調理補助 ■店舗運営・管理業務 ■メニュー開発 ■統括マネジメント業務 ■販促企画・店舗開発 など さまざまな業務をお任せしていきます。 フレンチ以外のジャンル出身者も歓迎! じっくりと腕を磨き、成長してください。 ==【ここがポイント】== ■充実待遇で安心して働ける 昇給・賞与は年1回・昇格は随時おこなっています! その他にも、フレックスタイム制など…。 大切なスタッフが無理なく、継続して働ける環境をご用意しています! ■将来のキャリアステップをご紹介♪ 店舗運営を経験した後には、さまざまなキャリアパスが待っています! あなたの希望に合わせてキャリア形成が可能です◎ ★\例えば/★ ◆店長・店舗責任者として活躍することができる ◆マーケティングとして集客施策や広告戦略を手がけることができる ◆店舗開発として新規出店を主導していくことができる ◆SVとしてエリア全体の多店舗を統括することができる ◆業態開発として新ブランドの立ち上げを担うことができる ◆会社のバックアップを受けて独立することも! メニューやPOPのデザインから企画・イベント、メニュー開発まで…。 店舗で考案し実施できる“ボトムアップシステム”を導入! 自分の思い描いた店舗づくりや、個人ではできないようなスケール感の大きな仕事など…。 実現できる環境が整っています! 【こんな方を歓迎します】 *新店の店舗運営に携わりたい方 *人気店の魅力をさらに伝えていきたい方 *飲食店での勤務経験を活かしてキャリアアップしたい方 *主体的に考えて行動できる方 *モチベーション高く仕事に励める方 *将来独立を目指している方 ご応募を心よりお待ちしております! ◇=◆ 人柄重視の採用方針です! ◆=◇ この職場において、もっとも大切なのは「チームプレイ」。 従業員同士で協調するだけでなく、取引業者に対しても思いやることができる人物と一緒に仕事をしたいです。 逆に、この部分に欠けている方はどんなにスキルがあっても採用しない方針をとっています。 *経験が浅くても、意欲みなぎる方にはおススメの職場です! 「経験に自信がない…」なんて方も、ぜひご応募ください! 当社では変化やスピードを重視しているので、店舗独自のアイデアが求められます。 そのため「決められたことをずっとやっていたい方」には、向いていないかもしれません。 現場主導で進めることができる、ボトムアップの組織です。 将来的なキャリアアップを目指す方も大歓迎! キャリアアップには、やりたいことや通常業務などのマルチタスクができることが求められます。 *新しいことに挑戦したい方 *創造力があふれる方 そんな方々に、向いている会社だと思います。 さらには、挑戦できることや創造力が求められる環境そのものを楽しむことができるのがベストです♪ 仲間と切磋琢磨しながら、ともに成長していきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>フレンチ酒場 GOLD ジョイナス店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <フレンチ酒場> フレンチ酒場 GOLD ジョイナス店
=◆=◇=◆=◇=◆=◇=◆=◇=◆=
≪2026年10月8日に新規OPEN≫
横浜駅直結の『相鉄ジョイナス』内♪
気軽にフレンチを楽しめるカジュアルなお店★
誰でも成長できる環境を整えています!
=◆=◇=◆=◇=◆=◇=◆=◇=◆=
\\こだわりの食材で彩るフレンチ酒場が横浜に誕生//
大阪発の人気ブランド『フレンチ酒場 GOLD』が、この秋関東に初出店!
共にお店を盛り上げていく、オープニングメンバーの募集がスタートしました。
立ち上げ時期の今なら、人間関係もまっさらな環境で働き始められますよ♪
コンセプトは「カジュアルなのに本格的」なビストロ酒場です。
クラシックなフレンチの技法に、和のエッセンスを取り入れて…
前菜からメインまで、丁寧に仕上げたこだわりの料理を提供します。
ワインと相性抜群の一皿が、日常の食事に特別な彩りをプラスします◎
店内は、肩肘張らずにゆったりと食事を楽しめる心地よい空間。
料理人の感性が光る魅力的なお店を、一緒につくっていきませんか?
料理やサービスに真摯に向き合える仲間を、心よりお待ちしています!
==メニュー紹介==
創作フレンチメニューは、1品165円~のリーズナブル価格です。
「和牛のカルパッチョ」や「豚肩ロースのグリル」などの肉料理、野菜と魚介のグリル、パスタ、リゾットetc.
既存店では、約40種類の自慢の料理をご提供しています。
名物の「生ハム」は、イタリアから取り寄せた専用の機械で極薄にスライス。
程よい塩加減がワインにもぴったりの人気メニューです◎
ワインは赤・白、オレンジワイン、シャンパン、スパークリングワインなど約30種類をラインナップ。
オリジナルのワインカクテルをはじめ、見た目も鮮やかなカクテルメニューを豊富にご提供します☆
《当店で働くメリット》
★がんばりをしっかり評価
お店に貢献してくれている方には昇給・賞与の機会を与え、評価を給与に反映します。
一人前のスタッフとして活躍できるよう、努力を忘れずに勤務してくださいね♪
★アルバイトから社員になる選択も
「ゆくゆくは社員になって安定して稼ぎたい」
そんな方は、社員登用制度を使って、アルバイトから社員になることも可能◎
当店で長く勤務してくれる方は大歓迎です!
~◎*求職者さまへメッセージ*◎~
一緒に『フレンチ酒場 GOLD ジョイナス店』を盛り上げ、人気店へと育てていきませんか?
立ち上げメンバーとして、イチからのお店づくりに全力で取り組んでくださる仲間を探しています!
ぜひあなたの力を貸してください♪
。*゚+。ご応募をお待ちしております!。*゚+。
【 株式会社イニシエート 】
2015年設立。
地域ごとに愛される独創性あふれるブランドを立ち上げ、今では多くのブランドを展開。
フレンチ・寿司・カフェ・イタリアン・中華・韓国料理・大衆酒場など…
エッジの効いたオリジナルブランドを、関西一等地に次々仕掛けています。
低迷を続ける外食産業の中で、着実に店舗数を増やし続けて業績は好調。
*梅田をザワつかせている、異色の創作フレンチバル
*SNSで大バズり!京都の超一等地でも連日満席のすし酒場
*「〆パフェ」文化を仕掛け、百貨店出店&メディア殺到のカフェ など
大阪、京都、兵庫などに店舗を広げ、東京にも進出しました!
これからも地域に合わせた店舗づくりを通じて数多くの幸せを創造していきます。
■当社が大切にしていること■
スタッフ一人ひとりが「とにかく仕事を楽しむこと」を何よりも大切にしています!
色々なポジション、さまざまな立場で働くスタッフたちが、悩みや不安を一人で抱え込まないように。
声を掛け合い意見し合えるような、風通しの良い環境づくりに取り組んでいます。
「自分たちが行う接客や調理が、お客さまに喜びと感動を与えていく!」
この気持ちを日々忘れず、これからも挑戦を続けていけたらと考えています。
【Mission(存在意義)】
洋食業態に新しい付加価値を創造し続ける
【Vision(将来像)】
すべての店舗がお客さまに愛され、すべてのスタッフが幸せを感じられる企業をつくる
【Value(価値観・行動指針)】
誰にでもできることを、誰にもできないほどに追求する
■ユニークで個性的かつアイデア重視の店舗開発■
SNS映えする創作肉寿司やネオ大衆肉酒場、手づくりパフェが自慢のカフェなど。
「既存にある形にとらわれない」自由な発想で新業態を創り出している当社。
成功の裏には、当社ならではのこだわりや戦略が潜んでいます。
◇自社一貫の「手づくり」にこだわり
「楽しさ」「驚き」「安心感」を提供することを重視。
そのため全商品が、ほぼ手づくり。
仕込みから調理、空間づくりに至るまですべて自社スタッフが手掛けています。
◇人材教育と独立支援に強みあり
「業態開発→FC化→店舗拡大」の流れを重視しつつ、独立支援制度も整備。
未経験から料理長へステップアップした実例や、独立して成功した社員も多数いる環境です。
◇積極的な出店と成長戦略
年間3店舗以上出店、5ブランド以上展開。
2026年には売上25億円を目標に掲げる成長フェーズにある企業です。
今後もさらなる出店を予定しています!
活躍できるポジションやチャンスはこれからも増えていきます!
成長意欲のある方であれば大歓迎です。
和気あいあいとした雰囲気の職場で、私たちと一緒に頑張りましょう♪
《代表的なブランド》
『パフェ&ジェラート LARGO』カフェ・スイーツ(大阪)
『純喫茶とスイーツ PARLOUR ラルゴ』カフェ・喫茶店(大阪)
『すし酒場 すさび湯』大衆寿司酒場(大阪・京都・兵庫・東京)
『曲ル角ニハ泡喰ライ』居酒屋(大阪)
『ひよこ飯店』中華料理(大阪)
『フレンチ酒場GOLD』フレンチバル(大阪・京都)
『創作ダイニング ARATA』洋食・創作料理(大阪)
『CRAFTMAN UMAMI』イタリアン・ピッツェリア(大阪)
『韓国食堂 ケジョン82』韓国料理(大阪)
『大衆居酒屋 ちゃ〜ちゃん』居酒屋(大阪)
『料理と酒 たいだい』居酒屋(大阪)
『北国酒場 んだんだ』北海道料理などの専門料理(東京)
≪2026年10月8日に新規OPEN≫
横浜駅直結の『相鉄ジョイナス』内♪
気軽にフレンチを楽しめるカジュアルなお店★
誰でも成長できる環境を整えています!
=◆=◇=◆=◇=◆=◇=◆=◇=◆=
\\こだわりの食材で彩るフレンチ酒場が横浜に誕生//
大阪発の人気ブランド『フレンチ酒場 GOLD』が、この秋関東に初出店!
共にお店を盛り上げていく、オープニングメンバーの募集がスタートしました。
立ち上げ時期の今なら、人間関係もまっさらな環境で働き始められますよ♪
コンセプトは「カジュアルなのに本格的」なビストロ酒場です。
クラシックなフレンチの技法に、和のエッセンスを取り入れて…
前菜からメインまで、丁寧に仕上げたこだわりの料理を提供します。
ワインと相性抜群の一皿が、日常の食事に特別な彩りをプラスします◎
店内は、肩肘張らずにゆったりと食事を楽しめる心地よい空間。
料理人の感性が光る魅力的なお店を、一緒につくっていきませんか?
料理やサービスに真摯に向き合える仲間を、心よりお待ちしています!
==メニュー紹介==
創作フレンチメニューは、1品165円~のリーズナブル価格です。
「和牛のカルパッチョ」や「豚肩ロースのグリル」などの肉料理、野菜と魚介のグリル、パスタ、リゾットetc.
既存店では、約40種類の自慢の料理をご提供しています。
名物の「生ハム」は、イタリアから取り寄せた専用の機械で極薄にスライス。
程よい塩加減がワインにもぴったりの人気メニューです◎
ワインは赤・白、オレンジワイン、シャンパン、スパークリングワインなど約30種類をラインナップ。
オリジナルのワインカクテルをはじめ、見た目も鮮やかなカクテルメニューを豊富にご提供します☆
《当店で働くメリット》
★がんばりをしっかり評価
お店に貢献してくれている方には昇給・賞与の機会を与え、評価を給与に反映します。
一人前のスタッフとして活躍できるよう、努力を忘れずに勤務してくださいね♪
★アルバイトから社員になる選択も
「ゆくゆくは社員になって安定して稼ぎたい」
そんな方は、社員登用制度を使って、アルバイトから社員になることも可能◎
当店で長く勤務してくれる方は大歓迎です!
~◎*求職者さまへメッセージ*◎~
一緒に『フレンチ酒場 GOLD ジョイナス店』を盛り上げ、人気店へと育てていきませんか?
立ち上げメンバーとして、イチからのお店づくりに全力で取り組んでくださる仲間を探しています!
ぜひあなたの力を貸してください♪
。*゚+。ご応募をお待ちしております!。*゚+。
【 株式会社イニシエート 】
2015年設立。
地域ごとに愛される独創性あふれるブランドを立ち上げ、今では多くのブランドを展開。
フレンチ・寿司・カフェ・イタリアン・中華・韓国料理・大衆酒場など…
エッジの効いたオリジナルブランドを、関西一等地に次々仕掛けています。
低迷を続ける外食産業の中で、着実に店舗数を増やし続けて業績は好調。
*梅田をザワつかせている、異色の創作フレンチバル
*SNSで大バズり!京都の超一等地でも連日満席のすし酒場
*「〆パフェ」文化を仕掛け、百貨店出店&メディア殺到のカフェ など
大阪、京都、兵庫などに店舗を広げ、東京にも進出しました!
これからも地域に合わせた店舗づくりを通じて数多くの幸せを創造していきます。
■当社が大切にしていること■
スタッフ一人ひとりが「とにかく仕事を楽しむこと」を何よりも大切にしています!
色々なポジション、さまざまな立場で働くスタッフたちが、悩みや不安を一人で抱え込まないように。
声を掛け合い意見し合えるような、風通しの良い環境づくりに取り組んでいます。
「自分たちが行う接客や調理が、お客さまに喜びと感動を与えていく!」
この気持ちを日々忘れず、これからも挑戦を続けていけたらと考えています。
【Mission(存在意義)】
洋食業態に新しい付加価値を創造し続ける
【Vision(将来像)】
すべての店舗がお客さまに愛され、すべてのスタッフが幸せを感じられる企業をつくる
【Value(価値観・行動指針)】
誰にでもできることを、誰にもできないほどに追求する
■ユニークで個性的かつアイデア重視の店舗開発■
SNS映えする創作肉寿司やネオ大衆肉酒場、手づくりパフェが自慢のカフェなど。
「既存にある形にとらわれない」自由な発想で新業態を創り出している当社。
成功の裏には、当社ならではのこだわりや戦略が潜んでいます。
◇自社一貫の「手づくり」にこだわり
「楽しさ」「驚き」「安心感」を提供することを重視。
そのため全商品が、ほぼ手づくり。
仕込みから調理、空間づくりに至るまですべて自社スタッフが手掛けています。
◇人材教育と独立支援に強みあり
「業態開発→FC化→店舗拡大」の流れを重視しつつ、独立支援制度も整備。
未経験から料理長へステップアップした実例や、独立して成功した社員も多数いる環境です。
◇積極的な出店と成長戦略
年間3店舗以上出店、5ブランド以上展開。
2026年には売上25億円を目標に掲げる成長フェーズにある企業です。
今後もさらなる出店を予定しています!
活躍できるポジションやチャンスはこれからも増えていきます!
成長意欲のある方であれば大歓迎です。
和気あいあいとした雰囲気の職場で、私たちと一緒に頑張りましょう♪
《代表的なブランド》
『パフェ&ジェラート LARGO』カフェ・スイーツ(大阪)
『純喫茶とスイーツ PARLOUR ラルゴ』カフェ・喫茶店(大阪)
『すし酒場 すさび湯』大衆寿司酒場(大阪・京都・兵庫・東京)
『曲ル角ニハ泡喰ライ』居酒屋(大阪)
『ひよこ飯店』中華料理(大阪)
『フレンチ酒場GOLD』フレンチバル(大阪・京都)
『創作ダイニング ARATA』洋食・創作料理(大阪)
『CRAFTMAN UMAMI』イタリアン・ピッツェリア(大阪)
『韓国食堂 ケジョン82』韓国料理(大阪)
『大衆居酒屋 ちゃ〜ちゃん』居酒屋(大阪)
『料理と酒 たいだい』居酒屋(大阪)
『北国酒場 んだんだ』北海道料理などの専門料理(東京)
<応募先>フレンチ酒場 GOLD ジョイナス店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります