過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者優遇あり |
勤務時間 | 11:00〜24:00(休憩あり) |
休日・休暇 |
月5日~休み ・日曜定休(他月1日お休みあり) ・年末年始休暇 ・お盆休み 今後社員増員次第で休日数を整えていきます
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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待遇 |
賞与年2回あり 家賃補助(上限4万円/ヵ月)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 寿司職人の見習いとして、寿司ネタの魚介類の仕込み、おつまみの調理などをお任せいたします。 希望者は、一緒に豊洲市場で仕入れをすることもあり、食材の目利きも身に付きます。 未経験の方も大歓迎です。 包丁の扱い方、食材の扱い方を先輩スタッフが一から丁寧にご指導いたします。 将来独立を考えている方は、個人店なので板前の仕事だけでなく全般の仕事に携わり覚えることができます。 【 こんな方にピッタリ 】 ●寿司職人として技術を身につけたい方 ●未経験でも学ぶ意思が強い方 ●前向き、積極的に行動できる方 【 お店からメッセージ 】 当店は個人店ということもあり、寿司に関するすべてが学べ、寿司職人として確かな実力が身に付く環境です。 また、常連様が多くこじんまりとしたお店なので、じっくりお客様と向き合えるのも魅力ですよ。 寿司職人として修業を積みたい方、腕に磨きをかけたい方、ぜひお待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鮨 まつい
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <鮨> 鮨 まつい
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
~アットホーム空間で頂く最高の鮨~
お店を支えてくれる職人さん募集
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
都内屈指のオフィス街かつ官庁街である赤坂エリア。
赤坂駅から徒歩1分という好立地にありながらも、まるで隠れ家のようにひっそりと佇むのが『鮨 まつい』です。
カウンター10席、個室6席のお店ですが、一流店が集う赤坂で日本の伝統料理「鮨」を守り続けてきました。
板場での経験がある方、未経験の方問わず積極採用中です。
~厳選した鮨ネタと逸品料理~
当店こだわりの鮨は、熟練された匠の技で、一つ一つ丁寧に握っています。
毎朝豊洲から最高級の食材だけを仕入れ、鮮度に徹底的に拘った旬のネタをご提供致します。
また当店は鮨のみならず、お酒に合う逸品料理も充実しております。
お好きなものを気の向くままに注文しながら、会話と鮨とお酒をゆるりと楽しむ至福の時間をお過ごし頂けます。
~一流のお客様がアットホームにくつろげる空間~
お客様は赤坂という土地柄もあって一流企業にお勤めの方(広告・金融業界、クリエイターなど)が中心ですが、プライベートでお使いいただくことも多いのが特徴です。
常連様が多く、何度も来店したくなるくつろげる雰囲気が自慢!
アットホームな空間の中、ゆったりと思い思いのお時間を楽しんでいただいています。
~アットホーム空間で頂く最高の鮨~
お店を支えてくれる職人さん募集
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都内屈指のオフィス街かつ官庁街である赤坂エリア。
赤坂駅から徒歩1分という好立地にありながらも、まるで隠れ家のようにひっそりと佇むのが『鮨 まつい』です。
カウンター10席、個室6席のお店ですが、一流店が集う赤坂で日本の伝統料理「鮨」を守り続けてきました。
板場での経験がある方、未経験の方問わず積極採用中です。
~厳選した鮨ネタと逸品料理~
当店こだわりの鮨は、熟練された匠の技で、一つ一つ丁寧に握っています。
毎朝豊洲から最高級の食材だけを仕入れ、鮮度に徹底的に拘った旬のネタをご提供致します。
また当店は鮨のみならず、お酒に合う逸品料理も充実しております。
お好きなものを気の向くままに注文しながら、会話と鮨とお酒をゆるりと楽しむ至福の時間をお過ごし頂けます。
~一流のお客様がアットホームにくつろげる空間~
お客様は赤坂という土地柄もあって一流企業にお勤めの方(広告・金融業界、クリエイターなど)が中心ですが、プライベートでお使いいただくことも多いのが特徴です。
常連様が多く、何度も来店したくなるくつろげる雰囲気が自慢!
アットホームな空間の中、ゆったりと思い思いのお時間を楽しんでいただいています。
<応募先>鮨 まつい
調理補助・調理見習いの募集