NEW | 【月給35万円~】鮨職人募集!【時給1300円~】接客経験者優遇!あたたかな鮨店で粋な仕事をしよう! |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
※試用期間1ヵ月:給与変動なし ※固定残業代30時間分:53,300円含む ※住宅手当含む ■昇給あり ■賞与あり(年2回) ■退職金 ■住宅手当あり(上限4万円/月)
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
応募資格 | ■鮨職人経験のある方 ※少しでも経験があればご応募は可能です! |
勤務時間 |
【勤務時間】 11:00~24:00 ※実働9時間・休憩あり 【営業時間】 <平日> 17:00~23:00 <土・祝> 12:00~14:30 17:00~23:00 |
休日・休暇 |
月7~8日 定休日:日曜日(他月1日お休みあり) ■年末年始休暇 ■お盆休み 今後、休日数を増やしていく予定です!
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■社会保険完備 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ■豊洲市場で仕入れ ■ネタ(魚介類)の仕込み ■握り ■おつまみなどの調理 『鮨 まつい』の鮨職人として、業務をお任せいたします。 常連さまは一流の方々が多く、アットホームながらも、学ぶことが多い環境です。 カウンター越しにお客さまの反応をダイレクトに感じながら… 鮨職人としての腕に、磨きをかけてくださいね! ==■ 『鮨 まつい』で働く魅力をご紹介 ■== ▼“旬のネタを扱える”楽しさあり! 魚には旬の時期があるのは、みなさんご存じかと思います。 当店では、一番脂がのって美味しい時期の“旬”をつかった握りをご提供。 仕入れは、市場へ直接仕入れに行きます。 食材の目利きも、しっかり身につく環境で、さらなるレベルアップが図れます! ▼“本格江戸前”の味でもてなす”楽しさあり! 東京湾(江戸城前の海)で獲れた魚を扱い、身をふっくら仕上げる握りに。 さらに…江戸気質の粋な雰囲気づくりにも、こだわっています! 包丁さばき・握り・調理を、お客さまからご覧になれるようにしています。 お客さまとの程よい距離感の中、会話を楽しむこともできます! ▼“即戦力歓迎!充実感を味わう”楽しさあり! これまでの経験を思う存分にいかせる環境が待っています! 月給は35万~45万円。月最大4万円の住宅手当の支給もございます。 賞与や昇給もあるため、“経済的なやりがい”もしっかり感じていただけると思います。 【 こんな方にピッタリ 】 ●鮨の技術に磨きをかけたい方 ●前向き、積極的に行動できる方 ●向上心、学ぶ意思が強い方 【 お店からメッセージ 】 長年活躍してくれた調理スタッフの退職にともない、社員を募集中。 鮨職人として、思う存分にスキルを発揮していただける方を探しています! ですが、経験年数に限らず幅広く面接ではお会いできたらと思っています。 お気軽にご応募ください! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 高級食材の知識 魚の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鮨 まつい
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <旬のネタにこだわった鮨> 鮨 まつい

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
赤坂駅より徒歩1分◎
粋な仕事でお客さまを笑顔に…
“鮨職人”を、積極採用中!
<即戦力&見習い、どちらも募集中>
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
==■【 『鮨 まつい』 】■==
都内屈指のオフィス街かつ官庁街である赤坂エリア。
赤坂駅から徒歩1分という好立地にありながらも…
まるで隠れ家のように、ひっそりと佇むのが『鮨 まつい』です。
カウンター10席、個室6席の小規模のお店。
一流店が集う赤坂で、日本の伝統料理「鮨」を守り続けてきました。
~ 厳選した鮨ネタと逸品料理 ~
当店こだわりの鮨は、熟練された匠の技で、一つひとつ丁寧に握っています。
毎朝豊洲から、最高級の食材だけを仕入れ。
鮮度に徹底的にこだわった、旬のネタをご提供しております。
『鮨 まつい』では、鮨のみならず、お酒に合う逸品料理も充実。
気の向くままにご注文された、さまざまな料理を調理しご提供しています。
会話とお酒をゆるりと楽しむ、“至福の時間”をお過ごしいただけます。
~ 一流のお客さまがアットホームにくつろげる空間~
赤坂という土地柄もあり、ご来店される方は一流企業にお勤めの方ばかり。
(広告・金融業界、クリエイターなど)
プライベートでお使いいただくことも多いのが特徴です。
常連さまが多く、何度も来店したくなるくつろげる雰囲気が自慢。
親しみやすいあたたかな空間の中…
ゆったりと、思い思いのお時間を楽しんでいただいています。
◆<< 鮨職人を積極採用しています! >>◆
板場での経験がある方はもちろんのこと。
見習いとして職人を目指したい方も、幅広く歓迎!
経験年数に関しては、問いません。
将来独立を考えている方も必見!
個人店だからこそ、飲食店運営に必要な仕事に、幅広く携われるのもポイントです◎
採用決定後は、すぐに働くことが可能!
まずは面接で、あなたのできること・苦手なこと、ざっくばらんにお聞かせください。
ご応募を心よりお待ちしております!
赤坂駅より徒歩1分◎
粋な仕事でお客さまを笑顔に…
“鮨職人”を、積極採用中!
<即戦力&見習い、どちらも募集中>
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
==■【 『鮨 まつい』 】■==
都内屈指のオフィス街かつ官庁街である赤坂エリア。
赤坂駅から徒歩1分という好立地にありながらも…
まるで隠れ家のように、ひっそりと佇むのが『鮨 まつい』です。
カウンター10席、個室6席の小規模のお店。
一流店が集う赤坂で、日本の伝統料理「鮨」を守り続けてきました。
~ 厳選した鮨ネタと逸品料理 ~
当店こだわりの鮨は、熟練された匠の技で、一つひとつ丁寧に握っています。
毎朝豊洲から、最高級の食材だけを仕入れ。
鮮度に徹底的にこだわった、旬のネタをご提供しております。
『鮨 まつい』では、鮨のみならず、お酒に合う逸品料理も充実。
気の向くままにご注文された、さまざまな料理を調理しご提供しています。
会話とお酒をゆるりと楽しむ、“至福の時間”をお過ごしいただけます。
~ 一流のお客さまがアットホームにくつろげる空間~
赤坂という土地柄もあり、ご来店される方は一流企業にお勤めの方ばかり。
(広告・金融業界、クリエイターなど)
プライベートでお使いいただくことも多いのが特徴です。
常連さまが多く、何度も来店したくなるくつろげる雰囲気が自慢。
親しみやすいあたたかな空間の中…
ゆったりと、思い思いのお時間を楽しんでいただいています。
◆<< 鮨職人を積極採用しています! >>◆
板場での経験がある方はもちろんのこと。
見習いとして職人を目指したい方も、幅広く歓迎!
経験年数に関しては、問いません。
将来独立を考えている方も必見!
個人店だからこそ、飲食店運営に必要な仕事に、幅広く携われるのもポイントです◎
採用決定後は、すぐに働くことが可能!
まずは面接で、あなたのできること・苦手なこと、ざっくばらんにお聞かせください。
ご応募を心よりお待ちしております!






<応募先>鮨 まつい
正社員
調理スタッフの募集