【1年で4店舗展開】急成長中の麻辣湯ブランドで正社員募集！アイデアを活かして新店を盛り上げよう！

芳香麻辣湯大船店の調理・キッチンスタッフ・板前（正社員）の求人情報｜神奈川県鎌倉市

［ファンシャンマーラータンオオフナテン］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	麻辣湯（マーラータン）
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線大船駅より徒歩3分　湘南モノレール大船駅より徒歩3分　JR東海道本線藤沢駅よりバスで15分
勤務地	神奈川県鎌倉市大船1-22-29 脇田店舗1階 1号室　[地図]
運営	グロービート・ジャパン株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年7月31日

正社員調理・キッチンスタッフ・板前募集

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特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27.4万円〜59.1万円【月給内訳】・基本給：21万1000円〜26万1000円・固定残業代：4万6200円〜5万7150円（30時間分／1カ月あたり） └固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します ◆昇給あり ◆賞与：年2回（7月・12月）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験歓迎、無資格OK♪ 学歴不問・転職回数不問・年齢不問 ◎業界知識は不要（入社後の研修制度で学べます）
勤務時間	1カ月単位の変形労働時間制（総労働時間：1カ月あたり171時間）勤務時間：8:00〜翌6:00の間
休日・休暇	月9日休み（シフト制）です。 ※週休3日も可能！週休2日制・週休3日制を設定できる柔軟な働き方です。 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇月8日以上休み月9日以上休み完全週休2日制
待遇	◆社会保険完備 ◆交通費規定内支給 ◆持株制度あり ◆社割あり ◆研修あり ◆食事補助あり ◆食費補助あり ◆資格取得支援あり ◆インセンティブありまかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実
仕事内容・求める人物	◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 『らあめん花月嵐』運営元の新ブランド！未経験から始める麻辣湯専門店の店長候補独立支援＆週休3日も可！理想の働き方を実現 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【☆★ 仕事内容 ★☆】急成長中の麻辣湯専門店『芳香麻辣湯』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします！まずは、ホールでの接客やキッチンでの調理（麻辣湯づくりなど）といった基本業務からスタート。慣れてきたら、アルバイトのシフト作成・育成、在庫管理・発注業務など、少しずつ運営の仕事も覚えていただきます。将来的には、スタッフ管理や売上管理といった店舗マネジメントがメインになるので、経営スキルもしっかり身につきますよ◎ 当社は「現場第一主義」を大切にしているため、あなたの意見やアイデアを積極的に取り入れる風土です。一緒にお店を盛り上げていきましょう！【☆★ 働く魅力3選 ★☆】 ◆その1：急成長ブランドでキャリアを築く！ 2025年に1号店をオープンして以来、急成長を続けている当ブランド。今後も続々と出店予定があり、新店の立ち上げに携わるチャンスも豊富です！頑張りは収入にもしっかり反映され、例えば入社3年目の店長はモデル年収430万円を実現しています。将来自分のお店を持ちたい方には、準備金300万円を支給する独立支援制度で夢を全力でバックアップします！ ◆その2：未経験からプロへ！万全の教育体制飲食業界が初めての方もご安心ください！専属トレーナーが仕事の進め方をイチから丁寧にレクチャーします。また、社内教育制度「GBY」や企業内教育プログラムを通じて、ビジネススキルから幅広い教養まで学べる機会もご用意しています。「まだ将来の目標が決まっていない」という方も大歓迎です。入社後に私たちと一緒に、あなたのキャリアプランを見つけていきましょう！ ◆その3：自分らしく働ける柔軟な休日制度休日は月9日のシフト制で、プライベートの時間もしっかり確保できます。さらに、あなたの予定に合わせて「週休3日制」を選択することも可能！自分らしい働き方を実現できる環境です♪ そのほか、有給休暇や長期休暇はもちろん、交通費全額支給、美味しい食事付きなど、安心して長く働ける福利厚生も充実しています。【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】全国に200店舗以上を展開する『らあめん花月嵐』の運営会社が、満を持してスタートした新事業です。安定した経営基盤のもと、急成長中のブランドで活躍できるまたとないチャンスがここにあります！「チャレンジが好き」「人と接することが好き」「麻辣が好き」…そんな想いを一つでもお持ちなら、きっと楽しく働けるはずです。経験や学歴は一切問いません。少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください！身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞芳香麻辣湯大船店正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集

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お店の特徴　＜麻辣湯（マーラータン）＞　芳香麻辣湯大船店

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立ち上げ1年で4店舗展開中の麻辣湯専門店！
高円寺に新規OPEN！オープニングスタッフ大募集♪
あなたのアイデアでお店を創っていきませんか？
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【☆★ 急成長ブランドの新店『芳香麻辣湯』 ★☆】
人気の麻辣湯（マラタン）専門店『芳香麻辣湯高円寺北口店』が新たにオープンします！
2025年に1号店をオープンして以来、わずか1年ほどで4店舗を展開する、今まさに勢いに乗っているブランドです。

お店の場所は、高円寺駅から徒歩4分の活気あふれる商店街の一角。
地元のお客様から観光で訪れる方まで、幅広い層のお客様にご利用いただいています。
私たちは現場第一主義を掲げており、スタッフ一人ひとりのアイデアや意見を大切にする風土です。

オープニングスタッフを大募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です！
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

【☆★ 運営会社：グロービート・ジャパン株式会社のご紹介 ★☆】
運営は「らあめん花月嵐」を全国に展開するグロービート・ジャパン株式会社です。
東証スタンダード上場企業のグループ会社なので、経営基盤はとても安定しています！
「らあめん花月嵐」のほかにも国内外で複数のブランドを展開し、成長を続けている会社です。

◆プライベートも大切にできる環境◆
完全週休2日制で、年間休日は120日以上をしっかり確保しています！
残業も月平均10時間程度と少なめなので、オンオフのメリハリをつけて働けますよ♪
連休の取得も可能なので、旅行などの予定も立てやすいのが嬉しいポイントです！

◆多彩なキャリアプランを応援◆
まずは店長を目指す道はもちろん、複数店舗をまとめるSV（スーパーバイザー）へのステップアップも可能です。
本部での商品開発や店舗開発、マーケティングなど、現場以外のキャリアに進むチャンスもあります！
「将来は自分のお店を持ちたい！」という夢を持つ方のために、独立支援制度もご用意しています。

◆安心の福利厚生◆
住宅手当や家族手当など、日々の生活をサポートする各種手当が充実しています。
将来にしっかり備えられる確定拠出年金制度も導入しており、安心して長く働ける環境です！

【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
飲食業界でのキャリアを、安定した経営基盤と充実の研修制度がある当社でスタートしませんか？
未経験からの挑戦を、会社全体で全力でバックアップします！
現在、20代・30代の若手メンバーが中心となってお店を盛り上げてくれています。
新しい仲間として、あなたも一緒にお店をさらに活気づけてくれることを楽しみにしています！