オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月13日 20:44]

【人気店が新業態NEWOPEN】★月8休◎20代入社1年で年収500万以上!賞与年2回150万支給!
 オープニングスタッフ大募集!
オープニングスタッフ大募集!

The Brooklyn Banbanの求人情報|東京都渋谷区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 バル・ビストロ・居酒屋・洋食
イタリアン 居酒屋・ダイニングバー
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩1分 JR山手線 渋谷駅より徒歩5分 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区円山町 [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 【 平均年収 】550万円以上!
【 インセンティブ 】5000円〜10万円以上!
【 年間平均賞与 】150万円以上!
【 視察費支給 】月2万円まで、なんと年間24万円!

年収例
①入社1.5年23歳男性:年収520万
(飲食歴イタリアン見習い1年で入社)
②入社3年26歳男性:年収560万
(飲食歴3年居酒屋業態で入社)
③入社4年29歳女性:年収650万
(飲食歴7年パン・製菓業態で入社)

※試用期間3カ月
※給与は経験・能力を考慮して決定
※内定後オープンまでは既存店での勤務

◆インセンティブ制度
└毎月の目標額によって5000円〜10万円以上支給
◆賞与年2回!
└2025年は年間賞与150万円以上の支給実績あり
◆交通費全額支給
応募資格 \料理長経験がなくてもOK!/

★居酒屋・バル・ダイニングでの調理経験者
★イタリアン・洋食経験者も大歓迎
★ジャンルを問わず飲食経験を活かしたい方
★メニュー開発や店舗運営に挑戦したい方
★将来、料理長・店長・独立を目指したい方

◎料理長未経験でも歓迎!
◎カジュアル業態での経験も高く評価します
◎製パン・製菓など異業態からの転職も歓迎

本格レストランでの長い修業経験は必要ありません。

「次のポジションを目指したい」
「もっと給与を上げたい」
「自分の料理をメニューにしたい」
「新店舗をゼロからつくってみたい」

そんな方、大歓迎です!

今までの肩書きより、これから何をやりたいかを大切にします。
勤務時間
13:00〜24:00(シフト制)
実働8h・休憩1h

※24:00以降に勤務した場合は、1hにつき3,000円の手当支給
◆終電考慮
休日・休暇 月8日休み(シフト制)

◆年末年始休暇(5連休)
 全店舗12/31~1/4まで5日間全店舗お休み
◆夏期休暇(5連休)
◆慶弔休暇
待遇 \頑張りも、学びも、しっかり会社がサポート!/

◆毎月インセンティブ支給
└店舗目標達成状況に応じて月5,000円〜10万円以上支給!
繁盛した分はスタッフにしっかり還元します。

◆業態視察費 月2万円支給
└年間最大24万円を会社が負担!
居酒屋・バル・ビストロ・話題の繁盛店など、気になるお店へ実際に食べに行って勉強できます。

食べ歩き・飲み歩きも大切な仕事のひとつです!

◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆自転車・バイク・車通勤可(駐車場あり)
◆従業員割引あり
◆健康診断 年1回(会社負担)

◆研修・食事会などの社内イベント
└2025年 帝国ホテル「レ セゾン」
└2026年 パレスホテル「琥珀宮」
1名10万円相当のコースを会社負担でみんなで楽しみます◎
仕事内容・
求める人物
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\\ 2027年3月にOPEN☆OPENING STAFF募集 //
「Instagramを見てのご来店、急増中!」の“神泉のビストロ”が新店をOPEN!
話題の店舗が出店する新店で、働けるチャンスは今☆

売上好調につき、毎月5000円〜10万円のインセンティブ手当を支給◎
2025年度既存社員実績▼
年間平均賞与150万円以上!社員平均年収550万円以上!
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◆◆ 仕事内容 ◆◆
接客・仕込み・調理・発注など、店舗運営全般をお願いします。
当店は小さなお店なので、細部にまで気を配りながら、多岐にわたって経験を積める環境です。

\\既存店では、20代大活躍中//
料理長や店長、調理、接客など
培ってきた経験をいかしながら、新たにチャレンジしていきましょう。
居酒屋やダイニングバーなど、カジュアルなお店で働いていた方は特に大歓迎です♪
ここでの体験を、ぜひあなたのステップアップに役立ててください☆

\\ ここがポイント //
◎視察費支給!さまざまなお店に学びにいけます
「いろんなお店から学んでほしい」
オーナーのそんな想いから、他店への視察には会社から費用を支給!
業態・コンセプト・客層など、あなた自身の肌で感じてきてください♪

スタッフみんなの経験が、ステキなお店づくりにいかされるはず◎
それぞれ学び感じたことを共有しあえる環境で、飲食人として成長できます!

◎経験者歓迎!スキルをいかせます
調理の経験がある方には、どんどんアイデアを出し新しい料理を生みだしてほしいと思っています。
料理も接客も楽しみながら、さらにスキルを磨いていけますよ☆

仕事は、経験・スキルに応じてお願いしていきます。
「将来独立したい!」という方には、オーナーが持っているノウハウも教えます!
ともに飲食業界を盛り上げましょう♪

◎待遇充実!安定して長く働けます
【賞与年2回×月8日休み】などなど◎
スタッフの“働きやすさ”を重視した環境を整えています。

そのため当店は、結婚した後も働いている社員が多いです!
飲食店でも、しっかり働きつつ家庭を持つことができますよ。

◆◆ こんな方に来てほしい! ◆◆
・居酒屋・洋食業態などの経験をいかしたい方
・調理も接客もオールマイティーに覚えたい方
・経験や枠にとらわれず、柔軟性ある発想をお持ちの方
・幅広いスキルを身につけ、いかせる環境で働きたい方
・こぢんまりとしたアットホームな場で、さまざまな経験を積みたい方
・常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動に移せる方

新店舗『ブルックリンバンバン』を、2027年春にOPEN!
現在、オープニングスタッフを募集しています☆

賞与やインセンティブなど待遇も充実◎成長企業だからこその安定感も自慢です!
若い年代が多数活躍する職場で、新しいお店を一緒に盛り上げませんか?
ご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>The Brooklyn Banban 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <バル・ビストロ・居酒屋・洋食> The Brooklyn Banban

NYスタイルのオシャレな店内です♪
NYスタイルのオシャレな店内です♪
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\2027年新春、渋谷に新店舗OPEN!/
『The Brooklyn Banban』がOPEN!
神泉・道玄坂など渋谷エリアで人気店を展開する「バンバン」系列の新店舗です。
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『The Brooklyn Banban』は、気軽に料理とお酒を楽しめるカジュアルなNYスタイルのイタリアンバル。
ニューヨークの街角にあるような内装で、居酒屋のような活気があって気取らず楽しめるお店をイメージしています。

Instagram(気になる方は「お店のサイト」からどうぞ♪)による反響で売上拡大中★

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今回の募集は、ホール&キッチンをお任せする正社員スタッフの採用が主な目的。
特にカジュアルイタリアンでの調理・製パン経験者は大歓迎◎
女性や20代の若手も多く活躍しています。

席数が少なめの小規模なお店なので、無理なく仕事をこなせます◎
※配属については面接時に変わる可能性があります。

★アルバイトスタッフも同時募集!
高時給1500円スタートなので、短いシフトでもサクッと稼げますよ♪
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また、姉妹店にはミシュランガイド掲載の『Risotto Curry Standard』があります。
どの店舗もオープンキッチンでの調理♪
お客様の笑顔があふれる店内で、仕事を楽しめること間違いなしです!

◆* これまでの経験をいかしてスキルアップしませんか? *◆
「自分の実力を試したい!」「居酒屋で培った明るい接客が強み!」
そんな方は大歓迎◎
あなたがスキルアップできるよう、仕事をお任せしていきます。
カジュアル&居心地の良い職場で活躍しませんか?

◆* 店長を目指す方・独立希望者も大歓迎! *◆
オーナーは現在45歳。
27歳で世田谷に4坪の立ち飲みバルを開業して、現在東京と福岡で4店舗を展開中です。

熱意のある方には経営ノウハウをどんどんお教えします。
当店の店長・料理長を目指していただくためにも、いずれあなたが独立するためにも、サポートは惜しみません。
今までも必要なスキルを学び、独立の夢を叶えた先輩たちが何人もいます!

◆* お休み充実◎楽しみながら働ける環境もご用意 *◆
オンとオフの切り替えを大切にしており、シフト制で月8日のお休みが取れます。
夏と冬に長期休暇もあるので、プライベートの時間をしっかり確保できますよ◎

さらに、レクリエーションとして、年に何度かBBQや社員旅行などを実施しています。
そのためスタッフ間のコミュニケーションも円滑☆
社員もアルバイトも、みんな仲良しなのが特徴です。
博多にもお店があり、以前スタッフみんなで博多への研修旅行にも行きました!

まだまだ小さな会社なので、新しく入っていただける方全員にたくさんのチャンスがあります。
「事業拡大のために自分の力を試したい」など、あなたのやる気次第で会社の中心メンバーになれますよ!

少しでも気になった方は、お気軽にご連絡ください。
ぜひ一緒に楽しく働きましょう♪
料理も接客も楽しく学べます!
料理も接客も楽しく学べます!
ワインの知識も身につきます◎
ワインの知識も身につきます◎
チームワーク抜群の職場です!
チームワーク抜群の職場です!
気取らない。でも本気で美味しい!
気取らない。でも本気で美味しい!
カジュアルだけど料理は本格派!
カジュアルだけど料理は本格派!
2027年春、渋谷NEW OPEN!
2027年春、渋谷NEW OPEN!
<応募先>The Brooklyn Banban 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
The  Brooklyn  Banban
The Brooklyn Banban [バル・ビストロ・居酒屋・洋食]
神泉駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩5分
社 料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります