VinIX -Aging Beef-の求人情報｜東京都港区

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麻布十番の高級焼肉フレンチで、新たなキャリアを。
ミシュラン星付き店経験者から、本物の技術を学びませんか？
経験者も未経験者も、皆さまからのご応募をお待ちしています◎
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■■ 元麻布に佇む、大人の隠れ家『VinIX -Aging Beef-』 ■■
高級焼肉フレンチ『VinIX -Aging Beef-』。
麻布十番駅から徒歩7分ほどの場所に店を構えています。

私たちがご提供するのは、モダンフレンチと焼肉を掛け合わせた新しいスタイルのコース料理。
お客さまにとっての特別なひとときを演出するため、隅々にまでこだわりを詰め込みました。
個人経営ならではの温かみと、洗練されたサービスが融合したお店です。

■■ 自家熟成肉とモダンフレンチが織りなす一皿 ■■
当店の主役は、店内の熟成庫でじっくりと旨味を引き出した自家熟成の黒毛和牛。
シェフ「五月女達也」が、クラシックな技法をモダンに昇華させたフランス料理へと仕立てます。
そのほか、「田村牛」をメインとした極上の焼肉もお楽しみいただいています。

お料理は味だけでなく、見た目の艶やかさや驚きも大切にしています。
五感で味わうエンターテイメントとして、お客さまに感動をお届けすることが私たちの使命です。

■■ 全席個室。銀行の貸金庫を模したラグジュアリー空間 ■■
「銀行の貸金庫」をモチーフにした、重厚感あふれるユニークな内装が特徴。
全席個室のため、お客さまには周りを気にせずプライベートな時間をお過ごしいただけます。

お席は30席未満と、お客さま一人ひとりに丁寧に向き合える規模感です。
元麻布という土地柄、富裕層のお客さまが多くご来店されるため、ワンランク上の接客スキルが自然と身につきますよ。

■■ ミシュラン星付き店出身の先輩たちが活躍中 ■■
現在は社員の男性2名と、アルバイトの女性2名が在籍しています。
20代から40代まで、幅広い年齢層のスタッフが和気あいあいと働く、一体感のある職場です。

星付きレストランで修業を積んだスタッフが活躍しています。
確かな知識と技術を持つ先輩たちが、あなたの成長をすぐそばで支えます。

■■ これからの『VinIX -Aging Beef-』を、一緒につくっていきませんか？ ■■
当店では、経験年数や学歴よりも、仕事への熱意や姿勢を何よりも大切にしています。
経験豊富な先輩たちが温かくサポートするので、新しい環境でも安心して挑戦してください。

あなたの「やってみたい」という気持ちを尊重し、やる気次第でどんどん新しいお仕事をお任せします。
まずは面接で、あなたの夢や目標についてじっくりお話を聞かせてください。

皆さまからのご応募を、心よりお待ちしております！