trattoria gatakigiの調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜神奈川県茅ヶ崎市

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✨20代店長が活躍！✨
湘南で人気の"肉とワイン"を楽しむ
カジュアルイタリアン
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『trattoria gatakigi』は、湘南エリアで
"肩肘張らずに本格イタリアンを楽しめる"
をコンセプトに、
地域のお客様から愛され続けている
カジュアルトラットリアです。

看板メニューは、豪快に焼き上げる肉料理。
鎌倉野菜などの地元食材や
世界各国のワインにもこだわり、
気軽なのに本格的な一皿を提供しています。

常連のお客様も多く、
スタッフとの会話を楽しみにご来店される方もいる、
温かい雰囲気のお店です✨

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【若手が主役！
　20代店長のもとで成長できます】

現在の店長は27歳。
社員も20代を中心に活躍しており、
年齢や社歴ではなく
「やってみたい」という気持ちを
大切にしています。

料理や接客はもちろん、
メニュー開発や店舗運営にも
積極的にチャレンジできる環境。

「もっとこうしたら喜んでもらえる」
というアイデアを形にできるので、
お店づくりに深く携われるやりがいがあります。

経験を積めば、
新店立ち上げや店長・マネージャーなど
キャリアアップも目指せます。

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【未経験でも安心。
　一人ひとりの成長をサポートします】

20代・30代の方は未経験からのスタートも大歓迎！

先輩スタッフが丁寧にサポートするので、
包丁の使い方や接客の基本からしっかり学べます。

「飲食が好き」
「料理を学びたい」
「人を喜ばせる仕事がしたい」
という気持ちがあれば十分です。

もちろん経験者の方は、
これまで培ったスキルを活かしながら、
即戦力として活躍できる環境をご用意しています。

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【スタッフ同士の距離が近く、
　チームワーク抜群！】

社員は20代中心！
アルバイトは学生スタッフが多数活躍中。

ランチタイムは40代の主婦（夫）スタッフも加わり、
それぞれのライフスタイルに合わせて働いています。

年齢や立場に関係なく意見を言い合える
風通しの良い職場なので、
困った時は自然と助け合える雰囲気があります。

「お客様に楽しい時間を届けるには、
まずスタッフ自身が仕事を楽しむこと。」

そんな考えを大切にしながら、
毎日笑顔で営業しています。

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📢【運営会社：株式会社かたむすび】
湘南エリアで愛される飲食店を展開中！
2013年の創業以来、
“地産地消”をテーマに店舗を拡大。
現在は関東を中心に多数の店舗を運営◎

＜＜経営理念＞＞
私たち「かたむすび」が
日々の仕事の中で一番大事にしているのは、
人と人のつながりを深め、
心と心を結び合うことです。

社員一人ひとりがその想いを胸に、
誰かと誰かのご縁を丁寧に紡ぎながら、
多くの出会いをかたちにしています。

その原点にあるのが、
私たちの行動指針であり、理念でもある
“5つのかたむすび”。

この5つの約束を実現していくことこそが、
私たちの使命であり、存在意義そのものです。

１、安全で美味しいは、当然に。
"楽しい"食事の場を世界に広げます。

２、出会いに感謝。
関わる全ての人たちとの一期一会を大切にします。

３、業界を、世界を、面白くする。
ワクワクを創りドキドキを忘れません。

４、同じ目標を共有する、真の信頼。
自分を信用し、仲間を信頼します。

５、人生は一度きり。
あくなき探究心をもって挑戦し続けます。

＼挑戦できる場所がここにあります／
メニュー開発や店舗運営にも挑戦可能！
あなたの「やってみたい」を
カタチにできる環境です。
頑張りをきちんと評価する社風だから、
やりがいも手応えもたっぷりです！

📍株式会社かたむすびの運営店舗（一部ご紹介）
・臥薪 大船本店
・臥薪 藤沢店
・臥薪 武蔵小杉店
・臥薪 学芸大学店
・gatakigi 茅ヶ崎店
・gatakigi 辻堂店　など

📌詳細は公式HPもチェック！
👉 https://katamusubi.co.jp/

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　まだ迷っているあなたへ🎁
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気になるけど応募はちょっと…
という方もまずは面談だけでもOK！
経験や年齢は一切問いません。
あなたの“これから”を
一緒に創っていきましょう！

💌ご応募、お待ちしています！