過去掲載求人
このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◎未経験でもやる気があればOK! ◎飲食店勤務の経験者は優遇いたします(業態不問) |
勤務時間 |
10:00~23:00 休憩あり・シフト制 |
休日・休暇 |
月8日休み 定休日:日曜日、月曜日
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
雇用・労災保険 独立支援制度 寮完備 └地方の方がいらっしゃれば社宅を検討しています◎
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
=========================== \\学ぶ意欲があれば未経験でもOK// 「独立を目指して頑張りたい」そんな人を応援! ハイレベルな接客スキルを身につけられます◎ =========================== 【 仕事内容 】 接客業務の他、ソムリエとして日本酒の選定などをお願いします。 まずは開店前後の店内清掃など、シンプルな業務から着実に覚えていきましょう♪ 当店はカウンター席のみの小規模な高級店です。 一人ひとりのお客様に丁寧に対応することで、高い接客スキルを身につけていけます! ─◆独立志望の方は大歓迎!◆─ 将来独立を目指す方には、店主自らノウハウを伝授します。 接客のスキルから、運営に関することまで。 小規模のお店だからこそ学べる環境がここにはあります。 また、国内問わず海外でも評価を得ており、海外出店も計画中。 「グローバルに活躍したい」そんな夢を持つ方は大歓迎です! ─◆未経験でもやる気があればOK!◆─ 当店ではこれまでも、多くの先輩スタッフが未経験からスタートしています。 基本から丁寧にお教えしますので、少しずつ着実に技術を身につけていってください◎ 経験者であれば、さらにスキルを磨いていくことができます。 将来的に独立を目指したい方など、高い意欲がある方は大歓迎です! ─◆日本酒についても学べる!◆─ 鮨や和食の調理スキルだけでなく、当店では日本酒の知識も増やせます。 産地や酒蔵、銘柄の特徴を知り、食材との相性を追求していきましょう! 「このネタ、この料理にはこのお酒」と自信をもっておすすめできるようになれば、お客様にも喜ばれること請け合いです◎ 【 求める人物像 】 ■鮨・魚・和食について基本から勉強したい方 ■前向きに、真面目に働いてくださる方 ■向上心をもって取り組んでいただける方 ~~☆採用担当から求職者様へ一言☆~~ 当店では20~30代の若手スタッフが中心となって活躍しています。 高価格帯の人気店ですが、スタッフ同士は和やかな雰囲気で笑顔の絶えない職場です♪ 楽しく働きながら、どんどんスキルを磨いていけますよ☆ 学ぶ意欲があれば未経験でもOK! ぜひ、思い描く夢などがあれば面接時にご相談ください! 身につくスキル! 学べる知識! 日本酒の知識 魚の知識 テーブルマナー |
<応募先>鮨 なんば
ソムリエの募集
お店の特徴 <鮨・和食> 鮨 なんば
=========================
\\若手活躍中!独立希望者歓迎//
国内外からも人気の高い鮨店◎
海外で働いてみたい!
そんなグローバルなキャリアプランをお持ちの方大歓迎!!
嬉しい【寮】完備!
地方在住の方からのご応募お待ちしております!
=========================
/
「1日も早く一人前になりたい!」
「5年後に必ず独立を果たしたい!」
「海外で活躍できる鮨職人になりたい!」
\
そんな熱意ある方を歓迎いたします!!
東京ミッドタウン日比谷にある『鮨 なんば』。
足を運んでくださるお客様は、一流のお客様ばかりです。
白木のカウンターの目の前には板場があり、一度目の前に立てば気が引き締まる、鮨職人の舞台です。
凛とした空気感の中で、最高品質の魚を優しく握ってください◎
『鮨 なんば』の鮨は、硬さ・粘度・甘み・塩気・大きさや厚みにも細心の注意を払っています。
また、金目鯛は38℃、穴子は40℃など、ネタに合わせたシャリの温度にもこだわります。
「他の鮨職人に負けない、唯一無二のこだわりを学びたい」そんな方に打ってつけの環境です◎
海外でも通用する、鮨職人の技術を身につけましょう!
~~『鮨 なんば』~~
最高の食材を使った握りと、多彩なおつまみを提供します。
まだまだ成長していくこのお店で一緒に働きましょう◎
現在は国内だけでなく、海外からも注目を集めているお店です!
完全2部制で、その日に仕入れたいい魚を提供しています!
店内は明るく開放的な雰囲気。
「カウンター席に座るお客様の目の前で握り、楽しんでいただく」。
小さなお店ならではの、お客様との距離感を大切にしたおもてなしを心がけています◎
◇◆今日一番いい魚を「にぎり」で…◆◇
築地から毎日仕入れる新鮮な魚を使った「にぎり」をはじめとし、その日の仕入れによってメニューが変わる「おまかせコース」。
他にも旬の刺身、焼き物などの「つまみ」も味わっていただいています◎
ネタにこだわるのはもちろん、当店では「シャリ」にも力を入れています!
シャリにこだわることで、ネタの良さをさらに引き出しています。
日本酒も多数ご提供!
様々な種類の日本酒をお楽しみいただいています☆
最初は誰でも未経験!
基本からお教えしますので、技術を磨いてお店をさらに盛り上げてください!
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください☆
\\若手活躍中!独立希望者歓迎//
国内外からも人気の高い鮨店◎
海外で働いてみたい!
そんなグローバルなキャリアプランをお持ちの方大歓迎!!
嬉しい【寮】完備!
地方在住の方からのご応募お待ちしております!
=========================
/
「1日も早く一人前になりたい!」
「5年後に必ず独立を果たしたい!」
「海外で活躍できる鮨職人になりたい!」
\
そんな熱意ある方を歓迎いたします!!
東京ミッドタウン日比谷にある『鮨 なんば』。
足を運んでくださるお客様は、一流のお客様ばかりです。
白木のカウンターの目の前には板場があり、一度目の前に立てば気が引き締まる、鮨職人の舞台です。
凛とした空気感の中で、最高品質の魚を優しく握ってください◎
『鮨 なんば』の鮨は、硬さ・粘度・甘み・塩気・大きさや厚みにも細心の注意を払っています。
また、金目鯛は38℃、穴子は40℃など、ネタに合わせたシャリの温度にもこだわります。
「他の鮨職人に負けない、唯一無二のこだわりを学びたい」そんな方に打ってつけの環境です◎
海外でも通用する、鮨職人の技術を身につけましょう!
~~『鮨 なんば』~~
最高の食材を使った握りと、多彩なおつまみを提供します。
まだまだ成長していくこのお店で一緒に働きましょう◎
現在は国内だけでなく、海外からも注目を集めているお店です!
完全2部制で、その日に仕入れたいい魚を提供しています!
店内は明るく開放的な雰囲気。
「カウンター席に座るお客様の目の前で握り、楽しんでいただく」。
小さなお店ならではの、お客様との距離感を大切にしたおもてなしを心がけています◎
◇◆今日一番いい魚を「にぎり」で…◆◇
築地から毎日仕入れる新鮮な魚を使った「にぎり」をはじめとし、その日の仕入れによってメニューが変わる「おまかせコース」。
他にも旬の刺身、焼き物などの「つまみ」も味わっていただいています◎
ネタにこだわるのはもちろん、当店では「シャリ」にも力を入れています!
シャリにこだわることで、ネタの良さをさらに引き出しています。
日本酒も多数ご提供!
様々な種類の日本酒をお楽しみいただいています☆
最初は誰でも未経験!
基本からお教えしますので、技術を磨いてお店をさらに盛り上げてください!
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください☆
<応募先>鮨 なんば
ソムリエの募集