オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月14日 23:36]

NEW 【2026年8月OPEN】\定着率96%の働きやすさ/年休114日◎ラーメン店で正社員募集★
オープニングスタッフ募集中!
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麺屋 猪一 神楽坂の求人情報|東京都新宿区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 出汁そばを看板とするラーメン店
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 飯田橋駅より徒歩3分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-6-46 [地図]
運営 エスエフピーダイナース株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給32.2万円〜 月給322,625円〜
└基本給:月給272,000円+みなし残業50,625円(25時間分)
└超過分は別途支給
※経験・能力等を考慮の上、当社規定により優遇

◎理論初年度年収
 ∟月給322,625円×12ヶ月分+固定賞与(基本給*1か月)
  =4,143,500円+みなし残業超過実働分

◆昇給年1回
◆固定賞与年1回(固定1ヶ月分+業績に応じて+α支給)
◆交通費全額支給

【各種手当あり】
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・職務手当
応募資格 ◎飲食店経験者歓迎(年数・業態不問)
◎高卒以上
勤務時間
10:00〜22:00
実働10h・シフト制・休憩あり

◆基本シフト
・ランチ…10:00〜15:15
・ディナー…17:00〜22:00
・通し…10:00〜22:00(途中1時間45分休憩)
休日・休暇 月9日(月4回半日休み)
年間休日114日

◆夏季休暇:3日(取得期間:5月~9月)
◆冬季休暇:3日(取得期間:11月~3月)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休業
待遇 ◆社会保険完備
◆制服一部貸与
◆まかないあり(1食200円)
◆奨学金返済支援制度あり
◆研修制度あり
◆髪型・髪色自由
◆ピアス・ネイル・タトゥーOK!
◆福利厚生充実(宿泊・レジャー・グルメ等の割引優待可)
仕事内容・
求める人物
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【2026年8月】神楽坂に新店OPEN!
立ち上げメンバーを大募集!
年間休日114日◎定着率96%の働きやすさ
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【 仕事内容 】
まずは接客と調理の基本から学んでいただきます。
具体的な業務は、店舗の清掃や衛生管理が中心です。
お客様のオーダー受付やレジ、簡単な調理補助もお任せします。

オープニングスタッフとして、お店の立ち上げにも深く関われます。
チームでアイデアを出しながら、お店の企画や運営に挑戦できるチャンスも!
慣れてきたら、店舗運営に関するお仕事もお任せしていきます◎

【 ◆ 当店で働くポイント ◆ 】
《1》2026年8月OPEN!立ち上げに参加できる貴重な機会
オープニングスタッフを大募集します!
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができますよ◎

《2》早期キャリアアップも!定着率96%の安定基盤
私たちは今、まさに会社の店舗拡大期にあります。
あなたの意欲や実力次第で、スピーディーなキャリアアップが可能です◎
3年以上の定着率は96%を誇り、腰を据えて長く働ける安定した基盤がここにあります!

《3》年間休日114日◎ラーメン店らしくない職場
年間休日は114日を確保していて、プライベートの時間も大切にしながらメリハリをつけて働けます。
ラーメン店特有のにおいやベタつきが少ない、清潔なキッチンも魅力!
髪型や髪色も自由なので、あなたらしいスタイルで働けます◎

【 ◆ こんな方にピッタリ ◆ 】
◆飲食店での勤務経験がある方(業態・年数は問いません)
◆新店舗の立ち上げにゼロから挑戦してみたい方
◆会社の成長と一緒に、自分自身もステップアップしたい方
◆チームで協力しながら仕事を進めるのが好きな方
◆経験よりも、人柄や意欲を評価してほしい方

2026年8月、神楽坂に『麺屋 猪一』が新たにオープンします。
会社の成長を肌で感じながら、あなた自身も大きく飛躍できるチャンス!
これまでの経験を活かし、新しいお店を創り上げるやりがいを感じてみませんか。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営
<応募先>麺屋 猪一 神楽坂 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <出汁そばを看板とするラーメン店> 麺屋 猪一 神楽坂

2026年8月にオープン予定の新店舗!
2026年8月にオープン予定の新店舗!
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\2026年8月、神楽坂にNEW OPEN!/
カフェみたいなラーメン店で働きませんか?
年間休日114日◎働きやすさに自信あり!
アルバイトから社員登用へ上がる方も多い職場です!
女性店長活躍中!男女関係なく活躍できます♪
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2026年8月1日に、神楽坂に『麺屋 猪一 神楽坂』がオープンします。
飯田橋駅や牛込神楽坂駅など、複数駅からアクセスしやすい便利な立地です。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

●○--- 動物性油脂を使わない、こだわりの「出汁そば」 ---○●
当店の看板メニューは、こだわりの「出汁そば」です。
動物性油脂を使わない、独自の調理法を取り入れています。
そのため、あっさりとしていながらも、出汁の深いコクと旨味をしっかりと感じられる一杯をお客様にご提供しています。

●○--- ラーメン店特有のベタつきなし!清潔な店内 ---○●
お店の雰囲気は、まるでカフェのように洗練された空間です。
ラーメン店と聞いてイメージするような、特有のにおいや床のベタつきはほとんどありません。
動物性油脂を使わないため、キッチンも清潔な状態をキープしやすいのが自慢!
快適な環境で気持ちよくお仕事に集中できますよ◎

\\* みんな一緒のスタート!新しい仲間を大募集 *//
今回は、オープニングスタッフの募集です。
そのため、全員が同じスタートラインからの出発となります!
これから出会う仲間たちと、チームで協力しながら働くことを楽しめる方を大歓迎。
経験やスキルよりも、あなたの人柄や「お店を盛り上げたい」という意欲を重視します。

【 安心して長く働ける理由があります! 】
・店舗拡大期だから、早期のキャリアアップも目指せる
・年間休日114日&月9日以上休みでプライベートも大切に◎
・髪色やネイル、ピアスもタトゥーもOK!
・3年以上の定着率96%!腰を据えて長く働ける環境

【 新しいお店を、一緒に創り上げていきませんか? 】
まっさらな状態からお店を創り上げていく。
そんな貴重な経験に、あなたもチャレンジしてみませんか?
会社としてもこれから店舗を拡大していくフェーズなので、ともに成長していくやりがいを感じられます。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!
早期キャリアアップが狙える!
早期キャリアアップが狙える!
飲食店での経験のある方歓迎!
飲食店での経験のある方歓迎!
スタッフの個性が光る職場です☆
スタッフの個性が光る職場です☆
充実待遇&休暇制度あり◎
充実待遇&休暇制度あり◎
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>麺屋 猪一 神楽坂 正社員 店長候補・マネージャーの募集
麺屋 猪一 神楽坂
麺屋 猪一 神楽坂 [出汁そばを看板とするラーメン店]
飯田橋駅より徒歩3分 牛込神楽坂駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給32.2万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります