オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月29日 21:02]

【2026年10月OPEN】自由が丘の新施設★ビストロの立ち上げメンバーとして新しい歴史を創ろう!
最新設備の快適な厨房で働く♪
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guu tableの求人情報|東京都目黒区

▼お店データ
業態 多国籍ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 自由が丘駅より徒歩3分 東急目黒線 奥沢駅より徒歩6分
勤務地 東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘A棟 2F [地図]
定休日 年末年始等不定休
運営 株式会社新鮮生活社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜42万円 ※試用期間:3か月

◆昇給あり(業績と本人の勤務内容による)
◆交通費支給(上限あり)
◆別途残業代支給
応募資格 経験者優遇
勤務時間
◆10:00〜23:30のシフト制
(実働10時間/休憩1時間)
◎勤務時間:180時間/月
休日・休暇 ◆月8日以上休み

◆夏季休暇あり(3日想定)
◆冬季休暇あり(3日想定)
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
└※制服は上のみ(ズボンは色指定あり・各自用意)
仕事内容・
求める人物
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月給35万円~!経験を活かせる店長・マネージャー募集
月8日休&季節休暇でメリハリある毎日を◎
オープニングの中心としてよりよいお店づくりを!
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【■■ 仕事内容 ■■】
あなたには、ビストロの店長・ホールマネージャー業務をお任せします。
お客様一人ひとりに合わせた、質の高い接客サービスが中心です。
スタッフのマネジメントや、イベント時の運営などもお願いします。

今回は初めから店長・マネージャーとして、店舗運営の核を担っていただく採用です。
現場の要としてオープニングスタッフをまとめ上げ、お店を大いに盛り上げてください!

【■■ 当店で働くポイント ■■】
《1》オープニングの中心としてお店をつくるやりがい!
50席〜75席という広々とした店舗の、オープニングスタッフの中心として働けるのが最大の魅力です。
志高いスタッフたちと一緒に、よりよいレストランを作り上げていく中心的存在として活躍できます。
お店の立ち上げという貴重な経験は、自身の大きなキャリアアップにもつながります!

《2》月8日休+季節休暇で私生活も大切に
お休みは月に8日しっかりと確保しています。
さらに夏季と冬季には、それぞれ3日間の休暇も取得可能です。
仕事とプライベートの時間を両立させ、メリハリをつけて働けます◎

《3》月給35万円~の高水準!安定の待遇も魅力
月給35万円から42万円という、高水準の給与でお迎えします。
あなたの経験やスキルを正当に評価し、給与に反映する環境です。
社会保険完備はもちろん、昇給や食事補助といった待遇も充実しています。

【■■ こんな方にピッタリ ■■】
・飲食店でのホール業務やマネジメント経験がある方。
・オープニングスタッフの中心としてお店づくりに挑戦したい方。
・志の高い仲間と一緒によりよいレストランを作りたい方。
・高度な接客スキルやマネジメント力を活かしてキャリアアップを目指したい方。

【■■ 最後までお読みいただき、ありがとうございます ■■】
あなたの経験と情熱を、ぜひ当店で発揮してください。
お店の未来を一緒につくっていける方をお待ちしています!
少しでも気になったら、お気軽にご応募くださいね。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>guu table 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <多国籍ビストロ> guu table

洗練された空間で、特別な時間を演出。
洗練された空間で、特別な時間を演出。
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2026年10月、自由が丘の新施設で働く!
モダンビストロのオープニング大募集♪
ゼロからお店を創る楽しさを味わいませんか?
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☆★2026年10月上旬、自由が丘に新しい風を吹き込みます。
多国籍ビストロ『guu table』がオープン予定です!

勤務地は「食、菜園、アート」がテーマの新施設内。
自由が丘という街に来る価値を創り出す、特別な場所になります。
この新しい舞台で、オープニングスタッフを大募集します!
お店の立ち上げから参加できる、またとない機会です。

「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、大歓迎◎
みんなで相談しながら、働きやすい環境をつくっていきましょう。
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店が目標です♪

☆★多国籍ビストロ『guu table』のご紹介 ★☆
『guu table』(多国籍ビストロ)
昼はデリビュッフェやガレット、スパイスカレーなどを提供。
カフェタイムには、施設内で育てた花を使ったデザートも。
夜はイタリアンがベースの、モダンな創作ビストロに変わります。
オリジナルカクテルやナチュラルワインにもこだわりますよ。

☆★ アートと非日常が融合した空間 ★☆
『guu table』は、自由が丘の街並みを眺められるロケーション。
アートに囲まれながら働ける、洗練された空間です。
約15mの広々としたオープンカウンターが、お店の顔になります。

席数は50席以上75席未満のほどよい規模感。
最新設備を導入し、効率的な動線を確保した厨房も魅力のひとつ!
店内は全面禁煙なので、いつでもクリーンな空気のなか働けます。

☆★ 20代~40代が中心!チームで創る一体感 ★☆
これから集まる仲間は、20代から40代が中心になる予定です。
もちろん、経験豊富なシニア・ミドル世代の方も大歓迎!

私たちはチームでの協力を何よりも大切にしたいと考えています。
活発にコミュニケーションを取りながら、一体感のある職場を目指しましょう。
一人ひとりの個性を尊重し、最高のチームを創っていきたいです。

☆★ オープニングだからこそ得られる、特別な経験 ★☆
多彩なスキルが身につくビストロ
イタリアンやフレンチの技法から盛り付けまで、幅広く学べます。
セクションによってはメニュー考案にも携われ、キャリアアップも可能です。


ゼロから創り上げるやりがい
お店や施設を一から作り上げるという、貴重な経験ができます。
あなたのアイデアが、お店の歴史の1ページ目になるかもしれません。

☆★ 自由が丘の新名所を、あなたの手で創りませんか? ★☆
いよいよ、新しい物語がここから始まります。
オープニングスタッフとして、自由が丘を代表する施設を一緒に育てていきませんか。

みんなで元気で活気のある職場をつくっていきたいです。
あなたの経験を、ぜひ新しいお店で活かしてください。
ご応募を心よりお待ちしています!

※写真はイメージです。
2026年10月、自由が丘にOPEN!
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15mのカウンター&キッチンが主役
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多国籍ビストロの味を極める。
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味わいにも見た目にもこだわったメニュー
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たくさんの笑顔あふれる場所!
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自由なアイデアで新しい歴史を!
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<応募先>guu table 正社員 店長候補・マネージャーの募集
guu table
guu table [多国籍ビストロ]
自由が丘駅より徒歩3分 奥沢駅より徒歩6分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜42万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります