NEW	＼料理長候補募集／月8～9日休×裁量大！不動産会社が母体◎野菜肉巻き串や焼き鳥を提供する居酒屋◎

いろどり恵比寿店の求人情報｜東京都渋谷区

［イロドリエビステン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	野菜肉巻き串、焼き鳥、水炊き、彩り豊かな一品料理
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩1分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩4分　東急東横線代官山駅より徒歩12分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿1-8-7 三恵エイトビル 2F　[地図]
運営	株式会社ホームワークス

このお店の特徴は？公開日：2026年7月30日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円 ※経験を考慮し決定します ◆昇給あり ◆インセンティブ制度 ◆交通費支給(上限：月2万5000円程度) ◆資格手当・スキル手当 ◆上京支援あり（仲介手数料補助・転居補助など）資格手当・スキル手当昇給あり
応募資格	◆調理経験が1年以上ある方 ※ブランクOK
勤務時間	11：00～24：00 ※シフト制・休憩あり ◆終電考慮 ◆副業・ダブルワークOK 終電考慮副業・ダブルワークOK
休日・休暇	月8〜9日休み（週休2日制） ◆有給休暇 ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆特別休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み月9日以上休み
待遇	◆独立支援制度 ◆資格取得補助制度（ソムリエやSAKE DIPLOMAなど） └書籍購入代金・セミナー費用・受験費用などを会社が負担 ◆関連会社所有の保養所あり（家族で利用OK） ◆食事補助 ◆社員懇親会補助 ◆社内イベント・交流会 ◆他店視察手当 ◆抜てき人事 ◆各種社会保険完備資格取得支援まかない・社割・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝＼あなたの裁量で動ける自由な社風／不動産会社を母体とする安定基盤！調理経験をいかして次のステップへ◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝【仕事内容】・焼き鳥や野菜肉巻き串、水炊き、彩り豊かな一品料理などの調理・仕込み、盛り付け・スタッフの教育、マネジメントなど鳥取県産「大山鶏」を使った焼き鳥が自慢のお店です。あなたの調理経験を存分に発揮してください◎ 【当店で働くポイント】《1》不動産会社が母体の安定基盤！母体は複数の事業を手がける不動産会社のため、経営基盤がとても安定しています。安心して長く働き、じっくりとキャリアを築いていける環境ですよ。《2》マニュアルは基本なし！大きな裁量で働けるチェーン店によくあるような、細かいマニュアルはほとんどありません。自分の頭で考え、責任を持って仕事を進めることができます。だからこそ、やりがいも成長のスピードも格別です！《3》海外も視野に！挑戦を後押しする社風私たちは国内で複数のブランドを運営しています。将来的には海外への出店も計画しており、活躍の場は世界へと広がる予定です。希望やタイミング次第では、立ち上げや運営に携わるチャンスがありますよ◎ 【こんな方にピッタリ】 ◆チームワークを大切にできる方 ◆人と接することが好きな方 ◆業態開発や国内外の新店オープンにチャレンジしてみたい方 ◆アイデアを形にしたい方 ◆英語などの語学力をいかしたい方安定した基盤と、マニュアルに縛られない自由な環境が当社の自慢です。あなたの可能性を、ここで大きく広げてみませんか？ご応募を心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞いろどり恵比寿店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜野菜肉巻き串、焼き鳥、水炊き、彩り豊かな一品料理＞　いろどり恵比寿店

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＼料理長候補を積極採用中／
人生に“いろどり”を添えませんか？

≪20～30代の若手が多数活躍中★≫
頑張る人を全力でサポートする社風です！
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●━… 『いろどり恵比寿店』 …━●
JR恵比寿駅から徒歩1分のところにある当店。
20～30代の女性客をメインに、カップル・友人同士・宴会など…。
さまざまなシーンでご利用いただいています。

「豊かな旬の野菜や厳選した食材を、美味しく食べていただきたい！」
そんな思いから生まれたお店です。

＼＼料理長候補を特に募集しています！／／
裁量を持ってお店づくりに携われる環境で、次のキャリアを築きませんか？
将来的には複数ブランドや海外店舗など、活躍の舞台も広がっています。
経験をいかしながら、さらに成長していけますよ♪

●━… “味・色・香・音・空間” …━●
『いろどり恵比寿店』では、美味しい食事を五感で楽しんでいただく工夫をおこなっています。

◆味…素材の旨みを最大限にいかし調理
◆色…自然が織りなす美しい色
◆香…食材をマリアージュさせ芳醇な香りを創出
◆音…リラックスできる音楽
◆空間…五感を開放できるゆったりとした店内

今後もこれらを楽しんでいただけるお店づくりを目指し、お客さまをおもてなししています。

●━… 食材にこだわったお店 …━●
厳選した旬の野菜を豚バラ肉で巻いた“野菜肉巻き串”が看板メニュー。
その他の料理にもこだわっています。

例えば…
・厳選した素材を無添加で8時間かけて煮込んだ濃厚白湯スープが自慢の水炊き鍋
・いろどり豊かな一品料理　など

当店でなら、調理経験をいかして着実にスキルアップを図れます！

＊＊《安定基盤×挑戦を応援する社風》＊＊
母体は不動産会社。複数の事業を展開しているため経営基盤の安定感はバツグン◎
安心して長く働ける環境に加え、挑戦する姿勢をしっかり評価・サポートする風土が根付いています。
「もっと成長したい」という想いを、会社全体で応援します！

【運営会社：株式会社ホームワークス】
不動産・リノベーション・飲食からなる3つの事業を柱に、確かな信頼と実績を築いてきました。
不動産事業を展開する強みをいかして、飲食事業でも物件取得から内装までワンストップで自社プロデュース！
現在、さまざまな業態の人気飲食ブランドを運営しています。
今後は海外店舗の展開も予定しており、将来的には海外で活躍できるチャンスもありますよ◎

スタッフの働きやすさを何よりも大切にしています♪
安心して人生設計できる環境で、将来を描いてください！

★「他にどんなお店をやっているの？」と気になった方はぜひアクセスしてみてください！
https://homeworks.co.jp/service/restaurant.html