博多もつ鍋・九州料理 モツ兵衛 水道橋店の求人情報｜東京都千代田区

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＼2026年9月、水道橋にNEW OPEN！／
飲食ではレアな土日祝休みも魅力です♪
オープニングスタッフとしてお店を創ろう！
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★2026年9月OPEN！『モツ兵衛 水道橋店』★
2026年9月1日に『博多もつ鍋・九州料理 モツ兵衛 水道橋店』がオープンいたします！
場所は、JR中央線「水道橋駅」から徒歩2分の商業施設「飯田橋アイガーデンテラス」内です。
都営三田線の駅からも徒歩4分と、毎日の通勤がとっても便利な立地ですよ。

今回は、新しいお店の立ち上げから関わってくれるオープニングスタッフを大募集！
「こんなお店にしたい」「こうしたら働きやすい」など、あなたのアイデアを大歓迎します。
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店を、一緒に創っていきましょう！

★国産牛もつ100%！本場博多のもつ鍋★
お店の看板メニューは、本場博多の味を追求したこだわりのもつ鍋です。
厳選した国産牛の小腸のみを100%使用しています。
ぷりぷりとした食感と、口の中いっぱいに広がる上質な旨みが自慢です。

味の決め手となるスープは、長年研究を重ねた秘伝の特製スープ。
定番の「醤油」、コク深い「味噌」、素材の味をいかした「塩」からお選びいただいています。
その他にも、新鮮な馬刺しといった本格的な九州料理をお客様にご提供します。

★これから創るお店！客席は50席以上を予定★
新しいお店なので、内装の詳細はこれから決めていく段階です。
客席は50席以上、75席未満の規模を予定しています。
お客様には、お一人あたり4000円〜5000円ほどで楽しんでいただくお店になります。

あなたの意見が、お店のデザインや雰囲気に反映されるかもしれませんよ。
店内には喫煙室を設置する予定なので、分煙対策もばっちりです。

★全員が同期！オープニングメンバー募集★
今回はオープニング募集のため、全員が同じスタートラインからの出発です。
面倒な上下関係もなく、みんなで協力し合えるフラットな職場を目指しています。
これからご入社いただくあなたが、お店を盛り上げる中心メンバーです！

チームワークを大切にしながら、前向きにお仕事に取り組める方と出会えることを楽しみにしています。

★『モツ兵衛』で働く、5つのメリット★
・オープニングスタッフとして、お店の立ち上げを経験できます！
・ゼロからお店を創る、やりがいの大きな仕事です。
・完全週休2日制（土日祝休み）で、プライベートも大切にできます。
・もつ鍋や九州料理の専門スキルを基礎から学べます。
・水道橋駅から徒歩2分！毎日の通勤も快適です。

★新しいお店を、一緒に創りませんか？★
新しくオープンする『モツ兵衛 水道橋店』を、一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します。
ご応募にあたり、これまでの経験は一切問いません。
「新しい環境で挑戦したい」という、あなたの前向きな気持ちを応援します！

みんなでアイデアを出し合いながら、地域で一番愛されるお店を創っていきましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！