【初バイト・未経験歓迎】22時以降は1750〜2000円×超レアな土日祝定休！20代スタッフ大活躍♪

モツ兵衛三田店の求人情報｜東京都港区

［モツベエミタテン］

▼お店データ（オープン日：2006年2月26日） [お店のサイト]

業態	もつ鍋・もつ焼き中心の九州料理居酒屋居酒屋・ダイニングバー和食
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	都営三田線三田駅より徒歩2分　都営大江戸線大門駅より徒歩9分　JR山手線田町駅より徒歩6分
勤務地	東京都港区芝4-1-23 三田NNビル B1F　[地図]
定休日	土日祝
運営	株式会社クリエイションカンパニー

このお店の特徴は？公開日：2026年9月8日

正社員調理・キッチンスタッフ募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給38万円〜50万円 ◆飲食店での実務経験をお持ちの方は月給38万円以上 ◆ホール経験もある方は優遇！ ◆給与は経験・能力を考慮のうえ、優遇します＼圧倒的な高収入を目指せる環境／＜キャリアアップ・収入例＞ ■調理スタッフ：月給38万円〜＋インセンティブ（年収500万円以上） ■調理主任：月給45万円〜＋インセンティブ（年収550万円以上） ■店長：月給50万〜55万円以上＋インセンティブ（年収600万円以上） ※試用期間あり（1か月：月給35万円） ◆昇給あり ◆業績賞与あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◎飲食店での実務経験がある方 ◎ホール経験者は優遇！ ◎主任・店長などキャリアアップを目指したい方歓迎 ※20歳以上（店内喫煙可／受動喫煙防止の観点による）
勤務時間	10:30〜23:00 シフト例：10:30〜14:00／17:00〜23:00（実働8時間・休憩あり）
休日・休暇	＼飲食業界では超レアな土日祝定休／完全週休2日制（月8日以上） ※年間休日120日以上（見込み） ◆年末年始休暇 ◆GW休暇 ◆夏季休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み月9日以上休み完全週休2日制土日祝休み
待遇	◆まかない・社割・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝＼こんな好条件はなかなかない！？／年収500万円以上×土日祝休み★ 主任への昇格でさらに収入アップを目指せる！「社員の幸せ」を重視する会社です◎ ＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝〜◆ 仕事内容 ◆〜調理スタッフとして、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般をお願いします。食材の仕込みから調理、盛り付けまで… 一つひとつの工程にこだわり、お客様へ「美味しい」を届けることが私たちのお仕事です。スキルに応じて、ホールでの接客業務もお任せしたいと思っています。その後は経験を積みながら、食材管理や発注、後輩スタッフの教育などにも携われます。＼ここがポイント／ ▼土日祝休み＆年収500万円以上も可能！飲食店での実務経験がある方は【月給38万円以上】でお迎えします。この金額にインセンティブは含まれていないため、実績に応じた＋αの収入を得ることが可能です。年収としては【500万円以上】を目指していただけます！さらに、お休みは【完全週休2日制（土日祝休み）】を採用しています。 GWや夏季、年末年始もしっかり休めて、年間休日は120日以上想定◎ プライベートの時間を大切にしながら、腰を据えて長期的に活躍いただける環境です。 ▼地に足をつけて成長→キャリアを構築！日々の業務で経験を重ねていくことで、まずは主任のポジションを狙うことができます。随時出店を検討しているため、店長就任のチャンスももちろんありますよ。 …とはいえ当社は、勢い任せの無理な店舗展開はおこなわない方針です。細やかなスキルをしっかりと学びながら、地に足をつけてステップアップしてほしいと考えています。各店舗、約3名の社員を配置する運営体制も特徴の一つ。社員の層が厚いからこそ、店舗運営や経営のノウハウをじっくりと学んでいただけます。 ▼本格九州料理を学び、調理技術を磨ける！朝挽き国産和牛もつや九州各地の食材を使用し、本格九州料理の技術を磨けます。さらに、仕入れ・食材管理・原価意識など、調理以外のスキルも習得できる環境◎ 料理人として次のステップへ進みたい方をお待ちしております。〜◆ こんな方にピッタリ ◆〜 ◆飲食店での調理経験を活かしたい方 ◆料理が好きで、調理技術をさらに磨きたい方 ◆本格九州料理を学びたい方 ◆チームワークを大切にし、仲間と協力して働ける方 ◆調理主任・店長などキャリアアップを目指したい方 ◆お客様に「美味しい」と喜んでいただける料理を提供したい方〜◆ 最後までお読みいただきありがとうございます ◆〜私たちが目指すのは、「社員の幸せのために出店する会社」です。新しい店舗をつくるのは、社員一人ひとりの活躍の場を広げ、給与・休日・キャリアアップを実現するため。これからも皆さんが安心して働ける環境を整えていきます！少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。＼あなたのご応募を心よりお待ちしております／身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識野菜の知識店舗運営

＜応募先＞モツ兵衛三田店正社員調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴　＜もつ鍋・もつ焼き中心の九州料理居酒屋＞　モツ兵衛三田店

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【スタッフの幸せのために出店する会社】
完全週休2日＆年休120日以上！
月給38万円〜50万円の高待遇！
アルバイトさんは週2日から勤務OK×時給1300円以上！
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◆◇ 三田駅直結！和モダンな九州料理居酒屋 ◇◆
もつ鍋やもつ焼きが自慢の九州料理居酒屋『モツ兵衛三田店』です。
都営三田線「三田駅」A9出口直結。
JR「田町駅」から徒歩4分とアクセス抜群です。

現在、新規出店を計画しており、三田店から社員2名が新店舗へ異動予定です。
そのため、三田店の体制強化を目的として正社員・アルバイトさんを募集しています。
男性のイメージが強い業態ですが、女性も働きやすいですよ♪
細やかな気配りでスタッフやお客様から愛されるスタッフを目指してください。

◆◇ 朝挽き国産和牛もつを使った絶品料理 ◇◆
看板メニューは朝挽き国産和牛もつを使用した「もつ鍋」と「もつ焼き」。
素材にこだわった九州料理を提供し、多くのお客様からご支持をいただいています。

馬刺しや鮮魚など九州各地の郷土料理も豊富にご用意。
本格的な料理を学びたい方にも最適な環境です。

◆◇ お客様との会話も楽しめる、大人の空間 ◇◆
店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。
全91席の広々とした店内には個室やテーブル席もあり、会社宴会から普段使いまで幅広くご利用いただいています。
お客様との距離が近く、「ありがとう」が直接聞けることも、この仕事の魅力です。

◆◇ キッチン・ホールの垣根なく活躍できる環境です ◇◆
当社では、キッチン・ホールのどちらか一方だけではなく、店舗全体を見渡せる社員を育成しています。

キッチンまたはホールいずれかの経験があればご応募いただけます。
もう一方の業務は入社後にしっかりサポートしますのでご安心ください。

◆◇ 待遇もキャリアも！モツ兵衛で働く魅力 ◇◆
・【高待遇】月給38万円〜50万円（経験・能力を考慮）
・【休日】完全週休2日制（土日祝休み）＆年間休日120日以上
・【好立地】三田駅直結！雨の日も通勤ラクラク
・【成長】キッチン・ホール両方のスキルが身につく
・【キャリアアップ】新規出店に伴いポスト多数！実力を正当に評価します

◆◇ 初めてのアルバイトにもピッタリ！ ◇◆
・【高時給】時給1400円以上◎頑張りに応じた昇給あり！22:00以降は1.25倍で時給2,000円も目指せる！
・【成長】飲食未経験者やバイトデビューも歓迎！
・【シフト】週2日から勤務OK♪勤務時間も相談OK
・【スキル】接客スキルや調理スキルが身につく

＝＼こんなスタッフ活躍中！定着率抜群／＝
現在、社内で計8名の社員が活躍しています。
30～40代のメンバーが中心で、経験者と未経験からのスタートがちょうど半々くらいの割合です。
各店舗には、平均して3名ほどの社員を配置。
困ったこと・質問したいことがあれば、すぐに相談できる環境が整っています。

アルバイトスタッフは学生やフリーターといった20代が多く、外国籍のメンバーも活躍中。
働きやすさからか定着率が高く、3〜4年ほど長く続けてくれるスタッフ多数！
学生なら大学1年生から卒業まで在籍してくれる方も多いです♪

＝＼スタッフの幸せのために出店する会社です／＝
私たちは店舗数を増やすことだけを目的に出店している会社ではありません。

新しい店舗をつくることで社員一人ひとりの活躍の場を広げ、
給与アップ・休日の充実・キャリアアップにつなげることを大切にしています。

「もっと成長したい」
「将来は店長として活躍したい」
そんな想いをお持ちの方をお待ちしています。

あなたの経験と意欲を、私たちは正当に評価します。
ぜひ一緒に会社の未来をつくっていきましょう。