焼肉ひうち　大宮東口店の求人情報｜埼玉県さいたま市大宮区

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【 オープニング店舗で一緒にお店づくり 】
店長候補は月給40万円からスタート
5年以上の調理経験があればOKです◎

大宮の人気焼肉店がさらなる店舗拡大を計画中！
この勢いにのってあなた自身もキャリアアップしませんか？
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::◆ 大宮の人気焼肉店が新店をオープン ◆::
大宮エリアに4店舗を構え、そのうち2店舗が「食べログ百名店」に選出されている『炭火焼肉 肉の匠ひうち』。
この度、2026年7月に5店舗目となる『焼肉ひうち 大宮東口店』が新たに誕生します！

新店舗が目指すのは、“大宮で一番普段づかいしやすい本格焼肉屋”。
これまでの『ひうち』が誇るこだわりの味わいはそのままに、肩肘張らずに美味しい焼肉を堪能できる空間を提供していきます。

オープニングスタッフとして、新しいお店を一緒に盛り上げていきませんか？

::◆ 料理のこだわりは「黒毛和牛の雌牛」 ◆::
『ひうち』で扱うお肉は、「黒毛和牛の雌牛」のみというこだわりよう。
雌牛ならではの、やさしい脂とやわらかな肉質が自慢です。
一度も冷凍せずに、フレッシュな状態でご提供しています。
お肉本来のうまみを、最大限に引き出すための工夫です。

ご注文をいただいてから、部位に合わせて丁寧にカット。
他店ではなかなか手に入らない、希少部位も安定して仕入れています。

★★ ここで働く魅力をご紹介します！ ★★
＊キャリアアップをスピーディーに
入社後3ヶ月から半年ほどで、店長へ昇格することも可能です。
その後はさらに、複数店舗の統括エリアマネージャーとしてもご活躍いただけます！
調理や接客はもちろん、売上管理や戦略立案など店舗マネジメント全般をお任せ。
早期のキャリアアップを目指したい方に、ぴったりの環境です。

＊専門スキルと経営感覚を磨く
高品質な和牛や希少部位を扱うため、肉の専門知識が深まります。
目利きのスキルを、さらに磨き上げることができますよ。
新メニューの開発や、より働きやすい制度の企画提案も大歓迎。
あなたのアイデアを、お店づくりに存分に活かしてください。

＊プライベートも大切にできる休日制度
お休みはシフト制で、月に8日から9日と充実しています。
しっかりと体を休めながら、メリハリをつけて働けます。

＊頑張りを評価する充実の待遇
決算賞与は3年連続で支給した実績があり、頑張りは給与で還元します。
昇給のチャンスも年に2回あるので、高いモチベーションを維持できます。
交通費は全額支給で、美味しいまかないも付いています。

《 採用担当者からのメッセージ 》
今後は、東京へのさらなる店舗展開も検討しています。
ゆくゆくは、海外進出も視野にいれているので、グローバルにもご活躍いただけるチャンスですよ◎
いま一番求めているのは「即戦力となる方」です！

当社の管理職は30～50代がメインで活躍中★
私たちと一緒にこのお店を、そして当社をさらに盛り上げていきませんか。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！

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◆運営会社◆
『TARMAC株式会社』
当社の代表は、熊本県出身で20年以上にわたり肉にこだわり続けてきました。
「さつま牛の蔵グループ」の総料理長を7年、その後「熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ」の総料理長を9年務めた経歴を持っています。

これまでの確かな経験を活かし、2021年に炭火焼肉『肉の匠ひうち』をオープンしました。
現在は大宮の地で4店舗を運営する企業へと成長を遂げています。
私たちは和牛にこだわり、厳選した肉そのものの美味しさを引き出すべく、現在も日々探求を重ねています。

◆店舗一覧◆
『炭火焼肉 肉の匠 ひうち』
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177−10 クレセント小山ビル 101

『炭火焼肉 ひうちはなれ』
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-175 KGビル 1階

『焼肉ニューひうち』
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177−10 クレセント小山ビル 102

『炭焼きステーキHIUCHI』
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177−10 クレセント小山ビル 102

『焼肉ひうち 大宮東口店』
埼玉県さいたま市大宮区下町2-3 守屋ビル 1階　★2026年7月OPEN