オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon Aug 20 10:35:00 JST 2018]

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【神楽坂 イタリアン】将来、お酒を扱うお店で独立を考えている方にぴったりの環境です。※ランチ無し

「TREES Italian & Bar Lounge 神楽坂」の求人情報

[ トゥリース イタリアンアンドバーラウンジ カグラザカ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン&バーラウンジ
客単価7000円〜10000円 席数40席〜50席
最寄駅総武線 飯田橋駅より徒歩4分 東西線 神楽坂駅より徒歩8分
勤務地東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2 B1F [地図]
TREES Italian & Bar Lounge 神楽坂

産直・高級素材の扱いもお任せします

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Aug 10 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ■ボーナス年2回
実績に応じて6月と12月に賞与支給があります。

■昇給随時
実績と勤務態度により給与アップが可能です。

■研修期間1〜3ヶ月程度は-10%
※実務評価により研修期間は短縮の場合があります。
応募資格 経験3年以上の方、
スキルアップしたい方、
イタリアンや洋食経験のある方、歓迎します。

現在、就業中の方は勤務開始日をご相談ください。
勤務時間 15:00〜27:00【シフト勤務制】※月200時間前後

■シフト例 ※終電考慮します。
①14:00〜23:00
②15:00〜24:00
③18:00〜27:00
休日・休暇 月6日以上。
別途、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇有り。
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
雇用・労災保険、役職手当、各種資格手当、家族手当、引越し手当、社員割引制度、各種研修制度、資格取得支援制度、社員紹介制度、健康診断
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
全国から取り寄せた厳選食材を使った調理業務をお任せします。
メニューの考案、コスト管理などもお願いします。

ひとつひとつ丁寧にお教えします。
順を追って徐々にステップアップしてください。

調理業務を通じてお客様に喜んでいただきましょう。

自分が作ったお料理でお客様が幸せを感じて笑顔になる瞬間をイメージして、
達成感を味わいながら仕事を楽しんでください。

アナタのやりたいことを形にできる環境です。
これまでの経験を活かして、自由な発想で作ってみたいお料理ややりたい事にどんどん挑戦してみませんか。
そのためのバックアップはお任せください。


≪求める人材≫
チームワークを大切にできる方
元気なあいさつができる方
美味しい料理を作りたい方
旬の素材の扱い方を身に付けたい方
高級食材の扱い方を身に付けたい方
経験・実力を発揮したい方
料理長を目指したい方
独立のノウハウを得たい方

スタッフ全員が「コミュニケーション」と「人間関係」に重きを置き、
お客様やスタッフ、自分が接する全ての人への「思いやり」を大切に頑張っています。

共に成長していける仲間たちが待っています。
まずはお気軽に面接へお越しください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TREES Italian & Bar Lounge 神楽坂 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン&バーラウンジ> TREES Italian & Bar Lounge 神楽坂

TREES Italian & Bar Lounge 神楽坂

神楽坂に集まる大人たちのためのお店です

【神楽坂ならではの落ち着いた雰囲気とお客様】
花街の情緒が残る大人の街「神楽坂」、ここに集まる魅力的なお客様。
私たちはお客様から大切なお時間をお預かりします。
私たちの仕事は真心込めたお料理とサービスで、そのお時間に彩りを添え、より大切なものとなるよう演出することです。
この恵まれた環境に身を置くことが自分自身の将来の成長へとつながります。


【自由と成長を感じられる環境】
多くのことをお店で働くスタッフの方達にお任せしています。
個性と興味を活かして、充実したお店作りを実践してみませんか。

各々がやりがいを感じられる自由のある職場と、
成長したい気持ちをしっかり活かせる環境作りを全面的にバックアップします。
自由な発想で作ってみたいお料理ややりたい事にどんどん挑戦できます。


【キッチン】
旬の食材を大切にしたイタリアンにこだわり、意見を出し合って自分たちでメニュー作りを進めています。

月替わりのおすすめメニューでは、季節ごとの食材をふんだんに使用するため、調理の基本技術はもちろんのこと、旬の食材や高級食材の知識と扱い方が自然と身に付きます。

高級レストランに勝るとも劣らない厳選素材を扱いながら、ワインやカクテル、ウイスキーなどのお酒に合わせた大人のためイタリアンが習得できます。
将来、お酒を扱うお店で独立を考えている方にぴったりの環境です。


【ホール・バーテンダー】
「笑顔のおもてなしとタイミングを逃さないサービス」を大切に、
落ち着いた雰囲気を演出しているため、大人の会話やサービス技術が身に付きます。
高級ワインやウイスキーを豊富に扱えます。
カクテル作り、バーテンダー技術・接客の習得、向上が可能です。


【将来へ向けて】
店舗運営についてもどんどんお教えします。
次回出店の際に料理長や店長を目指すも良し、
独立に向けてノウハウを勉強するも良し、
あなたの将来に向け、あなたに合った道を見つけてください。
あなたのステップアップを全力で応援します。

また、昇給随時・賞与年2回・家族手当・引越し手当・資格手当など、
長く安心して働いていただける環境作りにも取り組んでいます。


【チームワーク】
スタッフ全員が「コミュニケーション」と「人間関係」に重きを置き、
お客様やスタッフ、自分が接する全ての人への「思いやり」を大切に頑張っています。

系列店は徒歩5分圏内に5軒。
たくさんの仲間と一緒になって成長していける方々を募集します。
一つ一つ丁寧にお教えしますのでご安心ください。

まずはお気軽に面接へ、お待ちしております。


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少しですが、スタッフの声をお聞きください。

《入社6年:キッチン》
お店の雰囲気がかっこ良く、このようなお洒落なお店で働けたらと思い、入社しました。
ポジションが上がるにつれ、責任感を強く持てるようになれて良かったです。

《入社3年7ヶ月:キッチン》
以前の職場よりも様々な食材を扱うことができ、スキルアップにつながると思って入社を決めました。
系列店舗が多くあるため、様々な人と情報交換できるのも良いところです。

《入社3年:ホール》
自由な社風でいろいろチャレンジできます。
やる気次第で評価されていると思います。

《入社2年5ヶ月:ホール》
自分のためになる仕事をさせてもらえていると思います。
人間関係の良さはほんとに大切だと思います。
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お酒に合うイタリアンが身に付きます

お酒に合うイタリアンが身に付きます

あなたのステップアップを全力で応援します

あなたのステップアップを全力で応援します

旬の食材を思う存分使用してください

旬の食材を思う存分使用してください

有機野菜の独自ルートもお教えします

有機野菜の独自ルートもお教えします

個性と興味を活かして充実したお店作りを!

個性と興味を活かして充実したお店作りを!

ワイン・カクテルの知識・技術の向上を

ワイン・カクテルの知識・技術の向上を

<応募先>TREES Italian & Bar Lounge 神楽坂
調理スタッフの募集