日本料理　かんだの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都港区

◆◆　ミッシュラン東京三ツ星の名店 『 日本料理かんだ 』　◆◆

2022年2月に元麻布から虎ノ門へ移転。

ミシュランで三ツ星を守り続けている当店は、世界中の美食家を多く惹きつけながらも
「たまの贅沢を味わうお店」として、たくさんの方々にお越しいただいております。
カウンター席ではサービススタッフとの会話や料理人のライブ感あふれる調理を楽しみ、
個室では気の知れた友人・家族との食事や大切な接待などでご利用して頂いております。

季節の素材の香りや味を生かした、シンプルで上品な味の「かんだの現代日本料理」は
日本酒だけでなくワインにも絶妙にマッチ。
一皿に込められた可能性は、お酒のセレクトやおもてなしの空間によって
さらに広がっていきます。

～～　お客様に寄り添い、一歩先をいくサービスを・・・　～～
お客様の好みをその場で伺い、お客様ごとに合わせた調理、
シチュエーションに応じたコミュニケーションやお料理を出すタイミングなど、
あらゆる面で最高の満足をご提供しています。

～～　採用担当者より一言　～～
多くのメディア・美食家から好評をいただいている当店ですが、
スタッフに求めるものは何よりも「おもてなしの心」。
当店は20代～30代のスタッフが中心ですが、スタッフ一同「おもてなしの心」を意識して働いています。
お持ちの経験や知識を活かしたい方、これから成長していきたい方、
ご応募お待ちしています！