オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月15日 20:10]

NEW \✨最短で店長・マネージャーへ✨/今だけ入社祝い金10万円!!<月収33万円~×日曜定休>未経験歓迎
浮浪雲の詳細画像1

浮浪雲の求人情報|東京都豊島区

[ ハグレグモ ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 着実にキャリアを積める★路地裏の隠れ家ラーメン屋
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩7分 東京メトロ有楽町線 東池袋駅より徒歩11分
勤務地 東京都豊島区南池袋3丁目8-3池袋 クラウンハイツ 1F [地図]
運営 株式会社ケイエム・フーズ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ・月給33万円〜(固定残業代含む)
 └基本給:24万4,200円〜
 └固定残業代:8万5,800円(45時間分)
 ※超過分は別途支給

✅経験・スキルに応じて月給35万円以上も可能◎
✅業績に応じてインセンティブ支給あり
✅賞与あり(年2回夏・冬)

【残業について】
・月45時間程度(固定残業時間)
・超過した場合は別途残業代を支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \未経験からのチャレンジも歓迎!!/
経験・学歴よりも「やってみたい」という気持ちを重視します。

【必須】
・日本語での接客・会話・読み書きができる方
(母語または同等レベル)
※就労可能な在留資格をお持ちでない方の応募はご遠慮ください。

【歓迎】
⭕飲食店での勤務経験(アルバイト含む)
⭕ラーメン店/居酒屋/カフェなどでの接客・調理経験
⭕将来、店長やマネージャーを目指したい方
⭕いずれは自分のお店を持ちたい方

【こんな方におすすめ】
✅フリーターから正社員として安定したい方
✅このままでいいのか不安で、次のステップに進みたい方
✅頑張りを正当に評価される環境で働きたい方
✅人と接することや、チームで働くことが好きな方
✅飲食・接客・調理に興味がある方
✅将来独立を考えている方
勤務時間
◆シフト制(週休2日制)

【営業時間/勤務時間】
・平日:10:00~21:00
・土曜/祝日:10:00~15:00
・日曜:定休日
※休憩あり
※休日希望考慮OK

\無理なく続けられる働き方が叶います/
飲食業界では珍しい日曜定休だから、
友人や家族との予定も合わせやすく、プライベートも充実◎

また、深夜営業がないため生活リズムも安定。
「しっかり働いて、ちゃんと休む」
メリハリある働き方ができます。
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 週休2日制
※日曜定休
月8日以上休み
待遇 ◆賞与あり(年2回夏・冬)
◆交通費全額支給
◆食事補助(まかないあり)
◆社会保険各種完備
◆制服貸与
◆社員登用あり
◆独立支援制度あり
◆敷地内に喫煙所あり
◆髪色髪型自由
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
調理・接客だけで終わらず、
店舗運営まで幅広く携われるポジションです。
将来的には店長・マネージャーとして活躍できるよう、
段階的に業務をお任せしていきます。

⏩まずはここからスタート
・ラーメンの調理/仕込み(スープ・自家製麺・盛り付けなど)
・接客業務(ご案内/提供/お見送り)
・店内オペレーションの習得

→ 基礎からしっかり学べるので、
 未経験の方でも安心してスタートできます。

⏩慣れてきたら運営業務へステップアップ
・食材の在庫管理/発注業務
・食券管理/コストコントロール
・業務効率化やオペレーション改善の提案
・メニュー改善・企画提案

→ “ただ働く”ではなく、
 お店を回す力=経営視点が身につきます。

⏩さらに店長・マネージャー業務へ
・スタッフの育成/シフト管理
・店舗全体のマネジメント
・売上アップに向けた施策立案・実行

→ 意欲や成長に応じて、
 早期に店長ポジションをお任せすることも可能!
 その先の複数店舗管理や独立も視野に入れたキャリアが描けます。

\✨ここがポイント✨/
現場業務だけでなく、
“売上・人・お店づくり”すべてに関われる環境だから、
自然とマネジメントスキルが身につき、
最短ルートでキャリアアップが可能。

年功序列ではなく、
成長や意欲をしっかり評価するため、
早い段階からお店を任されるチャンスも豊富です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>浮浪雲 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <着実にキャリアを積める★路地裏の隠れ家ラーメン屋> 浮浪雲

浮浪雲の詳細画像2
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\ ✨最短ルートで“店長・マネージャー”へ✨ /
店づくりまで関われる隠れ家ラーメン屋スタッフ

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現場スタッフで終わらせない!
“浮浪雲”では、調理・接客だけでなく、
売上管理・人材育成・店舗運営まで段階的にお任せします。

経験や意欲次第では、
早期に店長ポジションへステップアップ可能。
さらにその先のマネージャーや独立も視野に入れたキャリアを描けます。

「このままバイトでいいのか不安」
「ちゃんと評価される環境で上を目指したい」

そんな方にこそ、最短距離でキャリアアップできる環境です。

🍜”ラーメン 浮浪雲"とは…
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池袋の路地裏で、人とラーメンをつなぐ場所――

“浮浪雲(はぐれぐも)”は、
どこか懐かしく、それでいて新しい空気をまとった、
唯一無二のラーメン店です。

昔ながらの屋台を思わせる雰囲気と、
現代的なこだわりを融合させた空間。
丁寧に炊き上げたスープ、自家製麺、そして心のこもった接客…。
そのすべてに妥協せず、
「また来たくなる味と空気」を追求し続けています。


\✅定着率も◎スタッフに選ばれるポイント/
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⭐未経験からでも“最短で店長”を目指せる理由があります
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「飲食は好きだけど、経験が浅い」
「いきなり店長なんて無理かも」
――そんな不安、ここでは必要ありません。

最初は洗い場や接客など、基礎からスタートし、
仕込み・調理・接客→発注・売上管理→スタッフ育成と、
段階的にしっかりステップアップできる育成体制を用意。

現場任せではなく、
“店を回す力”をちゃんと身につけられる環境だから、
経験に自信がなくても着実に成長できます。
さらに、年功序列ではなく
意欲と実力をしっかり評価するため、
早期に店長・マネージャーへキャリアアップも可能。

「このまま現場で終わりたくない」
「将来は自分の店を持ちたい」
そんな想いを、最短ルートで実現できるポジションです。

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⭐“ちゃんと稼げて、ちゃんと休める”
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スタートから月給33万円以上
経験次第では35万円以上も可能です。

さらに【賞与年2回+インセンティブ】と、
頑張りがしっかり収入に反映される仕組みです。

そして大きな魅力が、
飲食業界では珍しい【日曜定休+週休2日制】!
「友達と予定が合わない」
「生活リズムが崩れる」といった悩みを解消し、
プライベートも大切にしながら働けます。

収入も休みもどちらも妥協しない環境だから、
✅フリーターから正社員として安定したい
✅収入を上げつつ生活も整えたい
そんな方にとって、
“ちょうどいい”ではなく“ちゃんといい”働き方が叶います。

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⭐入社祝い金10万円+充実の福利厚生で安心スタート
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新しい環境に飛び込む不安を減らすために、
入社祝い金10万円を支給。(※入社3ヶ月後に支給)
転職時の初期負担をカバーしながら、安心してスタートできます。

さらに、
・社会保険完備
・交通費全額支給
・まかないあり(食費も節約◎)
・賞与年2回
・昇給・昇格あり
・独立支援制度あり

と、長く働くうえで嬉しい制度がしっかり揃っています。

「とりあえず働く」ではなく、
“ここで腰を据えてキャリアをつくる”前提の環境だから、
20〜30代でこれから先を考えたい人にオススメです◎
浮浪雲の詳細画像3
<応募先>浮浪雲 正社員 店長候補・マネージャーの募集
浮浪雲
浮浪雲 [着実にキャリアを積める★路地裏の隠れ家ラーメン屋]
池袋駅より徒歩7分 東池袋駅より徒歩11分
店長候補・マネージャー 月給33万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります