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＼「稼げる飲食店」で業界の常識を塗り替える！／
美味しい餃子とナチュラルワインが自慢のお店♪
福岡の”百名店餃子”を東京へ。新しい仲間を募集！
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✔️オープニング追加募集◎ゼロからお店を創る！
✔️未経験でも月給32.8万〜！ 経験者は40万〜◎
✔️月休6〜10日から選択可◎柔軟に働けます♪
✔️餃子×自然派ワイン◎洗練空間と食で感性を磨ける♪
✔️続々出店予定◎組織の"核"としてキャリアUP！

『餃子 おそ松 赤坂店』で、新しい一歩を！

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大衆料理を"ご馳走"へ——
福岡発「百名店餃子」が、赤坂で新しい食文化を創る。
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東京都港区赤坂、赤坂駅すぐにある「餃子 おそ松 赤坂店」。福岡・六本松で「百名店」に選出された名店が東京・赤坂へ進出！

自社精肉店から直送される「糸島豚」を使った圧倒的な肉感の餃子と自然派ワインが楽しめる、洗練された空間です。オープンから5ヶ月が経ち、地盤が固まってきた今、次なる成長を支える「核」となるメンバーを追加募集します！

＼料理人出身の代表が創る、稼げるモデル——／
代表の水田は、現場の苦労を知る料理人出身の経営者。「スタッフが豊かに稼げる環境をつくりたい」という思いから当社を設立しました。希少な木下牛を自社で一頭買いし、ロスをゼロにする独自の高収益モデルを確立。この仕組みがあるからこそ、業界高水準の給与でスタートでき、将来的に年収1000万円も夢ではありません。

＼「糸島豚」直送×百名店の技術が身につく——／
自社精肉店から直送される「糸島豚」を贅沢に使用した餃子づくりは、他では得られない「希少素材×職人技」の世界。福岡・六本松で「百名店」に選出された名店の技術を、赤坂の現場で直接習得できます！このスキルは一生モノ。インバウンド需要が高まる今、"稼げる飲食人"としての市場価値を高められる環境です。

＼自分でライフスタイルを決める。選べる休日制◎／
「今月はしっかり稼ぎたいから月6日休み」「来月は旅行があるから月10日休み」など、ライフスタイルに合わせて毎月休日数を選べます。休日数に応じた給与設定も明確なので、自分の時間を大切にしながら長くプロとして活躍できます。

＼今後も続々出店予定！会社を一緒に創れる◎／
2027年にはさらに2店舗、2028年には1店舗の出店が確定。まだ発展途中の組織だからこそ、マニュアル通りではなく「ルール作り」から関われます。能力のある人材には相応の権限を与え、共に会社を大きくしていくキャリアパスを用意。「会社を創る」実感をダイレクトに味わえます！

＼百名店餃子×自然派ワイン◎感性を磨ける職場／
カウンターメインのライブ感溢れる空間で、自然派ワインとのペアリング提案や新メニュー開発にも携わることができます。枠にとらわれない発想で料理を追求できる——食の感性をどこまでも磨ける環境です！

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ホンキで挑む！働きやすい環境づくり
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●未経験でも月32.8万〜！経験者は40万〜60万円可◎
未経験の方でも月給32.8万円〜でスタート可能！経験やスキルをお持ちの方は月給40万円〜60万円での入社が可能です。独自の高収益モデルを確立しているからこそ利益はしっかりとスタッフへ還元。実際に年収1000万円を手にしている社員も在籍しており、飲食業界で「豊かに稼ぐ」を体現できる環境を整えています。

●店長・エリアマネージャー・独立まで！多彩な選択肢◎
店舗スタッフからスタートし、将来は【店長】、【エリアマネージャー】、そして【独立】へ。2027年以降も複数店舗の出店が確定しているため、ポジションも続々誕生予定。あなたの意欲次第で、キャリアの可能性は無限に広がります！

●経験・学歴・年齢一切不問！人柄重視の採用◎
資格・学歴・年齢は一切不問。第二新卒・フリーター・社会人デビューの方も歓迎です。大切にしているのは「お客様に喜ばれたい」「料理が好き」というシンプルな想い。あなたのやる気と人柄を、私たちは全力で評価します！

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■ ネオ餃子食堂 おそ松 赤坂店 ■

赤坂の好立地で、新しい食文化を創る。
会社の今後を担う中心メンバーを募集！
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◆＊ 採用担当よりメッセージ ＊◆

この度は、Ricebird株式会社「ネオ餃子食堂 おそ松 赤坂店」の求人に興味をお持ちいただきありがとうございます。

代表の水田です。
私はフランス料理の世界からキャリアを始めましたが、当時感じた「料理人が報われない」という課題を解決するためにこの会社を創りました。私たちが目指すのは、職人が誇りを持ち、しっかりと稼ぎ、休みも取れる、新しい飲食店のスタイルです。

伝統的な技術を大切にしながらも、独自のビジネスモデルで利益を生み出す。
赤坂という刺激的な場所で、一歩先を行く「選ばれるビジネスパーソン」としての視点を身につけてほしいと考えています。

高収入と選べる休日制で、あなたの人生を豊かにしながら、どこでも通用する技術を磨ける環境です。私たちは、あなたの熱意や挑戦を正当に評価し、目に見える形で還元します。

経験や学歴は一切問いません。
「もっと稼ぎたい」
「経営を学びたい」
「新しい環境で自分を試したい」
――その想いを、ぜひ面接で聞かせてください。

共に次なる成長フェーズを創っていく、熱い仲間にお会いできるのを心より楽しみにしています！