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【独立の夢、ここで叶えませんか？】
五反田駅徒歩1分◎人気の和食店『あか豆』
魚の目利きから運営まで、すべてを学べます！
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旬の素材を大切にした和食と、名物の“鯛めし”が自慢のお店です。
五反田駅から徒歩1～3分と、通勤にも便利な場所にあります。
個人経営ならではの、アットホームで温かい雰囲気が魅力です◎

コンセプトは「四季を感じていただくこと」。
季節の移ろいを、料理を通して楽しんでいただいています。
今回は社員の独立に伴い、未来の仲間を募集します！

＝＝ 四季の恵みと、こだわりの逸品 ＝＝
春は筍、冬は寒鰤など、旬の食材をふんだんに使っています。
季節の味覚を大切にした料理をお客様にお届けしています。
看板メニューの“鯛めし”は、遠方や海外からもお客様が訪れるほどの人気！
また、日本酒の管理もしているので、お酒の知識も自然と深まりますよ◎

＝＝ 温もりと活気があふれる店内 ＝＝
木目を基調とした、暖色系の温かみのある内装が特徴です。
店内はワンフロアで、スタッフもお客さまも一体感を感じられるつくりになっています。
お客様は、30～50代の落ち着いた方が中心。
厨房は衛生管理を徹底した、HACCP準拠のクリーンな環境です。
最新設備と効率的な作業導線で、調理に集中できますよ◎

＼＼ 幅広い世代の仲間が活躍中！ ／／
スタッフは16歳から47歳までと、幅広い年齢層が在籍しています。
男女比は4：6、社員とアルバイトの比率は2：8。
高校生や大学生さん、主婦（夫）さんの方など、さまざまな方が自分らしく働いています。

ワンフロアのお店だからこそ、ポジションに関係なく全員で協力し合っています！
チームワークを大切にできる、一体感のある職場です。

【 未来の仲間へのメッセージ 】
今回、一人の社員が独立という夢を叶え、お店を卒業します。
私たちは、そのバトンを次に受け取ってくれる方を募集しています。

「料理のスキルを磨きたい」「将来は自分のお店を持ちたい」。
そんな熱い想いを持つ方を、私たちは心から歓迎します。
調理や接客、運営のすべてを学び、あなたの夢を叶える力をここで身につけてください。

もちろん、アルバイトとしてお店を盛り上げてくれる方も大歓迎！
あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています！