| \オープニングスタッフ大募集/さまざまなスイーツやお菓子作りにチャレンジしよう♪ |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜40万円
※試用期間 最大3ヶ月(月給28万円) 本採用例) ①|月給29万円~|*パティシエ補助、パティシエ見習い等 ②|月給35万円~|*技術が優れている、信頼関係が築ける、部門を任せられる方等 |
| 応募資格 | 経験者歓迎 |
|
勤務時間
|
11:00~23:00 休憩あり |
| 休日・休暇 | シフト制 |
| 待遇 |
◎社員割引あり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎海外研修あり ◎生産者訪問あり ◎ボーナス・賞与あり(業績連動) ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎確定拠出年金401kあり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜主な仕事内容〜 ◯フィンガースイーツの提案、試作、製造、仕上げ、品質管理 ・ブランドコンセプトに合わせて仕上げる (ムース、タルト、ジュレ、チョコレートなどの一口大スイーツ) ◯焼き菓子 ・ラグジュアリーブランドのノベルティ用フィナンシェやクッキー、 ブッフェスイーツなど ◯生菓子 ・イベント用のアントルメ、ギフト用お菓子、コースのアシェットデセールなど ◯チームの補助 ・大型ケータリング現場での仕事、ミシュラン星付きシェフ監修の製造 (仕上げがあり、スイーツ製造以外の仕事をお願いする場面があります) 〜求める人材〜 《必須条件》 ・一緒に働く仲間を大切にできる方 ・ひとつひとつの食材に誠実に向き合う気持ちのある方 ・より良いデザートを作るために頑張れる方 《歓迎資格・経験など》 ・パティスリー・レストラン勤務経験 ・新規事業が始まった際に商品開発に興味・関心のある方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>patisserie Labo by GROVE DISH
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 <スイーツ製造!> patisserie Labo by GROVE DISH
\2026年新設!パティシエのためのキッチンです/
パティシエのためのキッチンを
「パティスリーラボ」と名付けました。
ラグジュアリーブランドのイベントテーマに合わせる、フィンガースイーツの提案〜提供までを主軸に、
お土産のお菓子やブッフェスイーツ、アントルメやコース料理のアシェットデセールなど、
スイーツに関わる幅広い「食」を造り上げるための、クリエイティブな仕事環境を新設しました。
ケータリング現場での盛り付けや、ミシュラン星付きシェフ監修のスイーツ製造など、
店舗外での良い刺激もある職場です。
これまで培ってきたスキルを活かしながら、
私たちとともに新しい設備のもとで、さらなる成長を目指してみませんか?
◆◆ 株式会社グローヴディッシュ ◆◆
東京銀座でまもなく創業20年、私たちグローヴディッシュは、食と人をつなぐ「何か」を考えている会社です。
心地よく人と人が心を通わせる空間。自分らしくくつろげる時間。そこには思わず笑顔になる料理。ふと思い出せば何かが動いたあのときのシーン。私たちはいつもそのシーンをお手伝いさせて頂きたいと考えています。
お客様の笑顔と向き合い、自分自身も幸せになれるようなスタッフが集まる環境です。
パティシエのためのキッチンを
「パティスリーラボ」と名付けました。
ラグジュアリーブランドのイベントテーマに合わせる、フィンガースイーツの提案〜提供までを主軸に、
お土産のお菓子やブッフェスイーツ、アントルメやコース料理のアシェットデセールなど、
スイーツに関わる幅広い「食」を造り上げるための、クリエイティブな仕事環境を新設しました。
ケータリング現場での盛り付けや、ミシュラン星付きシェフ監修のスイーツ製造など、
店舗外での良い刺激もある職場です。
これまで培ってきたスキルを活かしながら、
私たちとともに新しい設備のもとで、さらなる成長を目指してみませんか?
◆◆ 株式会社グローヴディッシュ ◆◆
東京銀座でまもなく創業20年、私たちグローヴディッシュは、食と人をつなぐ「何か」を考えている会社です。
心地よく人と人が心を通わせる空間。自分らしくくつろげる時間。そこには思わず笑顔になる料理。ふと思い出せば何かが動いたあのときのシーン。私たちはいつもそのシーンをお手伝いさせて頂きたいと考えています。
お客様の笑顔と向き合い、自分自身も幸せになれるようなスタッフが集まる環境です。
<応募先>patisserie Labo by GROVE DISH
正社員
パティシエの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります