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＼ 2026年4月25日OPEN ／
NYスタイルのモダンメキシカンレストラン
《上質な料理》×《フレンドリーな接客》が魅力！
着実にスキルアップできる環境です♪
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━━◆『 OXOMOCO 』◆━━
オープンから5カ月でミシュラン1つ星を獲得した、NYブルックリンの人気店が日本初上陸！
メキシコで得たインスピレーションをもとに、独自のスタイルで料理を表現しています。

メキシコの伝統的な調理法と素材を活かした、最先端のNYスタイルメキシカン。
ここでしか味わえない、新しいメキシコ料理をお楽しみいただけます♪

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【運営会社：ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩（salt）の様にあることが当たり前の存在であり、無くてはならない存在でありたい………」
“60店舗以上の運営し、飲食に関わる多彩な事業を展開中！”

「ソルト・コンソーシアム株式会社」では現在、国内外にバラエティ豊かな業態の飲食店を約60店舗展開しています。
東京・大阪での出店が続くなど着実に成長を続けています。

◎様々な事業軸への展開。０から１を作りたい方、１から伸ばしたい方歓迎！
・現在は「食」というキーワードを軸に様々な事業を展開しています。
　コワーキングの運営、グランピング、フードテック、etc
・ロンドンには、日本の外務省とのタッグで炉端焼き店を出店
・ビルのバリューアップ事業として広尾や青山にあるビルに三ツ星店やグルメサイトで高評価の店舗の誘致・出店など
・今後はホテル事業へも進出を進行中
今後の事業展開は無限大。

◎外食のプロフェッショナル集団
我々は外食の社会的地位向上を目指し、お客様に喜びを届けるプロ集団を目指しています。
外食のプロとしてスタッフの所得も上げていきます。
まだまだ道半ばではありますが夢をもっている方は大歓迎です！
ぜひ一緒に面白い会社を作っていきましょう！