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✨2026年6月OPEN✨白金で人気のメゾンダーニとガスタのお店🍰店長候補・販売職大募集
GAZTA ISETAN新宿店の詳細画像1

GAZTA ISETAN新宿店のパティシエ(正社員)の求人情報|東京都新宿区

[ ガスタ イセタンシンジュクテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 バスク地方のスイーツ専門店
客単価 1500円〜2000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分 JR山手線 新宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館 地下1階 [地図]
定休日 無し(ISETANの定休日に準じる)
運営 株式会社メゾンビー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パティシエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27.5万円〜40万円 ■基本給:¥213,554
■固定残業代:¥61,446
■固定残業時間:40時間(深夜なし)

※パティシエ希望の方のみ
勤務地は白金高輪になります!
GAZTA
東京都港区白金1-14-10 1F

\☆経験者優遇☆/
経験者の方は大歓迎!
面接時に希望を聞かせていただき、
柔軟に対応いたします。

▼交通費全額支給
▼役職手当
▼昇給査定年1回(4月) ※12月までの入社で翌年4月から対象
▼賞与年2回 ※入社2年目から支給

GAZTAでは、本場スペインの味を大切にしたスイーツづくりを行っています。
未経験からでも技術を学べる環境が整っており、
経験者の方はスキルをさらに磨きながらキャリアアップを目指せます。

人気スイーツブランドの製造に携わりながら、
商品開発や店舗運営など幅広い経験を積めるのも魅力。
努力や成果はしっかり評価され、
将来的にはリーダーや商品開発ポジションへのステップアップも可能です。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・調理・製菓学校卒歓迎🎓
・ブランクOK/第二新卒歓迎
・パティシエ経験者優遇

※パティシエ希望の方のみ
勤務地は白金高輪になります!
GAZTA
東京都港区白金1-14-10 1F

スイーツが好きなスタッフが集まる、明るく温かい職場です。
未経験からスタートしたスタッフも多く、
基礎から丁寧に技術を学べる環境が整っています。

経験者の方は、製造スキルだけでなく
商品開発や店舗運営にも関わるチャンスがあります。
チームワークを大切にしながら、成長できる環境です。

<こんなアナタにピッタリ!>
・スイーツづくりが好きな方🍰
・本格的なバスクチーズケーキの技術を学びたい方
・技術を磨きながら成長したい方
・将来自分のお店を持ちたい方
勤務時間
9:00~20:00(休憩あり)
※実働8時間
※1時間程度の残業有り
※平均所定労働時間 173時間

製造スタッフとして、
スイーツづくりを中心に店舗運営にも関わっていただきます。
チームで協力しながら作業を進めていくため、
働きやすい雰囲気の職場です。

※パティシエ希望の方のみ
勤務地は白金高輪になります!
GAZTA
東京都港区白金1-14-10 1F

「予定がある日は早番にしたい」
「家庭と両立しながら働きたい」

など、働き方の相談にも柔軟に対応しています。
長く安心して働ける環境づくりを大切にしています。

人気スイーツ店の製造に携わりながら、
無理なく続けられる働き方が可能です。
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 🌙月8日休み
📅年次有給休暇
💐慶弔休暇
👶産休・育休制度

仕事とプライベートのバランスを大切にできる環境を整えています。
月8日の休日があり、
しっかり休んでリフレッシュしながら働くことができます。

産休・育休制度も整備されており、
ライフステージに合わせた働き方が可能。
長く安心して働ける職場づくりを大切にしています。

休日は趣味や家族との時間を楽しみながら、
充実した毎日を送ることができます。
月8日以上休み
待遇 🩺社会保険完備(健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険)
🚃交通費全額支給
📈昇給査定年1回
🎁賞与年2回
🍰まかないあり
🛍社割制度あり
👕制服貸与
💇髪色自由
👥従業員紹介制度
🩺健康診断(年1回)

スタッフが安心して働けるよう、
福利厚生や制度面の充実にも力を入れています。

スイーツブランドならではの社割制度やまかないもあり、
楽しみながら働ける環境。
通勤しやすく安定した待遇の中で、
自分のスキルを磨くことができます✨
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
🍰✨🍰✨🍰✨🍰✨🍰✨🍰✨🍰

   本物の味を、技術で届ける。
   “スイーツづくりの中心”へ。

  本場バスクの技術を学べる
   パティシエ募集!

🍰✨🍰✨🍰✨🍰✨🍰✨🍰✨🍰

🧑‍🍳本物の味をつくるパティシエ🧑‍🍳
GAZTAのパティシエは、単にスイーツを製造するだけではありません。

お客様の記憶に残る味を届けるために、
素材や技術にこだわりながらスイーツづくりに向き合うポジションです。
経験や年次よりも「どのような姿勢で仕事に向き合うか」を大切にしています。

🧩スイーツづくりの中心を担う役割🧩
バスクチーズケーキを中心に、
焼き菓子や季節のスイーツなど製造業務全般に関わります。

日々の製造だけでなく、品質管理や新商品の試作などにも関われるため、
パティシエとして幅広い経験を積むことができます。


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💡より良い商品をつくるための取り組み💡

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【価値を生み出す取り組み】
素材の特性を理解しながら品質の高いスイーツを作り上げます。製造工程の改善や新しいアイデアの提案など、より良い商品づくりへの挑戦も歓迎しています。

【チームとの関わり】
パティシエ同士はもちろん、販売スタッフとも連携しながら商品づくりを行います。お客様の声を共有しながら、より魅力的なスイーツを生み出していきます。

【環境づくりへの関与】
作業効率や働きやすい環境づくりにも積極的に関わります。現場の意見を大切にしながら、より良い製造環境を整えていきます。


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🌳幅広い業務に関われる環境🌳

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基本となる製造業務を中心に、
商品開発やイベント企画などにも関われるチャンスがあります。

経験を積むことで、
より高度な技術や商品開発のスキルを身につけることができます。


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💭成長と評価の考え方💭

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年齢や経験年数ではなく、
日々の取り組みや成果をしっかり評価する文化があります。

パティシエとして経験を積みながら、
リーダーや商品開発担当などキャリアアップのチャンスも広がっています。


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🧠大切にしている価値観🧠

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GAZTAでは、スタッフの挑戦やアイデアを大切にしています。

チームで協力しながら、
より良いスイーツを生み出していく文化があります。
安心して長く働ける環境の中で、
自分らしいキャリアを築いていくことができます。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GAZTA ISETAN新宿店 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <バスク地方のスイーツ専門店> GAZTA ISETAN新宿店

バスクの本場仕込みのチーズケーキ✨
バスクの本場仕込みのチーズケーキ✨
2026年6月、伊勢丹新宿に新ブランド誕生
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  🍰バスクチーズケーキの名店が
  百貨店リニューアルで
  新たなブランドとして登場✨
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東京・白金で多くのスイーツファンを魅了してきた
バスク地方のスイーツ専門店「GAZTA」

2026年6月、伊勢丹新宿店の洋菓子ゾーンリニューアルに伴い
「GAZTA ISETAN新宿店」として新たにリブランドします✨

新ブランドとして生まれ変わるこの店舗で
オープニングメンバーとして活躍してくれる仲間を募集しています!


\ 一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集! /
「スイーツが好き」
「お客様に喜んでもらう仕事がしたい」
そんな気持ちを持った方なら経験は問いません🍰

未経験の方でも安心してスタートできるよう
丁寧な研修やサポート体制を整えています。

新しいブランドとしてスタートする店舗だからこそ
お店づくりに関われる楽しさも魅力のひとつです✨


スペイン・フランス バスク地方の魅力を届けるパティスリー
当店では
バスクチーズケーキを中心に

・バスク地方の伝統菓子
・焼き菓子
・伊勢丹新宿店限定の商品

などを展開する予定です。

濃厚でとろける口どけのチーズケーキや
香ばしく焼き上げた焼き菓子など

「ここでしか味わえないスイーツ」
お客様へお届けしていきます🍮✨

百貨店ならではの上質なお客様も多く、
接客スキルやスイーツ知識を自然と身につけられる環境です。


お客様との会話を楽しめる接客スタイル
来店されるお客様は

・スイーツ好きの方
・贈り物を探している方
・百貨店のお客様

などさまざま。

商品の魅力をお伝えしたり、
ギフトの相談に乗ったりと
会話を楽しむ接客が特徴です。

「人と話すことが好き」
「誰かを喜ばせる仕事がしたい」

そんな方にはぴったりの環境です✨


安心して働けるチーム環境
店舗では、幅広い年代のスタッフが活躍予定です✨

スイーツが好きな方、接客が好きな方など
共通しているのは
「お客様に喜んでもらいたい」という気持ち

困ったことがあればすぐに相談できる
風通しの良い環境づくりを大切にしています。

新店舗のため、
チームでお店をつくり上げていく一体感も感じられるはずです😊


キャリアアップやスキルアップも可能
販売業務だけでなく、

・商品知識
・店舗運営
・ディスプレイや売場づくり
・お客様への提案力

など、さまざまなスキルを身につけることができます。

経験を積んでいくことで

店長やマネージャーへのキャリアアップ
商品提案・売場づくりへの参加など

幅広く活躍できるチャンスがあります✨


💌お店からのメッセージ💌
経験の有無よりも、
私たちが大切にしているのは人柄と意欲です。

「スイーツが好き」
「接客に挑戦してみたい」
「新しいお店で働いてみたい」

そんな気持ちがあれば大歓迎です🍰

まずはお話だけでもOK。
少しでも興味を持っていただけたら
ぜひお気軽にご応募ください。


☟こんな方にぴったりです☟
□ スイーツが好き
□ 人と話すことが好き
□ チームワークを大切にできる
□ 新しいことに挑戦したい
□ 接客スキルを伸ばしたい
□ 百貨店で働いてみたい

ひとつでも当てはまる方は、
ぜひご応募ください✨


▶▶▶ 応募から入社までの流れ ▶▶▶
応募から勤務開始までスムーズに対応します。

① WEB応募
② 採用担当よりご連絡
③ 面接(1回予定)
④ 内定・入社

オープン前から研修予定のため
安心してスタートできます✨


🍰系列ブランドのご紹介🍰
株式会社メゾンビーでは
スイーツブランドを中心に複数店舗を展開しています。

・MAISON D’AHNI(メゾン ダーニ)
・DROGHERIA SANCRICCA(ドロゲリア サンクリッカ)
・LE TREIZE(ル トレーズ)
・Bottega del Cioccolato Matte(マッテ)

さまざまなスイーツブランドに触れながら
幅広い知識を学べる環境です。

※正社員の方は、他店舗勤務の可能性あり(強制ではありません)
お菓子愛を語れる職場です♪
お菓子愛を語れる職場です♪
プライベート重視で働けます◎
プライベート重視で働けます◎
一緒に夢を形にしよう◎
一緒に夢を形にしよう◎
スイーツ好き集まれ!
スイーツ好き集まれ!
一つ一つ心を込めて作り上げていきましょう
一つ一つ心を込めて作り上げていきましょう
一緒に美味しいケーキを作りませんか😊
一緒に美味しいケーキを作りませんか😊
<応募先>GAZTA ISETAN新宿店 正社員 パティシエの募集
GAZTA ISETAN新宿店
GAZTA ISETAN新宿店 [バスク地方のスイーツ専門店]
新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩7分
パティシエ 月給27.5万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります