オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月21日 22:25]

NEW 【店長候補を積極採用中】イタリア・ミシュラン店出身の店主が営む和食店◆10~50代と幅広く活躍◎
ミシュラン出身シェフの元で腕を磨けます
ミシュラン出身シェフの元で腕を磨けます

酒処さくらがわの求人情報|東京都大田区

[ サケドコロサクラガワ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 刺身と揚げたて天ぷら、日本酒約100種
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 大森駅より徒歩3分 京急本線 大森海岸駅より徒歩11分
勤務地 東京都大田区大森北1-29-1 柏庵ビル 1階 [地図]
定休日 毎週水曜日
運営 株式会社PIPS

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間3ヶ月

◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆資格手当・スキル手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇
勤務時間
15:00〜24:00(シフト制/実働8時間・休憩1時間)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日以上休み
◆年末年始休暇
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆髪型自由
◆独立支援あり
髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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月給30万円〜&月8日以上休み!
独立の夢を応援する本格和食居酒屋◎
事業拡大に向け、未来の店長候補を募集!
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== 仕事内容 ==
まずはホール業務全般からお任せいたします。
お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、お会計などが中心です。

当店自慢の刺身や揚げたての天ぷらをお客様にお届けしてください。
唎酒師が厳選した約100種類の日本酒も当店の魅力です。
お客様にお好みをお伺いし、おすすめする楽しさもありますよ。

将来的には、店長候補として店舗運営にも携わっていただきます。
売上管理やスタッフ育成など、経営の視点を養えるお仕事です。
デジタルメニューを導入しているので、注文業務もスムーズです。

== 当店で働くポイント ==
《1》夢を叶える!独立支援制度あり
今回は、今後の事業拡大を見据えた店長候補の募集です。
独立を目指す方を心から応援しており、支援制度も整っています。
働きながら店舗経営のノウハウを実践的に学べる環境ですよ◎

《2》一流の技と知識が身につく環境
シェフはイタリアのミシュラン掲載店で7年間修行を積んだ実力派です。
和食の枠にとらわれない、ワンランク上の技術を間近で学べます。
全国各地の日本酒を約100種類扱っているので、お酒の知識も深まります。

《3》月給30万円〜&月8日以上休み
月給30万円からのスタートで、安定した収入を得られます。
さらに、頑張りは昇給や賞与でしっかりと評価いたします。
お休みは月8日以上を確保しており、年末年始休暇もありますよ。
終電時刻もきちんと考慮するので、安心して長く働けます。

== こんな方を歓迎します ==
■飲食業界でのホール経験がある方
■将来、自分のお店を持つという夢がある方
■店舗運営やマネジメントに挑戦してみたい方
■日本酒や和食が好きで、知識を深めたい方
■チームで協力し合いながら働くことが好きな方
■お客様との会話やコミュニケーションを楽しめる方

== ここまで読んでくださった方へ ==
2024年4月にオープンした、新しいお店『酒処さくらがわ』です。
旬の食材を使ったお刺身や天ぷら、こだわりの日本酒が自慢です。
ミシュラン掲載店で腕を磨いたシェフの料理もお客様から好評ですよ。

今回は、今後の事業拡大に向けた大切な仲間(店長候補)の募集です。
独立支援制度もあり、あなたの夢を全力でバックアップいたします。
私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか?ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>酒処さくらがわ 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <刺身と揚げたて天ぷら、日本酒約100種> 酒処さくらがわ

お客様との距離が近い温かな空間
お客様との距離が近い温かな空間
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ミシュラン経験シェフが拓く、和食の新境地!
月8日休みで、キャリアも私生活も大切に。
お店の未来を創る、店長候補を募集します!
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== 大森駅3分!日本酒と旬菜の和食居酒屋 ==
JR大森駅から徒歩3分の場所にある『酒処さくらがわ』です。
コンセプトは「お刺身と揚げたての天婦羅&唎酒師が選ぶ全国各地の日本酒」。
提供する料理にはこだわりがあり、
一品一品、妥協することなく丁寧に仕上げております!
20代から60代以上まで、幅広いお客様に愛されているお店です♪

近くには人気姉妹店の『蔦八』もあり、地域に根ざした運営をしています。
今回は事業拡大を見据え、お店の核となる新しい仲間を募集します!

▲▽▲ 酒処さくらがわで働く魅力をご紹介 ▲▽▲
POINT 01|和食の枠を超える、シェフこだわりの料理
シェフはイタリアのミシュラン掲載店で7年間修行を積んだ実力派。
和食の世界を舞台に、新しい挑戦を続けています!
提供するのは「和食×イタリア修行の技」が生み出す、ちょっと贅沢なメニューたち。
・毎日仕込の「天然大海老天
・店内氷温熟成させた「インドマグロ・活〆真鯛
・人気爆発の「大山鶏大手羽一本揚げ
こだわりの一品を肩肘張らずに提供するのが私たちのスタイルです♪

POINT 02|常時100種以上!唎酒師厳選の日本酒
唎酒師が全国各地から集めたこだわりの日本酒は、常時約100種類をご用意。
定番の地酒33種類は、490円均一価格でご提供しています。
毎週5種類以上の新しい地酒も入荷しており、お酒好きにはたまらない環境です!
知識が増えるほど、お客様との会話が弾む…そんな楽しみもあります♪

POINT 03|お客様との心地よい距離感、自分らしいキャリア
店内席数はカウンター9席とテーブル席を合わせて23席。
お客様との会話も楽しみやすい、アットホームな距離感が魅力です。
スタッフは10代から50代までと、幅広い年代が在籍。
シニア・ミドル世代の方も、中心メンバーとして活躍中です!
肩肘張らず、でも誇りを持って働ける
そんな場所を目指しています!

\\ 未来の仲間へメッセージ //
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは今後、さらなる事業拡大を計画しています。
今回はその中心メンバーとなる、店長候補の方を募集します。

これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方。
新しい環境で、自分の可能性に挑戦してみたい方。
あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同心から楽しみにしています!


≪ 運営店舗一覧 ≫
*煮込 蔦八
*煮込 蔦八はなれ
*酒処 さくらがわ
*いわし料理 西鶴
*炭火焼 こうちゃん
おすすめメニューは毎日更新
おすすめメニューは毎日更新
唎酒師が選んだ全国各地の日本酒
唎酒師が選んだ全国各地の日本酒
大山鶏の大手羽一本揚げ
大山鶏の大手羽一本揚げ
幅広い世代のお客様がご来店されます!
幅広い世代のお客様がご来店されます!
厳選した旬の食材を使用しています!
厳選した旬の食材を使用しています!
ご応募をお待ちしています◎
ご応募をお待ちしています◎
<応募先>酒処さくらがわ 正社員 サービス・ホールの募集
酒処さくらがわ
酒処さくらがわ [刺身と揚げたて天ぷら、日本酒約100種]
大森駅より徒歩3分 大森海岸駅より徒歩11分
サービス・ホール 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります