オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月21日 00:12]

NEW 【店長候補を積極採用中】イタリア・ミシュラン店出身の店主が営む和食店◆10~50代と幅広く活躍◎
ミシュラン出身シェフの元で腕を磨けます
ミシュラン出身シェフの元で腕を磨けます

酒処さくらがわの調理補助・調理見習い(アルバイト)の求人情報|東京都大田区

[ サケドコロサクラガワ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 刺身と揚げたて天ぷら、日本酒約100種
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 大森駅より徒歩3分 京急本線 大森海岸駅より徒歩11分
勤務地 東京都大田区大森北1-29-1 柏庵ビル 1階 [地図]
定休日 毎週水曜日
運営 株式会社PIPS

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1450円〜 ※試用期間1ヵ月あり(期間中も給与は同じです)

◆昇給あり
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間
12:00〜24:00(シフト制/実働8時間/休憩1時間)
※終電考慮
※副業・ダブルワークOK
※フルタイム歓迎
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日以上休み
◆年末年始休暇
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆髪型自由(ヘアスタイルはお好きなものでOK!)
髪型自由
仕事内容・
求める人物
□□□□■■■■■■□□□□
<時給1450円〜>未経験から始める調理の仕事
ミシュラン掲載店で修業したシェフから技を学ぶ
本格和食店で調理スキルを磨きませんか?
□□□□■■■■■■□□□□


== 仕事内容 ==
調理補助・調理見習いとして、キッチン業務全般をお任せします。
まずは仕込みや簡単な調理、盛り付け、洗い場などからスタートしましょう。

旬の食材を使った日替わりメニューの調理にも携われますよ。
殻付天然大海老天や氷温熟成させたお刺身など、人気メニューの調理サポートもお願いします。

シェフはイタリアのミシュラン掲載店で7年間修業した実力派です。
そんなシェフが手がける和食の世界で、本物の技術を学べる環境が整っています。

== 当店で働くポイント ==
《1》シェフ直伝!本格スキルが身につく
ミシュラン掲載店で腕を磨いたシェフが、調理技術を直接丁寧に指導します。
厳選した旬の食材の知識や、氷温熟成といった専門的な調理法も身につきますよ。
全国から集めた約100種類の日本酒を扱っているので、日本酒にも詳しくなれます。
将来自分のお店を持ちたい、という独立希望の方も大歓迎です。

《2》高時給&厚待遇で働きやすい
時給は1450円からの高時給スタートです。
頑張りに応じて昇給もあるので、やりがいも十分ですよ。
交通費はうれしい全額支給です。
終電の時間もしっかり考慮するので、安心して勤務してくださいね。

《3》プライベートも大切にできる環境
お休みは月8日以上をきちんと確保できます。
年末年始には長期休暇もあるため、プライベートとの両立もバッチリです。
副業・WワークもOKなので、あなたのライフスタイルに合わせて働けます。
髪型も自由なので、自分らしさを大切にしながら活躍してください。

== こんな方を歓迎します ==
・未経験から飲食業界に挑戦したい方
・調理経験を活かしてさらにスキルアップしたい方
・本格的な和食の調理技術を学びたい方
・日本酒や美味しい料理が好きな方
・将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方
・チームで協力しながら働くことが好きな方
・フルタイム勤務でしっかり稼ぎたい方
・Wワークや副業を探している方

== ここまで読んでくださった方へ ==
当店は、新鮮なお刺身と揚げたての天ぷら、約100種類の日本酒が自慢のお店です。
シェフの本格的な和食技術を学び、一緒に成長していきませんか?。

未経験の方には調理の基本から丁寧にお教えするので、ご安心ください。
今後の事業拡大も視野に入れているため、活躍のチャンスは無限大です。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒処さくらがわ アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <刺身と揚げたて天ぷら、日本酒約100種> 酒処さくらがわ

お客様との距離が近い温かな空間
お客様との距離が近い温かな空間
▲・▽・▲・▽・▲・▽・▲・▽・▲
ミシュラン経験シェフが拓く、和食の新境地!
月8日休みで、キャリアも私生活も大切に。
お店の未来を創る、店長候補を募集します!
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△・▼


== 大森駅3分!日本酒と旬菜の和食居酒屋 ==
JR大森駅から徒歩3分の場所にある『酒処さくらがわ』です。
コンセプトは「お刺身と揚げたての天婦羅&唎酒師が選ぶ全国各地の日本酒」。
提供する料理にはこだわりがあり、
一品一品、妥協することなく丁寧に仕上げております!
20代から60代以上まで、幅広いお客様に愛されているお店です♪

近くには人気姉妹店の『蔦八』もあり、地域に根ざした運営をしています。
今回は事業拡大を見据え、お店の核となる新しい仲間を募集します!

▲▽▲ 酒処さくらがわで働く魅力をご紹介 ▲▽▲
POINT 01|和食の枠を超える、シェフこだわりの料理
シェフはイタリアのミシュラン掲載店で7年間修行を積んだ実力派。
和食の世界を舞台に、新しい挑戦を続けています!
提供するのは「和食×イタリア修行の技」が生み出す、ちょっと贅沢なメニューたち。
・毎日仕込の「天然大海老天
・店内氷温熟成させた「インドマグロ・活〆真鯛
・人気爆発の「大山鶏大手羽一本揚げ
こだわりの一品を肩肘張らずに提供するのが私たちのスタイルです♪

POINT 02|常時100種以上!唎酒師厳選の日本酒
唎酒師が全国各地から集めたこだわりの日本酒は、常時約100種類をご用意。
定番の地酒33種類は、490円均一価格でご提供しています。
毎週5種類以上の新しい地酒も入荷しており、お酒好きにはたまらない環境です!
知識が増えるほど、お客様との会話が弾む…そんな楽しみもあります♪

POINT 03|お客様との心地よい距離感、自分らしいキャリア
店内席数はカウンター9席とテーブル席を合わせて23席。
お客様との会話も楽しみやすい、アットホームな距離感が魅力です。
スタッフは10代から50代までと、幅広い年代が在籍。
シニア・ミドル世代の方も、中心メンバーとして活躍中です!
肩肘張らず、でも誇りを持って働ける
そんな場所を目指しています!

\\ 未来の仲間へメッセージ //
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは今後、さらなる事業拡大を計画しています。
今回はその中心メンバーとなる、店長候補の方を募集します。

これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方。
新しい環境で、自分の可能性に挑戦してみたい方。
あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同心から楽しみにしています!


≪ 運営店舗一覧 ≫
*煮込 蔦八
*煮込 蔦八はなれ
*酒処 さくらがわ
*いわし料理 西鶴
*炭火焼 こうちゃん
おすすめメニューは毎日更新
おすすめメニューは毎日更新
唎酒師が選んだ全国各地の日本酒
唎酒師が選んだ全国各地の日本酒
大山鶏の大手羽一本揚げ
大山鶏の大手羽一本揚げ
幅広い世代のお客様がご来店されます!
幅広い世代のお客様がご来店されます!
厳選した旬の食材を使用しています!
厳選した旬の食材を使用しています!
ご応募をお待ちしています◎
ご応募をお待ちしています◎
<応募先>酒処さくらがわ アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
酒処さくらがわ
酒処さくらがわ [刺身と揚げたて天ぷら、日本酒約100種]
大森駅より徒歩3分 大森海岸駅より徒歩11分
調理補助・調理見習い 時給1450円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります