◆◆ 『SOBA FUTATSU 』 ◆◆
東急田園都市線・二子玉川駅から徒歩5分の場所にある当店。
本格的な蕎麦を気軽に、オシャレに楽しんでいただいているお店です。

陽の光が優しく照らす店内は、まるでカフェのような清潔感のある落ち着いた雰囲気。
従来の蕎麦店とは一線を画す、女性やお一人様の訪れやすいお店づくりをおこなっています。

◆◆ 気軽に本格蕎麦を ◆◆
出汁に使用するのは、鹿児島県指宿産の最高級の鰹節。
たっぷりと時間をかけて仕込むまろやかなかえしと合わせ、香り高い蕎麦つゆに仕上げています。
蕎麦は、季節ごとに異なる産地から仕入れた国産蕎麦のみを使用。
店内の石臼で製粉し、店内で蕎麦打ちをすることで、香りや喉こし・食感を追求しています。
蕎麦本来の味わいをダイレクトに感じられる〈ウェルネス〉な蕎麦は大好評！
蕎麦好きの方にも足を運んでいただいています。

＼＼未経験者・第二新卒を応援！／／
飲食店でのお仕事が初めての方や経験の浅い方も大歓迎◎
カフェのようなカジュアルでオシャレなお蕎麦屋さんで、飲食人としての第一歩を踏み出しませんか？
コンセプトに合わせたお店づくりも、働くスタッフの大切なお仕事♪
あなただからこその着眼点で、さまざまなアイデアを発信してください。
経験ではなく、前向きに楽しくお仕事に取り組める方をお待ちしています。

【運営母体『株式会社マッシュフードラボ』】
生きる喜びに直結する〈食〉でお客様を笑顔にしたい――。
そんな想いでカラダに良い・美味しい食習慣を提案する企業です。
企業理念は、“私たちの発想を形にし、人々に幸せを届ける”。
“ウェルネスデザイン”というスローガンも掲げ、これらのビジョン実現を目指しています。

母体は『スナイデル』『ジェラート ピケ』『コスメキッチン』など、人気ブランドを多数展開する『マッシュグループ』。
オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間を含めて〈美味しい・楽しい・美しい〉をお届けしています。