| NEW | ◤月8～9日休み◢ 未経験から月給33万以上も可！業績賞与"最大400万"で年収1000万も目指せる |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜60万円
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼大衆店で培った経験を、ワンランク上の店づくりへ／ 客単価8,000円以上の和食店で、接客・売上管理・ スタッフ育成など、店舗運営全般に携われます◎ ＼店長の先には、新店・ブランドづくりへの道も／ 年齢や社歴に関係なく、実力と成果を正当に評価！ 出店・新業態開発を続ける会社でキャリアを広げられます。 ＼月8〜9日休み×成果は収入にしっかり還元／ 月給38万円以上＋賞与・インセンティブあり！ 年間最大400万円のインセンティブ支給実績もあります◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜給与補足＞ ◆昇給（年2回） ◆賞与（年2回） ◆インセンティブ制度 ◆引越し手当（最大40万円支給） ◆家族手当 ◆健康促進手当 ◆スキルアップ手当 ◆交通費規定支給 ※飲食店での経験、マネジメント経験、前職給与などを考慮し、給与・ポジションを決定します。 |
| 応募資格 | ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 経験年数だけでは判断しません。 これまでの経験と、店づくりへの意欲を重視します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ＜応募条件＞ ◆飲食店での勤務経験をお持ちの方 ◆接客・サービス経験を活かしたい方 ◆店長・副店長・リーダー経験者は優遇 ◆スタッフ育成や店舗運営の経験者は優遇 ◆経験が浅い方、ブランクがある方も相談可能 「役職経験はないけれど、後輩の指導をしていた」 「店長を目指して、店舗運営を学びたい」 という方も歓迎します。 ＜こんな方にピッタリです＞ ◆大衆店での経験を、客単価の高い店舗で活かしたい方 ◆接客・料理・空間づくりにこだわる店で働きたい方 ◆スタッフ育成やチームづくりに挑戦したい方 ◆売上や店舗改善の成果を正当に評価してほしい方 ◆店長の先に、新店立ち上げや業態開発を目指したい方 ◆将来の独立に向けて、飲食店経営を学びたい方 ◆他店の真似ではなく、新しい店やブランドをつくりたい方 |
|
勤務時間
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■□━━━━━━━━━━━━━ 大切なご家族・ご友人との時間を しっかりと確保出来る環境です♪ ━━━━━━━━━━━━━□■ ◆月～土曜／12:00〜24:00 ◆日曜／定休日 ◆上記時間内でシフト制 ◆実働8時間（休憩1時間） |
| 休日・休暇 |
■□━━━━━━━━━━━━━ 仕事もプライベートも、妥協したくない。 そんな「欲張りな働き方」を応援します！ ━━━━━━━━━━━━━□■ ◆月8～9日休み（シフト制） ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇（取得/復職実績あり）etc… |
| 待遇 |
■□━━━━━━━━━━━━━ 業界トップクラスの待遇をご用意♪ 安定した環境で腰を据えて働けます！ ━━━━━━━━━━━━━□■ 「挑戦したい気持ち」と「長く安心して働けるか」を大切に考え、生活・将来の両方を支える福利厚生づくりに注力しています◎ ◆社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆お引越し費用補助（最大40万円※規定あり） ◆交通費支給（月2万6,000円まで） ◆産休・育休制度（復帰実績あり） ◆インセンティブあり └毎回100万円以上獲得しているスタッフも！ ◆お食事券支給 ◆自店・他店での試食会 ◆各種勉強会開催（調理方法・接客・ワインなど） ◆資格取得支援（馬肉検定、TOEIC、サプライズ検定、ソムリエなど） ◆独立支援制度（開業資金支援、内装外装支援、オーナー給与保証などなど）まかない補助 ◆社内イベント多数（バーベキュー、部活動、社内大会、運動会など） └部活動、BBQなど、少人数のスタッフに分かれて有名テーマパークに行くことも！ ◆海外研修 ◆服装自由 ◆髪型/髪色自由（常識の範囲内で） ◆ネイル/ピアス自由（常識の範囲内で） |
| 仕事内容・ 求める人物 |
*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/_/ ＼大衆店での経験を、ワンランク上の店づくりへ／ 「南渋谷 なみの上」は、旬の食材と日本酒を楽しめる、 客単価8,000円以上の“居酒屋以上、割烹未満”の和食店です。 これまで培ってきた接客や店舗運営の経験を活かしながら、 より質の高いサービスやチームづくりに挑戦できます。 ＼店長の先にも、多彩なキャリアがあります／ 新店の立ち上げ、業態開発、店舗プロデュース、 さらに自分が育てたブランドを引き継いで独立する道もあります。 店舗を運営するだけで終わらず、 飲食ビジネスを幅広く学べる環境です。 ＼月8〜9日休み×成果を収入へ還元／ 経験者は月給38万円以上を想定。 賞与・昇給に加え、業績に応じたインセンティブ制度があり、 年間最大400万円の支給実績もあります。 */*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/_/ 【具体的なお仕事内容】 店長候補として、接客から店舗運営まで幅広くお任せします。 ・お客様のご案内、料理やドリンクの提供 ・予約管理、売上管理 ・スタッフの育成、シフト管理 ・サービスやオペレーションの改善 ・季節メニューや企画の提案 ・店舗目標の設定、数値管理 ・料理長や本部との連携 まずは店舗の雰囲気や仕事の流れを覚えていただき、経験や習熟度に合わせて、店舗運営をお任せしていきます。 役職経験がない方でも、後輩指導や時間帯責任者などの経験があれば、次の店長候補として成長していただけます。 ◆----・----・----・----◆ 南渋谷 なみの上で働く魅力 ◆----・----・----・----◆ ①落ち着いた和食店で、サービス力を高められる 当店のコンセプトは「居酒屋以上、割烹未満」。 家庭的で親しみのある料理を、 洗練された味とサービスで提供しています。 にぎやかな大衆居酒屋とは異なり、 一組一組のお客様と向き合う接客を学べる環境です。 「接客経験を活かして、サービスの質を高めたい」 「客単価の高い店舗で、店舗運営を学びたい」 という方に適しています。 ②売上だけでなく、チームづくりも店長の仕事 店長に求めているのは、数字を管理することだけではありません。 スタッフが働きやすい環境をつくること、 料理長やメンバーと協力してサービスを改善すること、 お客様にまた来たいと思っていただける店をつくること。 これまでの経験やアイデアを活かしながら、 自分らしい店舗運営に挑戦できます。 ③成果は、給与とポジションに反映します 昇給・賞与に加え、店舗の業績に応じた インセンティブ制度を設けています。 年間最大400万円の支給実績があり、 成果次第では年収800万円以上も目指せます。 ただし、売上だけで評価するのではなく、 スタッフ育成や店舗改善、チームへの貢献なども含めて評価します。 ④新しい店やブランドを生み出す会社です 私たちが大切にしているのは、 流行している店をそのまま真似することではありません。 「次にどんな店が求められるのか」 「まだ世の中にない食の楽しみ方をつくれないか」 そんな発想から、新しい業態や店舗を生み出しています。 飲食店舗の運営だけでなく、 企画・デザイン・プロデュースまで自社で行っているため、 希望や適性に応じて、店長の先の仕事にも挑戦できます。 ⑤独立を、現実的な選択肢にできます これまでに、社内から複数の独立実績があります。 自分が育てたブランドを引き継ぎ、 会社のサポートを受けながら経営者を目指すことも可能です。 店舗運営だけでなく、 物件、設計、設備、資金、ブランドづくりまで学べるため、 将来独立したい方にも実践的な環境です。 ◆----・----・----・----◆ 今後のキャリアについて ◆----・----・----・----◆ 店長候補 ▼ 店長 ▼ 複数店舗の統括 ▼ 新店立ち上げ・業態開発 ▼ ブランド責任者・独立 上記は一例です。 店舗運営を極める道はもちろん、 新しい店やブランドをつくる仕事、 複数店舗を支える仕事など、 経験や希望に合わせてキャリアを広げられます。 「今の職場では、店長の先が見えない」 「もっと自分のアイデアを店づくりに活かしたい」 「将来の独立につながる経験を積みたい」 そんな方にとって、 次のステージを目指せる環境です。 ◆----・----・----・----◆ こんな方を歓迎します ◆----・----・----・----◆ ◎飲食店での接客・店舗運営経験を活かしたい方 ◎大衆店から、客単価の高い店舗へステップアップしたい方 ◎後輩指導やスタッフ育成の経験がある方 ◎売上やサービスの改善に取り組んだ経験がある方 ◎自分のアイデアを店づくりに活かしたい方 ◎店長の先に、新店立ち上げや業態開発を目指したい方 ◎将来の独立に向けて、経営を学びたい方 ◆----・----・----・----◆ 採用担当から求職者の皆様へ ◆----・----・----・----◆ ここまでご覧いただき、ありがとうございます。 当社は、全国各地で飲食店を運営するだけでなく、 店舗の企画やデザイン、地域や施設のプロデュースなど、 食を起点としたさまざまな事業に取り組んでいます。 そのなかでも「南渋谷 なみの上」は、 地域のお客様に長く愛され、10周年を迎えた大切な店舗です。 これまで積み重ねてきた良さを守りながら、 さらに良い店へ育てていくためには、 新しい視点や経験を持った方の力が必要です。 「これまでの経験を、次の店づくりに活かしたい」 「店長として、もう一段成長したい」 そんな方とお会いできることを、楽しみにしています。 まずは、これまでのご経験や今後の希望をお聞かせください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞居酒屋以上、割烹未満。南渋谷 なみの上
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜日常よりも少し贅沢な隠れ家ダイニング＞ 居酒屋以上、割烹未満。南渋谷 なみの上
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＼年収800万オーバーは、ただの通過点／
「稼げる飲食」を、綺麗事抜きに体現する環境！
社歴不問。最大400万のインセンティブ実績あり◎
＼「休みもしっかり」が、スパイスワークスの流儀！／
月8～9回の公休で仕事もプライベートも妥協しない。
遊びからも学びを得る、欲張りなプロ集団です◎
＼拡大し続ける成長企業で、最速のキャリアアップを／
100店舗を展開してもなお加速するスパイスワークス
「上が詰まっている」という言葉は、存在しません◎
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◆----・----・----・----◆
「 南渋谷 なみの上」とは？
◆----・----・----・----◆
旬の食材を日本酒で堪能する
日常よりも少し贅沢な隠れ家和食処
「居酒屋以上、割烹未満。」
常連のお客様も多く、料理・お酒・会話を楽しむ大人の落ち着いたお客様に支持されています。この温もりある舞台で、あなたの経験を活かしてみませんか？
▼和食の基礎を、武器にする。
出汁・火入れ・盛り付けなど、基礎から一段上の技術まで身につく環境。黒豚しゃぶしゃぶや炊き込みご飯など、素材を活かした“ちょっと上の和食”を届けています。
▼ワンランク上の上質空間でおもてなし
店内は木の温もりを感じるお洒落な和空間。カウンター中心で、自分の料理や接客への反応をダイレクトに感じられるのが魅力です。
◆----・----・----・----◆
当社で働く魅力をご紹介♪
◆----・----・----・----◆
①飲食の常識を覆す「圧倒的な還元」と「高年収」
高月給に加え、年2回の賞与・昇給機会あり♪業績インセンティブは年間最大400万円の支給実績があり、年収800万円超えのメンバーも多数在籍しています◎社歴や年齢は一切不問。頑張りがしっかりと評価、還元される環境です！
②ホワイトに働き、クリエイティブに生きる！
質の高い仕事をするためには、質の高い休息が不可欠◎業界ではまだまだ珍しい月8～9日の公休をご用意しています！心身に余裕があるからこそ、最高の発想が生まれる。「攻めのための休息」を、ここでは当たり前にしています。
③出店・ポスト多数。超成長企業でキャリアアップ
現状に満足せず、常に新しい市場を切り拓くのが当社のスタイル。100店舗40業態を展開してもなお加速し続ける圧倒的な力があります！事業拡大につきキャリアは無限。上が詰まっているという言葉は存在しません。「チャンスを掴み取りたい」という方を歓迎します◎
④0→1を創るノウハウを、あなたのモノに。
マーケットイン（お店の模倣）を捨て、市場そのものを創り出すのが当社の流儀！企画・デザイン・運営のすべてを自社完結させており、まさしく「飲食ビジネスを多角的に学べる、最高の実践の場」です。この環境を活用し、自らのスキルに昇華して頂けたらと思います♪
⑤「リスクゼロの独立」を叶える、最強の支援制度
これまで13名の方の独立実績あり！最大の特徴は、自分が育てたブランドを引き継いで独立できること！資金面のサポートも充実しており、自己資金がなくても「経営者」としてのキャリアをスタートさせることが可能です。当社で積む経験は、最短・最速の独立への切符に◎
◆----・----・----・----◆
スパイスワークスについて
◆----・----・----・----◆
「色を持たないことが、スパイスワークス流」
私たちのロゴに決まった色がないのは、時代や場所、そして「人」に合わせて何色にも染まり、変化し続ける集団であるため。
現在は枠を超え、ウェディングや宿泊施設、地域再生を担う「横丁」のプロデュースまで拡大。飲食を軸に、ライフスタイルそのものをアップデートし続けています！
＼飲食業を、夢を叶える「装置」に変えていく／
◎半期200万・通期400万のインセンティブ実績
◎年2回の昇給機会×年2回の賞与で頑張りを反映
◎ブランドをそのまま引き継ぐ「独立支援制度」
◎月8～9回の公休制度で「遊び」を学びに
スパイスワークスは「クリエイティブな挑戦」と「正当な還元」を両立させています。あなたのキャリアを単なる「勤務」で終わらせない、本気のバックアップ体制を整えています！
＼0→1を学び、最速で駆け上がる“成長の場”／
◎企画・デザイン・運営まで「自社一貫体制」
◎新店続々・ポスト多数につきスピード昇格も可能
◎他店の真似を否定する、独自のブランド創出
◎40業態100店舗を支える、実践的なノウハウ
店舗運営だけでなく、上流の企画やデザインまで自社で完結させているため、多角的な視点での経営感覚が身につきます。拡大を続ける超成長企業だからこそ、自らチャンスを掴み、最速でステップアップできる環境です。
◆----・----・----・----◆
採用担当から求職者の皆様へ
◆----・----・----・----◆
ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
正直、私たちのことを文章だけで説明するのはちょっと難しいです。なぜなら、食や観光、ブライダル、地域活性化などの街づくりにも関わる、、、そんな一言では言い切れないことをやっているトータルプロデュース企業だからです。
＼あなたの「色」が、次のお店を創る！／
現在、全国で100店舗を展開中ですが、まだまだ通過点に過ぎません。新事業の立ち上げや海外など、挑戦のフィールドは無限に広がっています。「他と同じことはしたくない」「自分の力で新しい文化を創りたい」。そんな方とまだ見ぬ景色を創って参りたいと考えています。
少しでも気になってくれた方、まずは面談ベースでも構いません。お話ししませんか？
お会いできるのを、楽しみにしています！
＼年収800万オーバーは、ただの通過点／
「稼げる飲食」を、綺麗事抜きに体現する環境！
社歴不問。最大400万のインセンティブ実績あり◎
＼「休みもしっかり」が、スパイスワークスの流儀！／
月8～9回の公休で仕事もプライベートも妥協しない。
遊びからも学びを得る、欲張りなプロ集団です◎
＼拡大し続ける成長企業で、最速のキャリアアップを／
100店舗を展開してもなお加速するスパイスワークス
「上が詰まっている」という言葉は、存在しません◎
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「 南渋谷 なみの上」とは？
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旬の食材を日本酒で堪能する
日常よりも少し贅沢な隠れ家和食処
「居酒屋以上、割烹未満。」
常連のお客様も多く、料理・お酒・会話を楽しむ大人の落ち着いたお客様に支持されています。この温もりある舞台で、あなたの経験を活かしてみませんか？
▼和食の基礎を、武器にする。
出汁・火入れ・盛り付けなど、基礎から一段上の技術まで身につく環境。黒豚しゃぶしゃぶや炊き込みご飯など、素材を活かした“ちょっと上の和食”を届けています。
▼ワンランク上の上質空間でおもてなし
店内は木の温もりを感じるお洒落な和空間。カウンター中心で、自分の料理や接客への反応をダイレクトに感じられるのが魅力です。
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当社で働く魅力をご紹介♪
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①飲食の常識を覆す「圧倒的な還元」と「高年収」
高月給に加え、年2回の賞与・昇給機会あり♪業績インセンティブは年間最大400万円の支給実績があり、年収800万円超えのメンバーも多数在籍しています◎社歴や年齢は一切不問。頑張りがしっかりと評価、還元される環境です！
②ホワイトに働き、クリエイティブに生きる！
質の高い仕事をするためには、質の高い休息が不可欠◎業界ではまだまだ珍しい月8～9日の公休をご用意しています！心身に余裕があるからこそ、最高の発想が生まれる。「攻めのための休息」を、ここでは当たり前にしています。
③出店・ポスト多数。超成長企業でキャリアアップ
現状に満足せず、常に新しい市場を切り拓くのが当社のスタイル。100店舗40業態を展開してもなお加速し続ける圧倒的な力があります！事業拡大につきキャリアは無限。上が詰まっているという言葉は存在しません。「チャンスを掴み取りたい」という方を歓迎します◎
④0→1を創るノウハウを、あなたのモノに。
マーケットイン（お店の模倣）を捨て、市場そのものを創り出すのが当社の流儀！企画・デザイン・運営のすべてを自社完結させており、まさしく「飲食ビジネスを多角的に学べる、最高の実践の場」です。この環境を活用し、自らのスキルに昇華して頂けたらと思います♪
⑤「リスクゼロの独立」を叶える、最強の支援制度
これまで13名の方の独立実績あり！最大の特徴は、自分が育てたブランドを引き継いで独立できること！資金面のサポートも充実しており、自己資金がなくても「経営者」としてのキャリアをスタートさせることが可能です。当社で積む経験は、最短・最速の独立への切符に◎
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スパイスワークスについて
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「色を持たないことが、スパイスワークス流」
私たちのロゴに決まった色がないのは、時代や場所、そして「人」に合わせて何色にも染まり、変化し続ける集団であるため。
現在は枠を超え、ウェディングや宿泊施設、地域再生を担う「横丁」のプロデュースまで拡大。飲食を軸に、ライフスタイルそのものをアップデートし続けています！
＼飲食業を、夢を叶える「装置」に変えていく／
◎半期200万・通期400万のインセンティブ実績
◎年2回の昇給機会×年2回の賞与で頑張りを反映
◎ブランドをそのまま引き継ぐ「独立支援制度」
◎月8～9回の公休制度で「遊び」を学びに
スパイスワークスは「クリエイティブな挑戦」と「正当な還元」を両立させています。あなたのキャリアを単なる「勤務」で終わらせない、本気のバックアップ体制を整えています！
＼0→1を学び、最速で駆け上がる“成長の場”／
◎企画・デザイン・運営まで「自社一貫体制」
◎新店続々・ポスト多数につきスピード昇格も可能
◎他店の真似を否定する、独自のブランド創出
◎40業態100店舗を支える、実践的なノウハウ
店舗運営だけでなく、上流の企画やデザインまで自社で完結させているため、多角的な視点での経営感覚が身につきます。拡大を続ける超成長企業だからこそ、自らチャンスを掴み、最速でステップアップできる環境です。
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採用担当から求職者の皆様へ
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ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
正直、私たちのことを文章だけで説明するのはちょっと難しいです。なぜなら、食や観光、ブライダル、地域活性化などの街づくりにも関わる、、、そんな一言では言い切れないことをやっているトータルプロデュース企業だからです。
＼あなたの「色」が、次のお店を創る！／
現在、全国で100店舗を展開中ですが、まだまだ通過点に過ぎません。新事業の立ち上げや海外など、挑戦のフィールドは無限に広がっています。「他と同じことはしたくない」「自分の力で新しい文化を創りたい」。そんな方とまだ見ぬ景色を創って参りたいと考えています。
少しでも気になってくれた方、まずは面談ベースでも構いません。お話ししませんか？
お会いできるのを、楽しみにしています！
＜応募先＞居酒屋以上、割烹未満。南渋谷 なみの上
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります