赤坂しょう山の調理スタッフ（正社員）の求人情報｜東京都港区

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赤坂の完全会員制・日本料亭でのお仕事◎
【土日祝休み】で私生活も大切にできます。
本物のサービススキルを磨きませんか。
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『赤坂しょう山』は、東京・赤坂の一等地に佇む日本料亭です。
赤坂駅から徒歩5分と、アクセスも良好な場所にあります。
京都の趣を感じさせる空間で、本物の日本文化に触れられるお店です。

私たちが目指すのは“今の時代に合わせた料理と、心地良い接客”です。
完全会員制のため、お客様は接待でご利用になる常連様が中心となります。
客単価は2万円以上で、落ち着いた雰囲気の中で上質なサービスを提供できます。

●● 季節を映す、創造性あふれる一皿 ●●
季節の移ろいを大切にし、女将と料理長が密に連携しています。
お客様に常に新しい感動をお届けするため、料理のコンセプトは日々進化します。
アラカルトが中心のため、調理には効率やスピードも求められます。
決まったメニューに縛られず、料理人として日々新たな発見ができますよ。

●● 京の風情漂う、洗練された空間 ●●
店内に一歩足を踏み入れると、そこはまるで京都のような空間が広がります。
細部にまでこだわった内装で、非日常的な時間をお客様にご提供しています。
席数は30席未満と、お客様一人ひとりに丁寧なサービスができる規模感です。
屋内は禁煙となっており、快適でクリーンな環境でお仕事に集中できますよ◎

＼＼ 幅広い世代の女性が輝く職場 ／／
スタッフは女性が8割と、多くの女性がのびのびと活躍しています。
20～50代まで、幅広い年齢層のスタッフが在籍中です。

社員とアルバイトが半々で、お互いに協力し合いながらお店を支えています。
世代を超えて助け合う、和やかで風通しの良い雰囲気が自慢です。

【 あなたの成長と充実した毎日を約束します 】
◆一流の環境で、本物のスキルを◆
お客様は一流の方ばかりなので、自然と高いレベルの接客スキルが身につきます。
まるでホテルのような、ワンランク上の立ち居振る舞いやマナーを学べますよ。
調理スタッフはメニュー開発にも挑戦でき、料理人としての可能性を広げられます。
資格取得支援制度もあり、あなたの「学びたい」という意欲を会社が応援します。

◆私生活も大切にできる働き方◆
私たちは、仕事と同じくらいプライベートの時間も大切にしています。
飲食店では珍しい、完全週休2日制（土日祝休み）を徹底しています。
GWや夏季、年末年始には長期休暇も取得でき、しっかりリフレッシュできます。
もちろん終電も考慮しますし、副業で収入を増やしたい方も歓迎です。

◆頑張りが正当に評価される待遇◆
あなたの頑張りや成長は、昇給という形でしっかりと評価いたします。
交通費は全額支給するので、遠方の方も安心してご応募ください。
家族手当や資格・スキル手当など、各種手当も充実させています。
安定した環境で、腰を据えて長くキャリアを築いていける職場です。

【 日本の伝統文化を、未来へつなぐ仲間へ 】
料亭文化が少しずつ減っている今だからこそ、私たちはその価値を伝えたいのです。
この赤坂という特別な場所で、一緒に日本の伝統文化を発信していきませんか。

当店は休日もしっかり確保でき、仕事と私生活のどちらも大切にできる環境です。
高い志をお持ちの方、そして日本文化を愛するあなたからのご応募をお待ちしています。