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【2026年3月、新体制スタート！】
20年続く人気店で、オーナーの右腕になりませんか？
独立の夢も応援！未経験から挑戦できるお店です！
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■◇■20年愛されるもつ焼き屋が新始動！■◇■
2006年から続く、地域で人気のもつ焼き居酒屋『串屋横丁祖師谷大蔵店』
この度オーナーチェンジを迎え、2026年3月から新体制で再スタートを切ります！
今回は、この第二創業期を一緒に創り上げていくコアメンバーの募集です◎

お店の場所は、小田急線「祖師ヶ谷大蔵」駅から徒歩1分。
「みんなでわいわい楽しく飲める空間」をコンセプトにしています。
近所の方から学生さん、お一人さままで、いつもたくさんのお客さまで賑わっていますよ♪

■◇■鮮度抜群！自慢のもつ焼き■◇■
当店の自慢は、なんといっても新鮮なもつを使った串焼き。
千葉県茂原市から毎日直送される、鮮度抜群のモツを使用しています。
なんと、自社で育てたこだわりの豚なんですよ！

名物の「大トロホルモン串」は、ぜひ一度味わってほしい逸品です。
低価格でボリューム満点なメニューで、お客さまのお腹も心も満たしています。

■◇■活気あふれる昭和レトロな空間■◇■
大きな「もつ焼き」の提燈が、お店の目印です。
一歩足を踏み入れると、そこは昭和レトロな懐かしい雰囲気♪
カウンター席を含む店内は50席以上あり、いつも活気に満ちあふれています。
お客さまとスタッフの笑顔が絶えない、賑やかなお店ですよ！

■◇■あなたがオープニングメンバーです！■◇■
新体制でのスタートなので、決まった人間関係は一切ありません。
まさに、これからお店の雰囲気をつくっていく面白さがあります！
オーナーも一緒に現場に立つので、わからないことは何でも聞いてくださいね。
みんなで意見を出し合いながら、最高のお店をつくっていきましょう◎

【☆★ ここで働く魅力をご紹介！ ★☆】
◆ オーナーの右腕として活躍！ ◆
今回は、個人店である当店でオーナーの右腕となってくれる方を募集します。
経験やスキルに合わせてお仕事をお任せしていきます。
将来的には、店舗運営の全てを担ってほしいと考えています。
あなたの頑張りは、ポジションや昇給でしっかり評価しますよ！

◆ 独立の夢、全力で応援します！ ◆
「いつかは自分のお店を持ちたい！」そんな夢を持つ方を全力でサポートします。
オーナーが常に現場にいる個人店だからこそ、経営ノウハウを間近で学べます。
仕入れから売上管理まで、独立に必要な知識を全て吸収できるチャンスです★

◆ プライベートも大切にできる！ ◆
正社員は嬉しい「完全週休2日制」です。
仕事とプライベートのメリハリをつけて働けますよ◎
長時間労働にならないよう、シフト管理を徹底していきたいと考えています。
研修中は終電も考慮するので、安心してご応募くださいね。

◆ 安心のサポート体制！ ◆
遠方からのご応募も大歓迎です！
お引越しが必要な方には、費用補助制度をご用意しています（研修後）。
研修期間の2ヶ月も給与や待遇は変わらないので、ご安心ください。
スキルよりも「やってみたい！」というあなたの熱意を重視します。

【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
今回は、私の右腕としてお店を支えてくれる方を募集します。
ゆくゆくは店舗運営をお任せしたいですし、独立の夢も全力で応援しますよ！
飲食店での経験は問いません。
まずは一度、お店の雰囲気を感じにきてみませんか？

調理が初めてでも、ドリンクづくりなど簡単なことから丁寧にお教えします。
あなたの「やってみたい」という気持ちを、ぜひ面接で聞かせてください！
お会いできる日を心から楽しみにしています。