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2025年12月にOPENしたホルモン焼専門店
＼未経験から【2年で独立】も夢じゃない！／
経験者優遇！未経験スタートでもOK◎
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【 八王子にNEW OPEN！『ホルモン焼どら壱』 】
2025年12月8日、八王子にオープンしたホルモン焼専門店『ホルモン焼どら壱』です。
お店を今まで以上に盛り上げていくために…。
中心となって活躍していただける【正社員】を募集します！

コンセプトは“おいしいホルモンと最高の時間・空間の提供”◎
地域で1番愛されるお店を目指して、私たちと一緒に働きませんか？

☆★ 黒毛和牛一頭買い！こだわりの味 ★☆
当店は、黒毛和牛を一頭買いの専門店が展開するホルモン焼専門店です。
牛・豚・鶏の新鮮で多彩なホルモンを、こだわりをもってご提供しています！

名物は〈どら壱ホルモン〉〈ゆでタン〉〈どら壱ポテサラ〉など、自慢の逸品ばかり！
豚レバーや豚タンの刺身といった、一品料理にも力を入れています。
サッポロ「赤星」の限定価格提供など、お客様が喜ぶ仕掛けにもこだわっています。

☆★ ポップでおしゃれな自慢の店内 ★☆
ホルモン焼屋のイメージを覆す、ポップでおしゃれな内装。
店内は木目調のインテリアで統一され、居心地のよい落ち着いた空間が自慢です♪
お客様は老若男女を問わず、幅広い層の方にご利用いただいています！

＼＼ 20～30代が中心！活気あふれる仲間たち ／／
スタッフは男女比1:1で、20代のアルバイト＆32歳の社員が活躍中！
若手・中堅層が中心となり、お店を盛り上げています。

将来独立したい方や、飲食業界で本気で成長したい方にぴったりの環境です◎
未経験でも大丈夫ですが、包丁が使える方は特に歓迎します！

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::―― 『どら壱』で働く！たくさんの魅力 ――::
●【1】牛一頭買いから学ぶ本物の技術
牛を一頭買いしているので、他ではできない貴重な経験ができます。
肉を捌く技術や、専門店ならではの本格的な調理スキルが身につきますよ！
“イチからプロの料理人を目指したい方”に最適な環境です◎

●【2】最短2年で独立！夢を全力応援
「いつか自分のお店を持ちたい！」そんな夢を全力で応援！
実際に、入社から2年で独立を果たした先輩スタッフも複数います。
あなたを2年で独立できるレベルまで育てるのが、私たちの目標です★

●【3】安定基盤のもとでキャリアUP
仕入れやマネジメントなど、店舗運営のノウハウを基礎から学べます。
グループで10店舗を運営しており、会社の基盤が安定しているのも強みです。

●【4】自分らしく働ける環境です
お休みは月6日に加え、夏と冬には5日程度の連休も取得できます。
髪型は自由ですし、バイクでの通勤もOKです◎
あなたの個性を大切にしながら、のびのびと働いてくださいね。

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どうせ働くなら、「やりがい」を感じられる職場で働いてみませんか。
あなたの活躍が、お客様の喜びや感動に直接つながるお仕事です。

チームで一つの店をつくり上げる楽しさを、ぜひ当社で体験してください！
本格的な技術を学びたい方、将来独立したいという熱い想いがある方を歓迎します◎
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を楽しみにしています！
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＝＝ 運営会社情報 ＝＝
グループ全体で10店舗の飲食店を運営している安定企業。
独立支援の実績も豊富で、多くの先輩が自分のお店を持つ夢を叶えています。

▼姉妹店紹介▼
◆『DORA』　東京都八王子市三崎町4-10 千成ビル 2F
└『ホルモン焼どら壱』の2階で営業している黒毛和f牛雌牛専門の本格焼肉店です！