オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 10:18]

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「ブッチャーブラザーズ」の求人情報

[ ブッチャーブラザーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインバル・西洋料理・洋風居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 神田駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋本石町4-5-10 本石町ビル 1階 [地図]
定休日 日曜・祝日

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店の調理経験者

<こんな方歓迎!>
◎バル・ビストロ・居酒屋での経験がある方!
◎その他ジャンルの経験者で、新たな知識・経験を身に付けたい方、大歓迎!
勤務時間 平日9:00〜24:00(休憩あり、シフト制:早上がり・遅入り制度あり)
土曜14:00〜24:00(休憩あり、シフト制)
※終電考慮しますのでご相談ください
終電考慮
休日・休暇 月6~16日
※年3回の大型連休あり!
年末年始、夏季休暇、GW(カレンダー通りの休みとなります)、慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎生産者訪問(契約農家、ワイナリー、ウィスキー工場)
◎社内イベント(BBQ・社員旅行など)※社員旅行年2回程度行っています
◎制服貸与
◎まかないあり
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\日本橋で肉を食べたいなら迷わずここ”との呼び声高いお店/
【選べる休日数】で働きやすさ抜群◎
ライフスタイルに合わせた働き方が可能です!

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【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
肉は素材・仕込み・焼き、どれか1つをさぼっても美味しさが半減してしまいます。
わが子のように肉を美味しくして、お客様からとびっきりの笑顔を引き出してください☆
キッチンはフルオープンキッチン★お客様とのコミュニケーションも楽しみながらお仕事できますよ!

~◆ 様々なスタッフが活躍できる楽しい職場!◆~
20~40代の幅広い年代のスタッフ達が、男女問わず活躍している会社です。
和気あいあいとした雰囲気の中、皆が自然体で元気よく働いています。
あなたらしいスタイルで、「また来たい!」と思われるお店作りを目指してください!

~◆ 繁盛店作りを学べる環境 ◆~
当社はコンサルティングや店舗設計などを手掛ける会社が母体となっているため、繁盛店を作り上げるノウハウがたくさん蓄積されています。
店舗作りの基礎を学ぶことができ、将来自分のお店を持ちたい方にはピッタリの環境です。

~◆ 働き方を自分らしくカスタマイズできます ◆~
「週休2日休みでいいからたくさん稼ぎたい」
「週3日休んで家族との時間を大切にしたい」
自分らしい働き方はひとそれぞれです。
そこで当社では、自分の希望する休日数を選択可能にしました!
ライフサイクルに合わせて調整もできるので、長く働きやすい環境です◎

~◆ お休みもしっかり! ◆~
日・祝に加えて年3回の大型連休あり!
年末年始、夏季休暇、GWはすべてカレンダー通りの休みです☆
家族や友人とリフレッシュして、また元気にお仕事できます★

【 こんな方にピッタリ 】
●のびのびと仕事がしたい
●お客様と一緒に楽しみたい
●肉料理やワインが好き
●プライベートも大切にしたい

1つでも当てはまれば、まずはご応募を!お待ちしております♪

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 肉の知識
<応募先>ブッチャーブラザーズ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <ワインバル・西洋料理・洋風居酒屋> ブッチャーブラザーズ

◇◆---------------------
業界でますます注目度を上げている「ブッチャーズ」ブランド★
賞与のほか、毎月の職務給制度もあり!
お店をさらに盛り上げてくれる新しいメンバーを募集◎
【選べる月6~16日休】で働きやすさを重視した職場です!
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~*神田・日本橋に2013年に誕生した【ブッチャーブラザーズ】*~
肉料理が看板メニューの、アメリカンテイストな人気のワインバルです!

店内はレンガや木の質感が印象的で、どこかノスタルジックな雰囲気。
天井が高く窓が大きな開放感のある空間がまさにアメリカン!

壁一面に据えられた大きなワイン棚には、バラエティ豊富なワインがズラリ。
リーズナブルな価格帯から高級な銘柄まで、赤・白・スパークリングetc...
多彩なラインナップで、ワイン好きにはたまらないお店です♪

~*オープンキッチンは料理人のステージ!*~
人気なのが、コの字型カウンターに囲まれたカウンター席。
オープンキッチンに鎮座する焼き台は、臨場感たっぷり!

炭火でしっかりと焼き上げていくお肉や、豪快な塊チーズなどを目の前で調理していきましょう。
料理人として”ただ作るだけ”ではない、ワンランク上の料理スキルを学べます★

\若いスタッフも活躍・成長できます!/
20~40代の幅広い年代のスタッフ達が、男女問わず活躍している会社です。
経験が浅くても先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、じっくりと一人前に成長できます。
接客も調理も沢山学んで、自身のスキルアップを目指してください!

≪ ここがポイント! ≫
■しっかり休める環境!□
選べる月6~16日休みに加えて、年3回の大型連休あり!
メリハリつけて働けますよ。
仕事とプライベートを両立させて充実した生活をしませんか!

■毎月の職務給の支給あり!□
当社では、一人ひとりの努力や能力に応じた金額を基本給に上乗せ!
会社全体の平均で、毎月4万~4.5万 を支給しています!
中には、月に8万円支給される方もいますよ!

■事業拡大で活躍のチャンス大!□
「ブッチャーズ」ブランドのほか、ラム・鴨業態やカフェ業態も展開。
2018年には店舗併設のビール醸造所も開業し、業績も好調です★

これまで培ってきた肉業態のノウハウをベースに、これからも進化を続けていく当社。
新しい業態にもチャレンジしていきたいので、活躍のステージは広がっていきます!

【 担当者より 】
スタッフみんな仲が良く、自由で明るい雰囲気のお店です!
自社で店舗の設計をしたり自社の醸造所があったりと、オリジナリティー溢れるお店作りが得意な会社です★

「肉料理とワインが好きな方」
「店舗を一緒に育ててみたい方」
「将来自分のお店を持ちたい方」

は大歓迎☆

ここで、陽気な仲間たちと一緒に夢を叶えませんか?
ご応募お待ちしています!




《 運営会社:株式会社EOCブレイン 》
東京都内で飲食店の運営を手がける当社。
自社で店舗の設計をしたり、醸造所を手がけたりと、オリジナリティあふれるお店づくりを大切にしています。

今後も続々と新規出店を計画中!
「いつか自分のお店をもちたい」という夢がある方も大歓迎。
さまざまな飲食店を手がけているからこそ、出店や店舗運営のノウハウをお教えできます。
過去には、独立した社員の店舗の設計・デザインを担った実績もございます!
<応募先>ブッチャーブラザーズ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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