＝＝ 『立ち飲み ほたる』 ＝＝
〈一期一会〉という理念に基づいて生まれた当ブランド。
お客様の心の拠り所になるお店を目指し、2026年1月にオープンした新業態です。

人と人との距離が近い、立ち飲みスタイルを採用！
扉を開けた瞬間、全員が旧知の友人になれるようなお店を目指しています♪

＼＼お店の看板娘・看板息子を募集！／／
今回は、できたばかりの当店を盛り上げてくれる方を募集！
第一期スタッフとして、雰囲気づくりをおこなってくれる方を探しています◎
飲食経験のある方は即戦力として活躍できますよ♪
自由な発想をいかしつつ、楽しく明るく働いてください。

――お客様ひとりひとりと顔を見て関われる店をつくりたい
当店は、そんな社員の想いから始まったプロジェクトです。

店頭に掲げられた『ほたる』のロゴを書いたのは、立ち上げに深く関わった一人の社員。
「自分の気持ちを自分の字で伝えたい」という気持ちで、何度も何度も書き直しました。

スピーディーなサービス・料理をお出しし、回転率や売上を上げることももちろん大切なことです。
しかし、当店では「お客様・スタッフさん」ではなく「●●さん・●●ちゃん」と呼び合えるような、人と人との繋がりを大切にしたいと考えています！
ぜひ、当店をただの飲食店ではなくご縁を結ぶ場所にするために、あなたの力を貸してくれませんか？

＝＝ 気軽に楽しむ一品料理 ＝＝
名物の串揚げは、いくらでも食べられる軽い衣が特徴！
お酒との相性を第一に考え、美味しくて何度食べても飽きないお料理を提供しています。
大鍋で豪快に煮込んだ旨味たっぷりの肉豆腐や、柔らかな甘みがある馬刺しなど…。
おばんざいや日替わりの逸品料理など、多彩なメニューをお出しています。

【 『株式会社 ao』 】
海鮮酒場やラーメン店・イタリアンを運営している当社。
唯一無二のブランド多数生み出しています。
現在は、都内を中心にさまざまな業態の店舗を展開中！
どの店舗もたくさんのお客様に支えられ、業績も絶好調です。

＋＋ 未来に向けて全力で突き進んでいます！ ＋＋
2017年の創業から、着実に売り上げ・店舗数を伸ばしてきた当社。
2029年に年商10億円・15店舗という目標を掲げています。
今後も、新規出店や新プロジェクトに参加するチャンスあり！
ぜひ当社の挑戦にあなたの力を貸してください。