NEW	【月給40万円〜料理長候補／年休110日以上】スポーツホスピタリティ事業での事業責任者候補として活躍

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Ary Operations：スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集の求人情報｜東京都板橋区

［カブシキガイシャアリーオペレーションズ］

定着率90%以上
一体感のある職場
快適な厨房

▼お店データ

業態	スポーツ会場でのケータリングやコラボメニューの提供
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	東武東上線ときわ台駅より徒歩9分　JR京浜東北線王子駅よりバスで20分
勤務地	東京都板橋区前野町2-4-17 大商第三マンション1-E　[地図]
運営	株式会社Ary Operations

このお店の特徴は？公開日：2026年2月14日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜45万円試用期間6ヶ月（条件変更なし）月給40〜45万円固定残業30時間含む　88,235円〜99,265円を含む（超過分は別途支給）昇給あり業績賞与実績あり将来：事業責任者へ進んでいただくポジションですボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◆調理師免許をお持ちの方 ◆ホテル・レストラン・婚礼施設等での調理経験　└目安6年以上ある方 ◆メニュー開発および原価計算の経験 ◆ホテルやレストランでの料理長・副料理長の経験 ◆大量調理（バンケット）と繊細なコース料理の両方の経験 ※出店立ち上げ等や業態開発に携わったことのある方歓迎！ ※スタッフ育成やチームビルディングに携わったことのある方歓迎！
勤務時間	10:00～21:00 （実働8時間／休憩1時間）・シフト制・週休2日制・イベントスケジュールにより、早朝・深夜勤務の可能性あり終電考慮
休日・休暇	・シフト制・週休2日制・年間休日110日以上・年末年始・夏季休暇・慶弔休暇あり・イベントスケジュールにより変動する場合あり夏季休暇年末年始休暇完全週休2日制
待遇	・社会保険完備・昇給あり・業績賞与あり（昨年10月支給実績あり）・交通費全額支給・制服貸与（現場業務に応じて）・試用期間中も給与条件変更なしまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実
仕事内容・求める人物	＼法人案件中心の安定基盤／セントラルキッチン統括ポジション募集当社は、プロスポーツクラブとの連携に加え大手興行会社と協業し、首都圏の大規模スポーツ会場におけるホスピタリティケータリングを手がけています。単発型のイベント会社ではなく継続的な法人案件を基盤とした安定した事業体制を構築しています。その中核となるセントラルキッチンにて料理長候補として統括を担っていただきます。 ■ 仕事内容・スポーツ／大規模会場向けメニューの調理統括・仕込み〜調理〜品質管理・スタッフ育成・シフト管理・衛生管理（HACCP準拠）・原価／在庫／発注管理・イベント時の現場対応（必要に応じて）店舗営業とは異なり計画的な仕込み・生産管理が可能な環境です。大量調理の経験と、安定した品質管理能力を発揮していただけるポジションです。 ■ 今後の展開現在のケータリング事業に加え、既存セントラルキッチン内にて、同一ブランドでのデリバリー事業（Uber Eats等）も展開予定です。新規出店による急拡大ではなく既存設備を活かした稼働率向上を目的としています。安定基盤の上で、着実に事業の柱を増やしていく方針です。 ■ キャリアパス将来的には、セントラルキッチン全体の統括やデリバリー事業を含めた事業責任者ポジションへのステップアップも可能です。現場管理だけでなく、原価設計・生産設計・人員配置など経営視点での判断にも携わっていただきます。段階的に責任範囲を広げていくため、急激な負担増はありません。 ■ 求める人物像・料理長として腰を据えて働きたい方・大量調理の経験を活かしたい方・安定した法人案件で力を発揮したい方・組織を整えながら運営していける方・将来的に事業運営にも関わりたい方当社は急成長を追い求める企業ではありません。しかし、スポーツホスピタリティ分野において着実に信頼を積み上げてきました。安定した環境で力を発揮し次のステージを目指したい方をお待ちしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Ary Operations：スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜スポーツ会場でのケータリングやコラボメニューの提供＞　Ary Operations：スポーツ事業ケータリング・セントラルキッチンでの募集

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＼＼スポーツ×食の最前線で活躍しよう！／／
スポーツ会場でのケータリング・ホスピタリティ事業
スポーツの熱狂を“食”で支える仕事★
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Ary Operationsは、
スポーツ会場における飲食事業および
大規模イベント向けケータリングを展開しています。

プロスポーツクラブとの連携に加え
大手興行会社と協業し、首都圏の大規模スポーツ会場における
ホスピタリティケータリングを手がけています。

スタジアムという特別な空間で
観戦体験をより豊かにする料理を提供しています。

■ セントラルキッチンを軸とした運営

当社の中核はセントラルキッチンです。
試合会場で提供されるメニューの仕込み・調理・品質管理を担い
イベント当日の安定運営を支えています。
大量調理とメニュー開発の両方に携われるため
現場業務から企画業務まで幅広い経験を積むことができます。

■ チームでつくる現場

イベントは一人では成立しません。
キッチン、販売、運営が連携しながら
安全でスムーズな提供体制を整えています。
ポジションに関わらず
それぞれの役割を尊重し合う文化があります。

■ 今後の展開

現在のケータリング事業に加え
既存セントラルキッチン内での同一ブランドによるデリバリー展開（Uber Eats等）も予定しています。
既存基盤を活かしながら、着実に事業を広げていきます。

■ こんな方に向いています

・スポーツに関わる仕事がしたい方
・チームで働くことが好きな方
・安定した環境でスキルを磨きたい方
・将来的に責任あるポジションを目指したい方

経験や役職に関わらず
“食で空間を支える仕事”に興味のある方を歓迎します。