オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月11日 19:15]

NEW \調理スタッフ月給32万円〜×完全週休2日制/2026年春オープン!新年度から新たな仕事に挑戦!
2026年春オープン!※姉妹店画像
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串揚げ新店(仮)の求人情報|東京都渋谷区

[ クシアゲシンテン カリ ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 恵比寿の串揚げ屋
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-11-9 クオーレエビス 1階 [地図]
運営 株式会社フーズ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜48万円 ※経験・能力を考慮し、決定します
※研修期間あり(条件変動なし)

◆賞与随時
◆昇給随時
◆交通費支給
◆地方にお住まいの方は引っ越し費用などの手当あり
┗面接時にご相談ください
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 焼肉職人、焼鳥職人又は和食職人の方歓迎!
※寿司職人またはフレンチ、イタリアンシェフも募集いたしております。
勤務時間
10:00~20:00
13:30~23:30
上記の間でシフト制
休日・休暇 完全週休2日制
月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
◆資格取得支援あり
◆従業員割引(グループ店舗が割引で利用できます)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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お店をつくり上げる楽しさを味わえます★
完全週休2日制で働きやすさ◎
キャリアアップを目指すなら今がチャンス!
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【仕事内容】
食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付け、メニュー開発など一通りの調理業務をお任せします。
あなたのサービス精神を発揮して、お客さまに居心地の良いひと時を演出していきましょう。

将来的には世界に通用するような高級串揚げ店へと成長させてください!
食べることが大好きでアクティブに動ける方には、ぴったりだと思います。

▼ここがポイント
既存店では、20代の若手から60代のベテランまで、幅広いスタッフが活躍中!
スタッフ同士の仲が良く、休憩中に冗談を言い合うことも。
仕事中はお互いに協力し合い、オン・オフのメリハリがしっかりしている環境ですよ。
後進を育てる文化があり、若手にも積極的に仕事を任せます!

当店はオープニング店舗なので、スタッフ全員スタートラインは一緒です。
協力しながら、お店をつくり上げる楽しさを味わいましょう◎

業界高水準の給与をご用意!完全週休2日制で私生活充実◎
「日頃から頑張るスタッフに給与で還元したい」
そんな想いから、飲食業界でも高水準の給与を実現しました。

さらに飲食業界ではまだまだ珍しい完全週休2日制を導入。
プライベートを大切にしながら働けます◎

今後も続々出店予定!
今後は焼肉やワインバルなど、多彩な業態の出店を計画しています。
オープニングスタッフとして立ち上げに携わるチャンス◎
店舗展開にともない、店長やマネージャーといった重要ポストも続々と誕生予定。
早期キャリアアップを目指す方には、絶好のチャンスがあふれる環境です!

【こんな方を歓迎します】
・お客さまとのコミュニケーションを楽しめる方
・食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方
・明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方

「何でもやってやる!」という意気込みのある方は大歓迎!
素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします。
私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>串揚げ新店(仮) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <恵比寿の串揚げ屋> 串揚げ新店(仮)

調理・店長候補積極採用中!※フリー画像
調理・店長候補積極採用中!※フリー画像
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\\恵比寿×高単価串揚げ専門店//
◎完全週休2日制
◎やりがいたっぷりのオープニングスタッフ
◎東京都内に運営店舗多数
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☆★ ハイエンドな新業態。ブランド開発から携わるチャンス ★☆
2026年春、恵比寿の地に「客単価15,000円〜20,000円」の高級串揚げ店をオープンいたします!
落ち着いた雰囲気のオープンキッチンを備え、ディナーだけでなくランチ営業も実施予定。
今回はこの新店をともにつくり上げていく、オープニングメンバーを募集します。

特に、調理スタッフ・店長候補を積極的に採用中◎
▼調理スタッフ:和食・串揚げの技を、新ブランドの核に
和食や串揚げの経験がある方を、即戦力としてお迎えします。
単なる「調理担当」ではなく、新店のブランド開発やメニュー構成にも深く関わっていただきたいと考えています。
あなたが積み上げてきた技術や知識を、新しいお店の「味」として形にしませんか。

▼店長候補:未経験から「一流の店長」へ
飲食業界の経験さえあれば、管理職の経験は問いません。
「いつか自分の店を持ちたい」「店舗運営のノウハウを学びたい」という情熱を評価します。
既存店で培った安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えてマネジメントの真髄を学べる環境です。

《 当店で働くここがポイント 》
\\個人店にはないスケールの大きさで最短成長//
長年の実績と信頼に支えられた経営体制により、都内一等地(麻布十番・六本木・恵比寿など)に出店しています。
一流の舞台で、個人店では得られない経験を通じて自分自身も大きく成長できる環境です。

\\都内屈指の待遇!年収600万円も目指せる//
「頑張っているのにお給料が低い」こう感じたことはありませんか?
当社は、年功序列ではなく成果をしっかり評価する体制を整え、皆さんの頑張りを正当に評価します◎

さらに飲食業界では希少な完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。
しっかり休み、しっかり働きましょう。

\\キャリアチェンジも可能!5業態を運営中//
運営母体『株式会社フーズ』では、ワインバー・焼肉・居酒屋・鮨・焼き鳥など5業態7店舗を展開。
そのため、希望に応じて他業態へのジョブチェンジ(異動)が可能です。
「同じ業態で技術を極めたい」「他業態にチャレンジしてキャリアの幅を広げたい」
どちらの希望にも応えられる柔軟な環境が整っています!


◆ 株式会社フーズについて ◆
自己資金経営で年商11億、純益16%を誇る安定経営の優良企業です。
出店先はどこも日本で最前線のトレンドエリア。
社員一人ひとりの成長を大切にし、さまざまな経験が積める場を提供しています。

【 姉妹店情報 】
>> 『ワインハウス 南青山』
>> 『焼き鳥居酒屋 ささ木』
>> 『八兵衛 西麻布店』
>> 『八兵衛 青山本店』
>> 『八兵衛 恵比寿店』
>> 『焼肉 遊牧』

◆採用担当者より皆さまへ ◆
当社は、南青山の『ワインハウス』をはじめ、多業態を都内の一等地に展開してまいりました。
今後さらに飛躍するため、新しいメンバーを募集します!

私たちが実現しているのは、スタッフ一人ひとりが自分の個性を活かし、のびのびと働ける職場です。
ぜひ、当社をあなたのキャリアアップにご活用ください!
一緒に楽しい未来をつくりましょう◎
恵比寿×高級串揚げ店※フリー画像
恵比寿×高級串揚げ店※フリー画像
キャリアチェンジも可◎※フリー画像
キャリアチェンジも可◎※フリー画像
完週休2日で私生活充実※フリー画像
完週休2日で私生活充実※フリー画像
昇給・賞与随時!※フリー画像
昇給・賞与随時!※フリー画像
お客さまに愛されるお店♪※姉妹店画像
お客さまに愛されるお店♪※姉妹店画像
せひご応募ください!※姉妹店画像
せひご応募ください!※姉妹店画像
<応募先>串揚げ新店(仮) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
串揚げ新店(仮)
串揚げ新店(仮) [恵比寿の串揚げ屋]
恵比寿駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜48万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります