豊田の正社員求人情報｜東京都港区

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【2026年5月にオープンしたばかり】
人気日本料理店から独立した店主が出店！
「鴨」と「蕎麦」を提供する高級和食店
新たなお店の歴史を、共に刻みませんか？
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■■ 赤坂に誕生した、新たな高級和食店 ■■
2026年5月22日、赤坂の地に和食店『豊田』がオープンしました。
店主は食べログ百名店・食べログアワードBRONZEにも選ばれた人気店『感情』の出身。
和食の腕を磨いた店主が、満を持して独立・出店した新店舗です。

お店の場所は、赤坂駅から徒歩1分、赤坂見附駅からも徒歩5分とアクセス抜群。
毎週連休がとれる【日曜・月曜定休】で、プライベートも大切にしながら働けますよ。

■■ 鴨と蕎麦を軸にした、至高の料理 ■■
提供するのは「鴨と蕎麦」を軸とした、こだわりの和食。
「お蕎麦で始まり、お蕎麦で〆る」独自の構成や、目の前で一枚ずつ鴨を焼き上げる臨場感あふれるおもてなしが好評です。
もちろん食材と味にもこだわり、一品一品心を込めて繊細に仕上げることを大切にしています。

食材の背景やストーリーを学ぶため、今後は生産者訪問も定期的におこなう予定です。
この貴重な体験には、社員・アルバイトを問わず参加できますよ。

■■ 一人ひとりのお客様と向き合える上質空間 ■■
店内にあるのは、カウンター6席のみ。
お客様との距離が近く、細やかな気配りが自然と届く距離感です。
落ち着いた雰囲気の店舗なので、目の前のお客様に寄り添ったワンランク上のおもてなしが叶います。

＝・＝ オープニング追加募集 ＝・＝
2026年5月にオープンした『豊田』を、一緒に育てていきませんか？
募集に際し、経験者を中心に採用していく方針です。
「和食での経験を積んできた」「ソムリエとして活躍してきた」など…
これまでのご自身のキャリアを、ぜひここで存分に発揮してください。

お店はまだまだスタートしたばかりです。
経験や年齢に関係なく、フラットな関係性でチームワークを築いていきましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！