オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月30日 13:11]

麻布十番の惣菜屋!大人気おにぎりなど多数ラインナップ!
麻布十番には珍しいお惣菜屋です!
麻布十番には珍しいお惣菜屋です!

味蔵やの求人情報|東京都港区

▼お店データ
業態 昼はおにぎり・惣菜屋、夜は立ち飲み屋
席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区麻布十番1-7-10 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社KHQ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ※昇給あり(年1回)
※資格手当てあり
応募資格 ◆調理経験者
◆セントラルキッチンなど、大量生産の経験者歓迎!

\入社後、すぐにメニューづくりから参加していただきます◎/
勤務時間
7:00-22:00の間で8時間(休憩1時間)
休日・休暇 週2日(シフト制)
待遇 交通費全額支給
6ヶ月勤務後有給10日付与
社会保険完備
まかないあり
仕事内容・
求める人物
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
麻布十番に、2026年4〜5月OPEN予定!
調理経験を活かす新店の立ち上げメンバー募集◎

●昼はおにぎり・惣菜屋さん
●夜は立ち飲み屋さん
都会で届ける、心温まる「田舎の味」♪
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*


《* 仕事内容 *》
【昼】
・おにぎりや総菜の仕込み
・おにぎりや総菜の調理
・カウンターでの注文対応や販売

【夜】
・おつまみや料理の仕込み
・おつまみや料理の調理
・ホール業務
・ドリンクづくり
・お会計

【他にも…】
・メニューの企画や開発
・店舗運営全般
・売上管理
・SNSなどの企画や運営

調理・接客・企画…
何もないところからつくりあげる楽しさややりがいを味わえること間違いなし◎
まずは、オープンに向けレンタルキッチンでのメニュー試作から始めましょう。

将来的には、店舗運営全般をお任せする、店長・マネージャーとしての活躍を期待しています!
当社では、今後もジャンルを問わず、幅広く飲食店を展開予定。
オープニングメンバーとして当店で活躍した後も、多彩なキャリアを描けますよ◎

《* 当店で働くポイント *》
一緒に「ワクワク」しませんか?
2026年4〜5月にオープン予定の新店で、立ち上げメンバーとして活躍!
目の前の仕事にとどまらず、私たちと一緒に「これからのこと」を考えられる方を探しています。

「こんな商品があったら面白そう!」
「もっとお客さまに喜んでもらうには、どうしたらいいだろう?」
そんな企画やアイデアを出し合いながら、毎日ワクワクして働けるのが理想です◎
あなたの「やってみたい」という気持ちや、柔軟な発想をお待ちしています!

即戦力としてお迎えします! あなたの経験が、お店の「味」を支える
今回は、調理の実務経験をお持ちの方からのご応募をお待ちしています。
「セントラルキッチンや、給食・社員食堂などでの勤務経験」
「一度にたくさんの食事をつくった経験」こんな経験がある方は大歓迎!

私たちは、毎日たくさんのおにぎりやお惣菜を手づくりします。
そのため、あなたの「手際の良さ」や「正確な調理スキル」は大きな武器となりますよ◎
そのスキルを、当店で存分に発揮してみませんか?

心温まる「田舎の味」を届ける
お店のコンセプトは「都会に都会のものではなく田舎のものを見せる」ことです。
私たちが目指しているのは、おしゃれで洗練されたお店ではありません。
誰もが気軽に立ち寄れてほっと一息つける。
そんな「街の精肉店」のような温かみのあるお店を創っていきましょう。

《* こんな方にピッタリ *》
◆アイデアを形にしたい方
◆飲食が好きな方
◆お店の立ち上げやメニュー開発に興味がある方
◆「都会で田舎の良さを伝えたい」という想いに共感できる方
◆人と話すことが好きな方
◆黙々と作業したい方
◆腰を据えて長くお店づくりに携わりたい方

《* 採用担当より *》
私たちがおにぎりを握る理由は、「手づくりで、人を笑顔にしたい」というシンプルな想いです。
目指しているのは、昔ながらの「町の精肉店」のような存在。
ただ商品を売って終わり、ではありません。
お客さまとの何気ない会話や温かいやりとりを通じて、日々の暮らしにそっと寄り添える…。
そんな、地域に愛されるお店でありたいと考えています。

「人を笑顔にするのが好き」「新しいことに挑戦したい」という想いの方とお会いしたいと思っています。
私たちと一緒に、お店づくりを心から楽しみましょう!
あなたにお会いできる日を、心待ちにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>味蔵や 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <昼はおにぎり・惣菜屋、夜は立ち飲み屋> 味蔵や

昼はおにぎり・惣菜屋★※イメージ画像
昼はおにぎり・惣菜屋★※イメージ画像
お店からのメッセージ 特集掲載中
* 麻布十番で愛される『味蔵や』 *

東京都港区・麻布十番商店街にある『味蔵や(みくらや)』。

コンセプトは
「都会に都会のものではなく、田舎のものを見せる」こと。

おにぎりや手づくりのお惣菜を通じて、どこか懐かしく、温かい気持ちになれるお店を目指しています。

「かっこいいお店」ではなく、
“ただいま”と言いたくなるようなアットホームなお店。

ありがたいことにオープン以来、多くのお客様にご来店いただき、地域の皆さまや近隣で働く方々に少しずつ愛されるお店へと成長してきました。

* さらに良いお店を一緒につくる仲間を募集しています *

味蔵やでは現在、

おにぎり
手づくり惣菜
定食
テイクアウト
立ち飲み営業

と、一日を通してさまざまな形でお客様をお迎えしています。

毎日たくさんのお客様にご利用いただく中で、

「もっとこうしたら喜んでもらえる」
「このメニューを増やしたい」
「もっと働きやすい環境にしたい」

そんなアイデアを出し合いながら、日々お店づくりを続けています。

経験者の方はもちろん、
お店づくりに興味がある方の意見も大歓迎です。

スタッフ同士の距離も近く、
みんなで考えながらお店を育てていける環境があります。

* 私たちが目指していること *

商店街に、昔からあったような。

朝は気軽に朝ごはんを食べられて、

お昼は定食でしっかりお腹を満たせて、

夕方には揚げたてのお惣菜を買って帰れて、

夜はお惣菜をつまみながら軽く一杯飲める。

そんな、

「街にあってほしいお店」

を本気でつくっています。

電話での予約注文やお持ち帰りのお客様も多く、
日々たくさんの方々の日常に寄り添えることを嬉しく感じています。

◆◇ 『味蔵や』で働く魅力 ◇◆
地域のお客様との距離が近い

常連のお客様も増え、

「今日も来たよ」
「この前のお惣菜おいしかったよ」

そんな言葉を直接いただける仕事です。

ただ料理を作るだけではなく、
地域の皆さまとのつながりを感じながら働くことができます。

あなたの経験やアイデアを活かせる

味蔵やでは現場の声を大切にしています。

新メニューの提案や改善案など、
良いアイデアは積極的に採用しています。

あなたの考えた料理が人気商品になるかもしれません。

挑戦を続ける会社です

当社は不動産事業からスタートしました。

代表は25歳で会社を設立し、
現在も新しい挑戦を続けています。

「子どもの遊び心を持って挑戦する」

という考えを大切にしながら、

将来的には地方の食材を活かした新しい事業や、
酒造りなどにも挑戦していきたいと考えています。

* あなたのご応募をお待ちしています *

『味蔵や』が目指すのは、

都会の真ん中にある“田舎”のようなお店。

お客様にとっても、
働くスタッフにとっても居心地の良い場所でありたいと思っています。

ありがたいことにオープン後、多くのお客様にご来店いただいておりますが、まだまだ発展途上のお店です。

これから先、もっと地域に愛されるお店へ。

ぜひ私たちと一緒に『味蔵や』を育てていきませんか。

あなたからのご応募を心よりお待ちしております。
地域密着店を目指します!
地域密着店を目指します!
多くのお客様にご来店頂いております!
多くのお客様にご来店頂いております!
オープニングスタッフ募集!
オープニングスタッフ募集!
お惣菜のショーケース!
お惣菜のショーケース!
夜は立ち飲み屋!!
夜は立ち飲み屋!!
夜は立ち飲み屋!
夜は立ち飲み屋!
<応募先>味蔵や 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
味蔵や
味蔵や [昼はおにぎり・惣菜屋、夜は立ち飲み屋]
麻布十番駅より徒歩3分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給33万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります